Újra megnyitott az Andrássy út legendás rendezvényhelyszíne, a Lotz-terem. A káprázatos adottságokkal rendelkező, eredeti pompájában helyreállított rendezvényterem hétköznapokon kávéházként üzemel, de exkluzív rendezvényekre is kibérelhető.

Patinás belvárosi palotában várja az esküvőjüket tervezőket a KirályHúsz Rendezvényház. Termei ideális megoldást nyújtanak menyegzők szervezéséhez.

A földszinti termek tradicionális esküvők, vagy az egyházi - polgári szertartások számára garantálnak tökéletes helyszínt. Természetes fénnyel megvilágított terei, az ólomüveggel fedett belső átriuma különleges hangulatot kölcsönöznek az eseménynek. A két nagyteremben összesen 140 vendég foglalhat helyet kerek asztaloknál, elegendő teret hagyva a tánctérnek, italpultoknak, zenekarnak is.

A Rókusfalvy Pince és Borterasz több különböző funkciót betöltő épületből és építményből áll, amelyeket a rendezvény jellegétől és méretétől függően ajánljuk figyelmükbe.

Az etyeki helyszín tökéletes megoldást nyújt céges rendezvények, esküvők, privát partik, baráti összejövetelek számára.

Az óbudai Hajógyári szigeten működő Szekér Csárda nem csak turistáknak szóló garantált programjaival, vagy céges rendezvények helyszíneként vált ismertté. Esküvők, lakodalmak szervezői számára is remek adottságokkal jelenik meg. Az akár 500 vendég számára is helyet biztosító belső terem mellett hatalmas kerttel is rendelkezik, ezzel kivételes lehetőségeket kínál.

A báli szezon minden évben január 6-tól, vízkereszttől hamvazószerdáig tartó időszak, ez a farsang, a bálok, a mulatságok ideje. A bál rendezésének és a bálok lefolyásának koronként és helyenként kialakult formái vannak, úgyszintén a táncok rendjének és az egyéb külsőségeknek is.

Befejező részéhez érkezett a hazai borvidékeket bemutató sorozatunk. Mai, 4 területet feltáró cikkünk szereplői között a legismertebb és legnépszerűbb borok termőhelyei is: Tokaj, Villány , Szekszárd…

A vártnál is nagyobb érdeklődés mellett zajlott le tegnap az I. MaReSz Nap. A Boscolo New York Palota báltermében összegyűlt mintegy 180 érdeklődő számára sok izgalmas téma, sok hír és remek kapcsolatépítési lehetőségek tették értékessé a rendezvényt.

Folytatva a hazai borvidékeket bemutató sorozatunkat, a 2010. évi első cikkben a Móri, a Pannonhalmi, a Somlói és a Soproni Borvidéket mutatjuk be Önöknek.

Április 7-én, csütörtökön indul az ország Nagy Bor Tesztje. A korábbi felmérések azt mutatják, hogy a borfogyasztási szokások gyorsan változnak, a borkultúra javul, de sok teendője van még a szakmának és a kereskedelemnek. Ehhez a munkához járul hozzá, aki kitölti a tesztet, ezért a szervezők garantált nyereményekkel jutalmazzák a válaszadókat.

A Boscolo New York Palota rendezvénytereiben már több ízben látogatást tettünk. Számos rendezvénytípus ideális helyszíneként hívtuk fel Olvasóink figyelmét az impozáns épület Lobbyjára, az újonnan átadott Konferenciaközpont Róma termére, vagy a New York Kávéház páratlanul szép belső felületeire. Konferenciák, divatbemutatók, céges gálavacsorák és emlékezetes esküvők mellett, a reklámfilmek forgatásának is egyre népszerűbb helyszíne a budapesti Boscolo Hotel. Köszönhetően rendkívüli adottságainak, a hagyományos kozmopolita luxus és a  high tech design kivételes frigye világszerte ismert és keresett lett a filmesek körében is. Érdemes felismerni a helyszín adottságait ebből a szempontból is!

A BL Apartments & Yachtclub szeretettel várja a pihenni vágyó vendégeket. 4 csillagnak megfelelő kategóriájú exkluzív apartmanjaik, európai színvonalú 160 férőhelyes vitorláskikötőjük, panorámás wellness részlegük és a’ la carte éttermük ideális kikapcsolódási lehetőséget biztosít vendégeik számára.

Újonnan kialakított balatoni panorámás, 100 fő befogadására alkalmas, klimatizált konferenciatermük kiváló helyszínéül szolgálhat különböző rendezvények, tréningek, konferenciák, termékbemutatók, álló és ültetett fogadások, évértékelők lebonyolítására.

A Budapestől közelében, több hektáros őspark ölelésében található vadászkastély a XIX. század végén épült. Mára megújulva, megszépülve, jócskán kibővítve, számos rendezvényfunkció igényes kiszolgálására alkalmassá téve várja vendégeit. A helyszín területén több lehetőség is kínálkozik rendezvények szervezésére.

Magában a Kastély épületében 2 vadászterem található, itt 80 vendég számára biztosítottak a színvonalas vendéglátás feltételei. A Park területén álló 600 négyzetméteres vendégházban akár 500 fő részére tudnak helyet biztosítani. A hangulatos felépítmény tökéletesen alkalmas lehet esküvők, céges rendezvények, privát partik megszervezésére.

A szálloda és az étterem a ráckevei Savoyai Kastély közel 300 éves barokk stílusú épületegyüttesében üzemel 1985 óta. Az épület kitűnő, nyugodt, tágas helyszínt biztosít a fővárostól mintegy 45 km-re, közvetlenül a Kis-Duna partján. Tökéletes lehet konferenciák,céges- és családi rendezvények, tréningek, fogadások szervezésére.

A szállodai szobák az épület két oldalszárnyában találhatók. Két salakos teniszpálya, füvesített park, a vízisportok kedvelőinek a Kis- Duna és a közelben lovaglási, fürdési lehetőség biztosítja az aktív pihenést.

E számunkban két kisebb és két igen jelentős régiót, illetve ezek szőlőit, borait mutatjuk be Önöknek. Ismerjék meg a Bükkaljai, a Csongrádi, az Egri és az Etyek-budai borvidékeket.

Mi az illem - etikett - protokoll fogalomhármas kapcsolata? Diplomáciai képviselők és diplomáciai rangok. Vajon ki a jó diplomata?

Az illem a társasági érintkezés, a jó modor és az udvariasság szabályainak az összessége.
Az etikett szó a francia nyelvből származik. A társas összejövetelek kapcsán azon udvari, szertartási, viselkedési és illemszabályok összességét értették alatta, amely az abszolutizmus virágkorában, XIV. Lajos idején a francia király udvarban, Versailles-ban keletkezett. Az etikett jelentése az évszázadok során bekövetkezett több-kevesebb módosulás ellenére lényegében máig változatlan.

A közelmúlt gasztronómiai forradalmának egyik legjelentősebb eleme a konyhatechnológia területén végrehajtott fejlesztéssorozat volt. Olyan újdonságok jelentek meg a vendéglátásban, amelyek alapjaiban változtatták meg annak működését. Ezen újdonságok talán legjelentősebbike a sous-vide technológia kifejlesztése, és gyakorlatba ültetése volt. A szó jelentése: vákuum alatt. De mitől is válik oly nagy jelentőségűvé? Az eljárást Holló Dénes, az Akadémia Klub éttermi igazgatója mutatja be nekünk.

Tudja Ön, mi az a vakvarjú? Nos, ha kóstolt már kemencében sült, éppen csak egy leheletnyit fekete csipkés szélű kenyérlángost, akkor bizony vakvarjút evett - sokfelé így hívják ezt az egyszerű, de annál finomabb népi eledelt.
Az eledelről elnevezett budai vendéglő választékában megtalálja ezt is - de mást is!

A cider nem sör, nem bor, nem is pezsgő, viszont mindháromból van benne valami: szénsavas, gyümölcsből erjesztik, és alkoholos. Leginkább olyan, mint a cider. Magyarországon eddig nagyítóval keresték azok, akik külföldi útjuk során kóstolták és megkedvelték. Most viszont a Rapid’92 Kft. megkezdte a hazai vendéglátásban Anglia prémium almaborának kizárólagos forgalmazását. Erről az újdonságról beszélgettünk a cég ügyvezető igazgatójával, Nyers Gézával.

Bemutatkozás
A társadalmi életben a bemutatkozás a kezdete minden ismeretségnek.
A bemutatkozás harmadik fél segítsége nélküli ismeretségkötés.
A bemutatkozást mindig az érkező, a belépő kezdeményezi rangra, nemre, korra való tekintet nélkül. A problémát gyakran az jelenti, hogy mindketten egyszerre mondják a nevüket, így egyik sem érti a másik nevét. Ilyenkor nem udvariatlanság, sőt célszerű rákérdezni újból valamilyen udvarias formában a névre.

Budapesttől csupán fél órányira, mégis a legteljesebb csendben. Köröskörül csak az erdő. Bemutatjuk a tökéletes tréninghelyszínt.Az épület 1980 körül épült, de kialakításában a régi, romantikus vadászkastélyok hangulatát igyekszik felidézni. A kitűnő tervezői munkának köszönhetően hangulatos, meghitt belső terekkel rendelkezik, ahol jól elkülönülnek a földszinten lévő társasági helyiségek (étterem, társalgó, kártya - TV-szoba) és az emeleten impozáns, faborítású galériáról nyíló vendégszobák.