Nagy létszámú dolgozói rendezvénnyel debütált a Vörösmarty téri Üvegpalota. A lapunkban is többször bemutatott rendezvényhelyszín első eseménye a múlt héten realizálódott. A piacvezető elektronikai kereskedőcég köszönte meg dolgozóinak egész éves munkáját. 500 vendég, pompás vendéglátás,  sokszínű programkínálat és felhőtlenül jó hangulat jellemezték a premiert.

Októbertől a Belvárosban is megtalálhatjuk a kedvelt márkanevet. A közönségsikeren felbuzdulva, a budai étterem tulajdonosai létrehozták pesti élménykombinátjukat is. A korábbi Vista Café helyén, kívül-belül megújulva nyitott meg a Vakvarjú Étterem.

Az elnevezésből is levezethetően, a hely tele van játékossággal és fiatalos lendülettel. Apró ötletek, játékos formák és mosolyt fakasztó tréfák teremtenek jó hangulatot már a megérkezéskor.

Négylovas hintóval, fehér és fekete színű Hummerekkel, mályvaszínű Cadillac limuzinnal érkezett a násznép a Boscolo Konferenciaközpont első nagyszabású privát rendezvényére. A meghívottak - a Lobbyban történt pezsgős koccintást követően - a rendezvényközpont legnagyobb termében ünnepelték az ifjú párt.

A Boscolo New York Palace a karácsonyi ünnepek alatt is gondoskodik Vendégeiről. Wolf András chef úr ezúttal is a kulinária csúcsait ostromolja alkotásaival. A hagyományos alapanyagok felhasználásával és a tradicionális elvárásokra felkészülten, mégis újszerű és előremutatóan formabontó ételsorokkal várja gourmet látogatóit.

Lássuk a menüt!

Amerika? Európa? November? Halloween? Jelmezek? Tökös ételek? Igen megint eltelt egy év, így kezdődhet a halloween partik szervezése. Gondolom Ön is látja filmekben, hogy ebben az időszakban az amerikaiak az ablakokban, kertudvarokon mécsessel kivilágított tököt helyeznek el. Náluk a hagyomány a tökfaragásra koncentrálódik, hazánkban pedig az elkészítésre és fogyasztásra, így mi most megadjuk a hozzá illő gasztronómiai tippünket!

Folytatva az új piaci körülményeknek köszönhetően megszületett rendezvényhelyszínek bemutatását, e számunkban a Lurdy Events Hall tereire hívjuk fel olvasóink figyelmét. Az ismert szórakoztató- és bevásárlóközpont I. emeletén kialakított helyszín kivételes méreteivel és szinte hihetetlen áraival várja a rendezvényt szervezőket.

Az ismert Finta Stúdió által tervezett, és 2003-ban felépült Budapesti Icecenter Középkelet-Európában egyedülálló sportlétesítmény. A körgyűrű bővítésével, és az új híd átadásával rendkívül könnyen megközelíthető. Az épület körül több száz m2 füvesített terület, és nagy létszámú rendezvények ellátásához is elegendő számú parkolóhely áll rendelkezésre.

A Hunguest Grandhotel Galya**** Magyarország legmagasabban fekvő szállodája a Mátra-hegység szívében, Galyatetőn 5 hektáros park közepén található. A kristálytiszta levegő, a hegyvidéki klíma és a természetes környezeti adottságok aktív pihenésre invitálnak.

A szálloda 129 mediterrán színvilágú szobával - egyes szobákban jacuzzival és kandallóval - gondoskodik a vendégek kényelmes elhelyezéséről. A szobák felszereltsége: TV, minibár, széf, telefon, internet csatlakozási lehetőség, hajszárító, köntös.

A frissen megnyitott Boscolo Konferenciaközpont rendezvénytermei számos rendezvénytípus befogadására alkalmasak. Maradéktalanul képesek felületet biztosítani a piac által keresett legnépszerűbb eseményeknek is, hiszen az épületet már a kezdetektől gálavacsora, állófogadás, konferencia, sajtótájékoztató és előadás céljaira tervezték. Egyes termei azonban különleges alkalmakat is kiszolgálnak. A Róma terem - a Konferenciaközpont Bálterme - akár több felsőkategóriás személygépkocsi prezentálására is tökéletes helyszín lehet.

Az elmúlt héten megjelent 4 új taggal kiegészülve, teljessé vált a Specia Kommunikációs Ügynökség rendezvényhelyszín-kereső portfoliója. Szoros együttműködésben a hazai helyszínpiac meghatározó szereplőivel, a Specia már 6 tematikus belépőoldalon látja el információkkal a rendezvényt szervezőket.A Rendezvényhelyszín-specialista és az Esküvőhelyszín-specialista mellett a közelmúltban színre lépett a Szállodaspecialista, az Étterem-specialista, a Kastélyspecialista és a Wellness-specialista is.  Rendezvényszolgáltatók tekintetében a Rendezvénykatalógus látja el ajánlatokkal a cateringet, party servicet, rendezvénytechnikust vagy akár vőfélyt kereső partnereket.

Helyszínével szerepelne a Specia-Lista választékában? >>>

Részletes információkat kér a lapok tevékenységéről? >>>

A sajt„feltalálása”

A szóbeszéd szerint a sajtot az emberiség véletlenül találta fel. Egy arab kereskedő a napi tejadagját egy bárány gyomrából készített kis zacskóba töltötte, felszállt a tevéjére és elindult a sivatagban. A folyamatos rázkódás, a “zacskó” ütemes összehúzódása, és nap melege megtette hatását. Az esti vacsoránál nem a tej csillapította a kereskedő szomját, hanem túró oltotta étvágyát. Így született meg az első “sajt”…

Egy kis visszatekintés:

Már az ókorban széles körben használták a sajtot a gasztronómiában, a görögök és a rómaiak például nemcsak alapélelmiszerként fogyasztották, de ételeik készítésére és ízesítésére is.
Milyen sajthoz milyen bort igyunk? Szakértő kollégák segítsége nélkül elveszhetünk a sajt és a hozzá illő bor rejtelmeiben, így egy kis segítség mindig jól jön.

A palota Budapest egyik legszebb esküvői helyszíne. A gondozott park, az esténként kivilágított szökőkút pazar belépőt kínál az eseményhez.
A dunaparti panoráma, a túlparti pesti korzó látványa is egyedivé teszi a megérkezést. A márvány lépcsősoron belépve az épületbe, a nagypolgári hangulatú előcsarnok tárulkozik fel előttünk. Innen közelíthetőek meg a rendezvénypalota termei: a Díszterem, az alsó Árkádos terem, a Galéria. Süppedős szőnyegek, aranyozott stukkók, tükörfényű márványfelületek gondoskodnak a rendezvény hátterének színvonaláról.

Ez év karácsonyára megvalósul a Belváros legszebb és legnagyobb karácsonyi rendezvényhelyszíne. A Vörösmarty téren, mintegy a hagyományos karácsonyi falu fölött függve, csupa-üveg felületekkel határolva nyílik meg az Üvegpalota. A II. emeleti nagytermek padlószőnyeg borítással, a kisterem az alkalomhoz illő álmennyezettel várja az év végi  partik vendégeit. Karácsonyi parti, dolgozói rendezvény, partnerfogadás - a legjobb lehetőségeket nálunk találja!

Mint korábbi cikkünkben utaltunk már rá, az Albatros tovább színesítette ételválasztékát. Az indiai konyhaművészet egyik értő és elkötelezett művelőjével közösen, autentikus hindu fogásokkal lépett színre. A bemutató ezúttal élőben zajlott, így komplex élményekről tudunk beszámolni.

A Material Event Center egyéves születésnapja alkalmából rendezett nagyszabású gasztro-rendezvény egyik legnagyobb sikerét az indiai büféasztal aratta. Megérdemelten!

Az elmúlt héten két rendezvénnyel nyitotta meg kapuit a Boscolo Konferenciaközpont. A vezető számítástechnikai gyártó konferenciája mellett, egy 450 fős esküvő avatta Budapest legszebb rendezvényközpontját.A frissen felépült, ultramodern Konferenciaközpont könnyen megközelíthető az Osváth utca felőli főbejáratán át ugyanúgy, mint a Boscolo Hotel impozáns terein keresztül. Összesen 22 rendezvényterem, 10 vendégtől 1000 meghívottig terjedő befogadóképesség, a mélygarázsban akár 300 autó számára parkolási lehetőség, mindez a Belváros közepén…

A Hotel President egy újonnan megnyíló luxus szálloda a Belváros szívében, közvetlenül a Magyar Nemzeti Bank mellett a banknegyedben. Az egyedi belsőépítészeti stílusú és a legmodernebb trendeknek megfelelően kialakított szálloda új minőséget képvisel Budapesten. A szálloda egyedülálló élményt nyújt stílusával és modern felszereltségével üzletembereknek, delegációknak, családoknak és csoportoknak egyaránt.

A csendes Tolna megyei kisvárosban, Simontornyán két évig tartó teljes felújítás után 2005-ben nyílt meg a négycsillagos 23 szobás Fried Kastélyhotel, amelyet új tulajdonosai a nyitás óta is folyamatosan fejlesztenek. Két éve készült el a kastélyhoz hasonló stílusú Vadászház, egy éve nyílt meg a saját és az ország legkiválóbb borait árusító Borszaküzlet, s a közelmúltban adták át a földszintes, 70 m2-es, 60 férőhelyes Karolina konferenciatermet. A szállóvendégek mintegy 80 százalékát a hazai vendégkör adja. Hétközben céges továbbképzések, rendezvények vendégeit, míg a főszezonban és hétvégeken a hazai nagyvárosokból érkező egyéni vendégeket fogadják.

A nagykörúti luxusszálloda vendéglátását a közelmúltban átvevő szakmai üzemeltetők egyik legnagyobb fejfájását a megfelelő konyhafőnök megtalálása okozta. Pedig a megoldás a szomszédban várta őket! A klasszikus konyha értékeit megbecsülő, de az új trendek iránt is nyitott szakembert nyertek Wolf András személyében.

Az ember évente fél-egy kilót hízik. De ha naponta csupán 100 kalóriával kevesebbet fogyasztunk, mindezt megelőzhetjük. Aki úgy érzi, már elkésett a megelőzéssel, fogyni szeretne, akkor napi 500 kalóriával kell kevesebbet a szervezetébe juttatnia. Ez sem jelenti azonban, hogy annyival kevesebbet lehet csak enni. A felét, 250 kalóriát leadhatjuk napi 30-45 perces sétával is. Fontos, hogy ne várjunk azonnali és látványos eredményt, ám idővel kiderül, megérte a kis odafigyelés.

Idén a Pándi meggytortával köszönti születésnapján Magyarországot a Miniszterelnöki Hivatal felkérésére a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A desszertkülönlegességet Budai Bernadett kormányszóvivő és ismert hazai sztárok kóstolhatták meg először. 2008-hoz hasonlóan, a Kossuth téren felállított „Szent István király udvara” történelmi játszóházban a készítők és meghívott hírességek közreműködésével, augusztus 20-án kóstolhatja meg a nagyközönség, emellett a tortát aznap az ország több száz cukrászdájában is árusítani kezdik.