Konyhamalac címmel jelent meg a Vinkó József újságíró, szerkesztő, műsorvezető hetvenöt gasztrotörténeti tárcát, kritikát tartalmazó, legújabb kötete, amelyből kiderül, miért barátfüle a barátfüle, ki készített először vargabélest, kiről nevezték el a székelykáposztát vagy a Rákóczi-túróst, honnan jön a léhűtő elnevezés és kik a sörkoptatók.

Kovács Nimród bortermelő, Tálos Attila borkereskedő, Bíró Lajos séf, Mészáros Gabriella borakadémikus, oktató Cseh Gábor borszakíró nyerte el Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) 2016-os Par Excellence díjait.

Hamarosan megjelenhet a balatoni fejlesztésekről szóló új kormányhatározat, amely a korábbinál 15-20 százalékkal több forrást, 367 milliárdot biztosít - hangzott el a Balaton Fejlesztési Tanács (BFT) pénteki ülésén.

A budapesti street food szféra harmadik alkalommal is összefog, hogy megmutassa a nagyközönség számára, milyen sokrétű, mennyire zseniális, milyen közel van, és mennyire finom ez a műfaj. December 8-án, csütörtökön, 18:00-tól újra itt a Street Food Éjszakája, ahol a többi "A ... Éjszakája" típusú rendezvények tematikájának megfelelően saját üzlethelyiségükben várják majd a street food bárok és éttermek az érdeklődőket, és mindegyikük 20-50% közötti árkedvezménnyel és különleges, adventi menüvel készül erre az estére.

A világ egyik legjelentősebb borversenyén, a londoni International Wine Challenge 2017-es bírálatának őszi fordulójában két aranyérmet is nyert a somlói Tornai Pincészet, így a 2015-ös és 2016-os bravúr után ismét kvalifikációt szereztek a legmagasabb szintű elismerésre, a Trófea díjra.

December 8-án 19-kor India után a világon elsőként a Berekai Art Stúdióban mutatkozik be a Shlok Arts projekt, mely keretei között indiai fotóművészek alkotásait népszerűsítik. A kiállítást a projekt megálmodója, Sapna Parmar nyitja meg. A közönség Punita Gupta díjjal kitüntetett, indiai fotográfus képeivel ismerkedhet meg. Az alkotások január 12-ig tekinthetők meg.

A jövő évet is vonzó programokkal indítja a Belváros Kultúrháza.

A Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete 2008-ban alakult, 40 év alatti borászokat tömörít megívásos alapon: a tagok szavaznak az új tagok felvételéről minden évben. A cél egy olyan közösség létrehozása volt, amely a jövő borászgenerációjának szakmai fejlődését biztosítja. „A legfontosabb számunkra, hogy egymást segítsük és ez által egyre jobb és a fogyasztók által szerethető borokat készítsünk.

A decemberi évi közgyűlésen a Junibor / Fiatal Borászok Egyesülete ismét szavazott az új tagokkal kapcsolatban: a nyári Zöldszüreten bemutatkozott fiatal borászok közül idén egy mátrai borász, Babiczki László került be a Juniborba. Az eredménynek másodlagos üzenete is van: fontos, hogy Lacival egy új borvidék is bekerült az Egyesületbe, ahol a tapasztalatcsere és az együttgondolkodás az egyik legfontosabb összetartó erő.

Négy étterem és hét borászat készül az ország leggrandiózusabb borgasztronómiai eseményére
Az ország hét kiváló borászata és négy étterme, köztük egy Michelin-csillagos dolgozik azon, hogy a 12. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2017-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország egyik legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.

Új irányt ad a magyar turizmus jövőjének a kedden elfogadott turizmusfejlesztési törvény - hangsúlyozta a Magyar Turisztikai Ügynökség keddi közleményében.
Kiemelték, hogy a törvény szerint a turisztikai fejlesztések tervezési alapegységei a jövőben a turisztikai desztinációk lesznek, és megjegyezték, hogy ezt a megközelítést több szomszédos országban is sikerrel alkalmazzák.

Haász Ferenc, a főszervező Békés Megyei Méhész Egyesület elnöke kedden elmondta: a fesztivál fő célja alapítása óta a méz népszerűsítése, ezáltal az egy főre jutó hazai mézfogyasztás - mely átlagosan évente 70-80 dekagramm között alakul - növelése, közelítése a nyugat-európai 3,5-4 kilogrammos szinthez. Hozzátette: ezt szolgálják az oktatási intézményekben rendezett Mézes reggeli elnevezésű programok és a fesztivál is.

Tizenhárom szakács jutott tovább a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) III. Czifray-mesterkurzusának selejtezőiből, a kiválasztottak két éven át verseny formában folytathatják az "önképző továbbképzést" - közölte hétfőn az MGE alapító-elnöke.

2016. december 2-án 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2016” cím nyertesét.

Senki sem szeretné, ha ajándéka elindulna egy véget nem érő körforgás útján, mígnem egyszer csak újra visszakerül hozzá, akitől elindult. Ez a kudarc könnyen elkerülhető, ha nem felesleges használati tárgyakat és ruhadarabokat teszünk a csizmába, vagy a fa alá, hanem testet és lelket egyaránt felüdítő élményt.

Biztosan fagyos karácsonyra számíthatnak idén az AsiaCenter látogatói, december 2-án ugyanis óriási korcsolyapálya nyílik a központ előtti téren. A 375m2-es Asia JégCenter használata ingyenes, a jeges szórakozást karácsonyi hangulat, ünnepi fények és illatok kísérik majd. De nem ez lesz a bevásárlóközpont egyetlen téli meglepetése; az adventi időszakban mesés fotózással, állatsimogatóval és online üzenetküldővel kedveskednek a látogatónak.

Karácsony előtt megindul az általános fejtörés, kinek, mit. Nem kellene sok pénzt költeni, többnyire nincs is, de mégis jó lenne a megajándékozott arcára mosolyt csalni. Persze néha az is okoz problémát, hogy egyáltalán ki minek örülne, hiszen felesleges tárgyakat venni nem igazán ésszerű. Van azért egy olyan jolly joker ajándék, amelynek mindenki örül, kicsitől nagyobbakig, hiszen olvasni jó, a könyv maradandó és személyre szabott ajándék.

Öt hasznos tanács a Tengerimalac-védő Egyesülettől a felelős ajándékozásért
Mit eszik a süni, kell-e sétáltatni a görényt, tud-e ugrálni a tengerimalac, mire lehet megtanítani egy csincsillát? Érdemesebb-e az örökbefogadás mellett dönteni a vásárlás helyett? 

Vége a kétes minőségű forralt boros karácsonyi vásároknak és a cipekedésnek – a prémium boros rendezvényeiről ismert Winelovers az ünnepek előtti kóstolás és vásárlás 21. századi generációját hozza el Budapestre. Indul a Pezsgő és Aszú kóstoló és vásár!

A karácsony és a szilveszter kapcsán is gyakran buzdítjuk olvasóinkat a minőségi pezsgők és tokaji aszúk vásárlására-fogyasztására. De mik is ezek az italok? Ismerjük meg ezeket a Winelovers segítségével!