Végre itt a tavasz, érzem a természet éledését, a virágok illatát, a madarak csicsergését, a gyümölcsök majdani zamatát! A divatvilágban is újra értelmeződik a színvilág, a csizmákat felváltja a csinosabbnál csinosabb körömcipő és remélem lassan a télikabátokat is otthon felejthetjük! Önnek is ezek a gondolatok keringenek a fejében a múlt heti kétnapos tavaszias idő után?

Tíz-tizenöt évvel ezelőtt – a 90-es évek közepén - még egy professzionális borkóstoló is különleges eseménynek számított Budapesten. Azóta a bor- és pálinka-fesztiválok egész sorozata bűvöli el évről évre a minőségi italok iránt fogékony közönséget. De mi a helyzet a whiskyrajongókkal? Rájuk ki gondol?

2010. március 24-én immár ötödik alkalommal került sor az Aranynap-díj gálára, ahol az elmúlt évek hagyományainak megfelelően idén is hét kategóriában vehették át a legjobb hazai konferencia és wellness szállodák az elismeréseket. A díjkiosztó helyszíne idén a Hilton Budapest szálloda bálterme volt.  A legjobb budapesti, illetve vidéki wellness szállodáknak járó díjakat a Day Holiday Kft. és a Turizmus Trend szaklap ebben az évben is közösen adta át a kategóriák nyerteseinek. A Kiadvány Trend 2010 verseny győzteseinek, azaz az idei év legjobban sikerült turisztikai információs kiadványainak, honlapjainak díjazására szintén a gála keretében került sor.

2010. 03. 27-én este az Intercontinental Budapest szállodában díjazták 2009. legjobbjait a budapesti vendéglátás, gasztronómia, szálloda és szolgáltató szakma képviselői közül. A 2009. év teljesítménye alapján közel 50 kategóriában osztották ki a „Best of Budapest” díjat.

A HOL Magazin kiadója, a Specia Kommunikációs Ügynökség újabb fejlesztésekkel szolgálja megrendelői érdekeit. A közelmúlt újításai, többek között a HOL Magazin saját weblapjának elkészítése után a Rendezvényhelyszín Portál és az Esküvőhelyszín Portál jelentek meg, és váltak hamar népszerűvé a keresőkben. A keresőoptimalizálást végző munkatársakat értékeli a fontos keresőszavakra rövid idő alatt elért szép helyezések sora.

Boldog Húsvétot, jó pihenést kíván a Specia Kommunikációs Ügynökség.

Április 1. csütörtök 19 óra Újlipócia – zenés kabaré
Újlipótváros, avagy Újlipócia Budapestnek a harmincas években épült része. Bächer Iván maga is újlipótvárosi, Újlipócia szerelmese. Legújabb kabaréjának témája az újlipótvárosi élet, s mindez egyrészt a harmincas-negyvenes évek kupléival másrészt mai, saját dalokkal megtűzdelve.

Írta: Bächer Iván

Szereplők: Eszes Fruzsina, Rácz  Attila, Bächer Iván, Zongoránál: Ökrös Ottó Jegyár: 2.500 Ft

A népszerű dunántúli üdülőváros eredetlegendája szerint, a Szent Szűz egy lebénult gyermeket meggyógyítani szándékozó keresztény dajka könyörgő imádságára fakasztott forrást ezen a helyen. A mélyből feltörő tó meleg vizétől és a gőzölgő iszaptól a sovány, csenevész gyermektest teljesen felgyógyult. A római korból származó történet folytatódik: a meggyógyított gyermek férfivé emberesedett, és Flavius Theodosius keletrómai császárként 391-ben a keresztény vallást államvallássá emelte.

A mi szempontunkból talán fontosabb, hogy az így fakasztott forrás azóta is táplálja a világon egyedülálló hévízi tavat.

A világhírű tánc stúdiót Polai Ferenc, a rendkívül sikeres magyar származású verseny-táncos alapította 1978-ban, Ausztriában. Ezzel - bízvást mondhatjuk - iskolát teremtett...Az innsbrucki intézmény néhány év alatt olyan hírnévre tett szert, amelynek köszönhetően a kis tiroli város a versenytánc egyik elismert nemzetközi központjává vált. Európa- és világbajnokságok, a World Masters verseny és számos nívós rendezvény befogadása után Japánban nyílt a második Polai Tánciskola – most pedig végre Magyarországra is megérkezett. Ha a minőségi tánctanítás az, amit keres, megtalálta. De a tánciskola ez évtől nem csak tánc, de...

Szőke Szakáll humorfesztivál 2010. április 19 - 30.

Szőke Szakáll iránti tiszteletből a Spinoza róla nevezte el a már évek óta megrendezésre kerülő humorfesztiválját. Épp úgy, mint Szőke Szakáll életművében, a Spinoza humorfesztiváljában is szinte minden műfaj, ami humor, megtalálható...

Bár még mindig sok a kérdőjel a Pesti Vigadó nyitása, főleg annak időpontja körül, mégis biztatóak a hírek a belvárosi rendezvényhelyszínnel kapcsolatban. A korábban is népszerű rendezvénypalota a legfrissebb információk szerint a jövő év tavaszán nyitja meg kapuit a rendezvények szervezői felé.

Az Esszencia gálavacsora egész estés programcsomag alapötlete onnan származik, hogy jelenleg Magyarország fővárosában nincsen olyan színvonalas szórakozási lehetőség, amely egy komoly művészi értékeket felvonultató produkciót egy kellemes, gyertyafényes vacsorával párosít. Innen született hát a gondolat, hogy egy estén át kényeztessük Vendégeink összes érzékszervét.

- vg - Kedvezményes szállodai áfakulcs, újból adómentes üdülési csekk, idegenforgalmi adó (ifa) utáni eredeti támogatás visszaállítása, megnövelt nemzeti marketing-költségvetés – a Magyar Szállodaszövetség (MSZSZ) szerint a kormányzat többek közt ezekkel az intézkedésekkel segíthetné a hazai szállodaipar talpra állását.

A magyar szállodai szobakapacitás 73,2 százalékát tömörítő szakmai érdekvédelmi szervezet tegnap megtartott sajtótájékoztatóján értékelte az ágazat jelenlegi helyzetét, és ismertette a 2010-re vonatkozó, a kormányzatnak szánt javaslatcsomagját.

Újra megnyílt a Domus Vinorum Borpince és Kávéház a Bazilika mellett. Új vezetéssel, megújult koncepcióval, ám változatlanul elkötelezetten a minőségi vendéglátás iránt...

Cím: 1051 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 18.

A cégek vezetői igyekeznek megköszönni a cég megrendelőinek, partnereinek, munkatársainak együttműködésüket és munkájukat, a cég rangjának és hírnevének továbbvitele érdekében akár magas szintű vendéglátásban részesítik üzleti partnereiket. Ahhoz, hogy a szervezéssel megbízott menedzser eleget tudjon tenni ennek a megbízatásnak, bizonyos vendéglátási, gasztronómiai és protokolláris alapismeretekre van szüksége.

E héten tartotta soros ülését a MaReSz rendezvénygasztronómia tagozata. A rendezvény házigazdája ezúttal a Boscolo Konferenciaközpont volt. A már megszokottan nagy számban megjelent szövetségi tagok  Semsei Rudolf tagozatvezető vezetésével tartalmas, helyenként heves vitákat is gerjesztő napirenden küzdötték át magukat.

Napjaink jelensége, hogy a különböző adottságú országok borfogyasztása kiegyenlítődést mutat. Franciaországban pl. a hatvanas években a 120 l/fő/év körüli borfogyasztás mára 60 liter körülire csökkent, míg a skandináv országokban, az USA-ban, sőt még Japánban is erősen emelkedik az egy főre eső borfogyasztás.

Magyarországon a XX. század első felében kiegyenlítetten 30 - 40 l/fő/év volt a fogyasztás mértéke, amely a második világháborút követően 50 éven át alacsonyabb szinten, 20-25 1/fő/év között mozgott. Mára 30 1/fő/év körüli értéken stabilizálódott, ami jelzi, hogy a hazai borfogyasztási kultúra újra visszalendült a régi kerékvágásba.

Az elmúlt év őszén indította útjára fine dining éttermét a Boscolo Hotel New York Palace. E hónaptól új helyen, a körúti szálloda kávéházának folytatásaként kialakított helyiségegyüttesben várja vendégeit a Salon Étterem.

Zalakaros Magyarország egyik legősibb települése, s egyben legkisebb lélekszámú városa. A térséget romantikus hangulatot árasztó szőlőhegyek és gyümölcsösök, erdők, ligetek, lankás dombok és halastavak övezik. A változatos vidék kerékpárutak, túraútvonalak széles körét kínálja a szabadidejüket aktívan eltölteni szándékozó vendégek részére.

“Office Catering” - bizonyára Önök is találkoztak már ezzel az új catering fogalommal mostanában. Mit is jelent ez a szó? Az Office Catering olyan vendéglátástípus, ami kifejezetten kisebb-nagyobb irodai vagy szakmai konferenciákra lett kialakítva.