A borízű só nem újdonság: ha kellőképpen vállalkozó szelleműek vagyunk, akár magunk is elkészíthetünk egy adagot, azonban amennyiben a fáradtságtól inkább megkímélnénk magunkat, és csúcsminőségre vágyunk, rendelhetünk egy igazi különlegességet is.

Nemrég jelent meg a tudományos körökben rendkívül tekintélyes Science folyóiratban egy cikk arról, hogy az emberek szaglásának gyengesége csupán 19. századi mítosz. Dr. John McGann, a Rutgers Egyetem pszichológia professzora vitatja azt a hipotézist, mely szerint az emberi szaglás az emlősök csoportjában kifejezetten rossznak számít, a kutató szerint ugyanis a szagérzékelésünk valahol a csoport közepén helyezkedik el.

Mintegy 12,5 milliárd forintból épül új ötcsillagos szálloda a Párisi Udvarban, a hotelt a tervek szerint jövő május végén adják át - mondta Hermesz János, a Párizs Property Kft. projektmenedzsere az építés alatt álló Párisi Udvar sajtóbejárásán pénteken Budapesten.

Csütörtökön nyit az OTP Bank Gourmet Fesztivál
Minden eddiginél átfogóbb választékkal és színesebb programkínálattal várja vendégeit az idei Gourmet Fesztivál május 18-21. között a Millenárison. A szervezők célja továbbra is az, hogy mindenki megtalálhassa a saját érdeklődési körének és ízlésének megfelelő ételeket és programokat egyaránt. A közös nevező továbbra is a minőség, azaz mindenből a legjobbat igyekszik bemutatni az ország legszínvonalasabb gasztro eseménye, amelynek központi témája ezúttal a mangalica és az eper lesz.

A több mint 4 évtizedes tapasztalattal rendelkező Danubius Hotels tagszállodái Magyarországon, Csehországban, Szlovákiában és Romániában örömmel csatlakoznak nemzetközileg összehangolt programokkal a Wellness Világnapjához. A cél, hogy 2017. június 10-én minél több embert sikerüljön megmozgatni szárazon és vízben! 

David Seboek a Szex és New York sorozat egyik kedvenc pékségében tanulta meg az alapokat, Franciaországban a pékművészet mesterfogásait sajátította el, saját éttermében Budapesten pedig már több mint 15 éve süti maga a kenyeretKenyér.

Nem is gondolnánk, mennyire fontos eleme ez a gasztronómiának. Hiszen ha kenyérre gondolunk, akkor először is a kilós, kétkilós, szeletelt bolti változatok jutnak eszünkbe, és nem azok a csodák, amelyeknek lelke van. Pedig az étkezés a legtöbb jó étteremben ma már kenyérrel, házilag sütött kenyérrel kezdődik, így lehet mondani, hogy az első benyomást így kapja meg a helyről a vendég. Ha így vesszük, a kenyér a LEGfontosabb eleme az élménynek, amit az étterem kínál.

Rendszerint ez az első, amit a vendég megkóstol, és ez az, ami a maradék ételek tónusát megadja. Tulajdonképpen pont azt sugallja, hogy egy étterem mennyire figyel a részletekre.

Az 1997-ben létrejött, idén 20 éves Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság a működési területén, Budapesten, Pest, Fejér és Komárom-Esztergom megyében elkötelezett módon törekszik a védett természeti értékek megóvására és bemutatására irányuló alaptevékenységeinek ellátására és ennek érdekében kiemelt figyelmet fordít a pályázati lehetőségek mind teljesebb körű kihasználására.

Idén negyedszer hirdette meg a Mindspace csapata a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központtal együttműködve a 100 szóban Budapest című pályázatot. A jelentkezők június 30-ig küldhetik be maximum százszavas történetüket, amely bármilyen módon kapcsolódik a fővároshoz.

Az egészséges ételek nem csak az alakunkat javítják, hanem az életkedvünket is visszaadják! Emellett pozitívan hatnak a koncentrálóképességre, a szexuális vágyra és a sportteljesítményre is.

A Dél-Dunántúl legnagyobb szabású borfesztiválját rendezik meg június 10-én a pécsi Littke Pezsgőházban, amikor a tizedik Pannon Borrégió Top25 borverseny győztesei mellett a korábbi kilenc év nyertes borászaival is találkozni lehet majd. Több mint 50 borászat top-borait kóstolhatja meg a borkedvelő publikum ezen a délutánon, köztük azokat az idei bajnokokat, amelyeket a május 22-én megrendezendő borversenyen választ majd ki a szakértő zsűri.

Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) kezdeményezi a magyarországi vendéglátó üzletekben a kötelező szervízdíj bevezetését, mértékére 8-15 százalékot javasolnak .
A tájékoztatás szerint ez egy átfogó javaslatcsomag része, amelynek végső célja az ágazatra jellemző alacsony keresetek növelése, és ezzel a munkaerő megtartása, az ágazat fehérítése.

Hat magyarországi konferencia és wellness szálloda kapott Aranynap-díjat kiemelkedő színvonalú szolgáltatásaiért 2016. évi teljesítménye alapján; a szállodák egész éves munkáját értékelő díjat 12. alkalommal adták át kedden Budapesten.

Összesen mintegy 6,5 milliárd forintot fordított a Danubius a Hilton Budapest, a Danubius Hotel Helia és a Radisson Blu Béke Hotel szállodák korszerűsítésére. A rekonstrukció keretében a szállodák szobái és rendezvényközpontjai, valamint egyéb vendégterek újultak meg - közölte a vállalat.

Nyolcadik alkalommal rendezik meg a Budapest Folk Festet a Fonó Budai Zeneház szervezésében. Soha annyi külföldi fellépő nem volt a fesztivál történetében, mint amennyi idén lesz, május 24. és 28. között a Várkert Bazárban és a Fonóban.

Tizenöt felvidéki és négy magyarországi pincészet több mint száz bora várja a közönséget a Felvidéki borászok a Pesti Vigadóban címmel meghirdetett sétáló kóstolón pénteken.

Csaknem százfajta csapolt sört lehet kóstolni a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádén, amelyet június 2. és 4. között rendeznek meg a békési megyeszékhelyen.

A tatai várban és környékén a hétvégén háromnapos fesztiválon elevenítik fel a vár 1597-es visszafoglalását a törököktől, négyszáz, korhű fegyverzettel felszerelt hagyományőrző közreműködésével. A 10. Tatai Patarán négy dramatizált történelmi játékot mutatnak be, lesz nyílt színi csata, mustra, és felelevenítik az 1597-es tatai ostrom eseményeit, ahol patarával, azaz petárdával foglalták vissza a várat.

Több mint száz programmal, zenei, színházi produkciókkal és gyerekelőadásokkal várja a közönséget a Budapesti Nyári Fesztivál június 3. és augusztus 30. között a Margitszigeten és a Városmajorban.

Mintegy húsz színpadon több mint háromszáz előadó lép fel az idei Balaton Soundon Zamárdiban július 5-től 9-ig. A szervezők keddi tájékoztatása szerint összeállt a teljes névsor, a világ top 20-as élbolyából idén hét dj is bemutatja műsorát.

Pereszlényi Alexandra, a Gundel Étterem szakácsa képviseli Magyarországot szeptemberben a frankfurti ifjúsági szakács világbajnokságon.