Szín, íz, illat, és ezek tökéletes kombinációja - egy borkóstolónak a minőség számos ismérve alapján kell osztályoznia a vizsgált nedűt. Előny, ha valakinek jók az érzékszervei és ha van már mögötte némi tapasztalat.

A kóstolás művészete
A bort  a hozzá illő borospohár helyett másfajta  pohárból inni szörnyű bűn. Ennél már csak az felháborítóbb, ha valaki megmarkolja a  poharat. Mindig a nyakát fogjuk, hogy lássuk a bor színét.

A hét végére ismét 34-36° fok várható. A Balaton vize jelenleg 28 fokos. A Club Aliga strandja Budapestről 90 km, alig 50 perc akár fél napra is érdemes leugrani hozzánk.
Strandunkon masszázs, minigolf, vízenjáró labda, strandkajak, vízibicikli és strandröpi pályák, bicikli és sportszerkölcsönző, ping-pong, valamint kocsmajátékok szolgálják az aktív pihenést.

Rekkenő a hőség. Mit igyunk?? Javaslatunk a jeges kávé, annak is az Amerikában ismert verziója. Ez az ital ugyanúgy fogyasztható önmagában, mint hűsítő és frissítő nyári ital, de cocktail-alapnak is remek. Ne keverjük össze a bécsi jeges kávéval! Jól lehűtött filterkávéról van szó eredetileg. Készíthető eszpresszókávéból is, hígítva és jól lehűtve.

"A virág Isten legédesebb teremtménye, melybe elfelejtett lelket lehelni." (Henry Ward Beecher)
"Aki a szívét a házán viseli, és bármikor be lehet hozzá kopogni, az nem lehet más, csak virágos!"
Ennek a szakmának nincs irodalma, a virágkötő mindig önmagát adja, amikor a virágcsokrot megálmodja. A virágcsokor a megtisztelő figyelem, az alkalomszerű megemlékezés, a gyengédség és a vonzalom kifejezője.

Európa-szerte varázserővel ruházták fel és titokzatos hagyományok övezték a bodzát, míg gyógynövényként való használata szinte az emberiséggel egyidős gyakorlat. Gyógyhatásainak se szeri se száma, a talajt is javítja, finom illatú, esztétikus és szinte bárhol megterem. Az egyik legtökéletesebb ajándék, mely valaha megadatott nekünk. Legyünk nagyon hálásak érte.

Sorozatunk a laikus borkedvelőknek szól. Azoknak, akik szeretnének eligazodni a boltok polcain sorakozó, megszámlálhatatlanul sokféle bor között úgy, hogy közben a kóstolás tudományába is beletanulnak.
Ma már a minőségi borok életünk szerves részét képezik. Érdemes tehát körülnézni a borok világában. Amennyiben egy adott bor jellemzőire vagyunk kíváncsiak, számos információt kell beszereznünk. Többek között tudnunk kell, milyen szőlőből készült a nedű, a szőlőt milyen éghajlati- és talajviszonyok között érlelték, mi volt az elkészítési technológia.

Újabb állomásához érkezett hagyománnyá nemesedő borvacsora-sorozatunk. A rendezvény házigazdája ezúttal az egri borvidék ismert képviselője, Demeter Csaba lesz.
Konyhafőnökünk vele karöltve komponálta meg a borbemutató est étel- és italsorát. A pincészet tulajdonosa - igazi lokálpatriótaként - az egri borok mellé egri vadakat válogatott a vacsora főszereplőinek.

Tudta-e, hogy a Royal Szálloda patinás falai nem csak exkluzív szobáknak és konferenciatermeknek adnak otthont? A hotel körúti frontjáról a híres Szamos üzletlánc egyik legszebb üzletébe juthatunk. Az elegáns bejárat mögött a Monarchiát megidéző cukrászdát - és két remek rendezvénytermet találunk.

Egy férfi öltözködésének egyik legfontosabb darabja az öltöny. Társasági esemény, tárgyalás, vizsga, vagy csak egyszerűen a munkahely? Mindenhol fontos. Viszont nem mindegy hogyan hordjuk.

Miről ismerhető fel a minőségi öltöny?

Gyorshírünk: a jövő héttől már a rendezvényszervezők számára is elérhető Budapest legújabb rendezvényhelyszíne, az EIFFEL Events Hall. A belvárosi elhelyezkedés, a remek közlekedés mellett a hatalmas üvegfelületek által biztosított kilátás, valamint a páratlan méretek garantálják a rendezvényterem együttes sikerét.

Balaton-felvidéki nyáreste, közös sütés-főzés, vacsora, finom borok, közben még a gyerkőccel is foglalkoznak, egyszóval program és vacsora egyben!

Gasztronómiai kalandozás a vászolyi Bátor Lovastanyán július 24-én, a grillezés mediterrán ízvilágába kalauzoljuk. Malacláb füstölés, kemencés pita, marokkói dinnyeleves, marinált mediterrán zöldségek, bébicsirke kelkáposztában, mind-mind együtt készítjük, és természetesen megkóstoljuk a  Homola Pincészet boraival együtt.

Eleged van abból, hogy nem történik semmi izgi, pedig nyár van? Akkor tudunk egy szuper programot, ahol nem csak jól érezheted magad a barátaiddal, de még győzhetsz is! Különösen, ha nem csak a napon akarsz heverészni, de van kedved egy kis mozgáshoz, izgalomhoz, versenyhez és nyereményhez.
A vízibirodalom 2010. augusztus 14-15-én megrendezi az első Aquaworld - Ipanema strandröplabda bajnokságot – kizárólag amatőrök számára. Budapest legnagyobb és legjobb hangulatú víziparkja számos kül- és beltéri medencével, 6 óriás csúszdával és egy tuti strandröplabda pályával várja a vállalkozó kedvűeket. Csak négy haver kell, vegyesen, fiúk-lányok és máris indulhat a játék!

Újabb állomásához érkezett a hagyománnyá nemesedő borvacsora-sorozat. A népszerű belvárosi rendezvényhelyszín ezúttal az egri borvidék ismert képviselőjével karöltve komponálta meg borbemutató estjét. A rendezvény házigazdája maga a borász lesz.

Magyarország első, marcipánokat bemutató múzeuma a szentendrei Szamos Marcipán Múzeum. Az ide látogató nem csak a marcipánkészítés történetébe nyerhet bepillantást, de a számos mestermunkát is megtekinthet. Igazi különlegesség a másfél méteres Parlament - marcipánból formázva. A kiállítás darabjai között természetesen helyet kaptak a művészien díszített esküvői torták, vagy híres személyiségek vagy rajzfilmfigurák is.

Mindenki ismeri az Egri Bikavért, sokan szeretik is, de annál kevesebben tudják, hogy miért is alakult az élet úgy, hogy az egri borászok Bikavért készítenek. Az egri bortermelők ősidők óta bikavért készítenek, bárhogy is hívták azt.  Felmerül a kérdés, mi volt az oka, hogy elkezdtek házasítani,  én miért nem önállóan Kadarkát vagy Fekete Gohért ittak? Kiválóak lehettek önállóan is!
A titok Eger időjárásában rejlik!

A Balaton-felvidék aprófalvainak egyik legszebbikén, a gyönyörű fekvésű Vászolyban gasztroklub címén családi délutánokat szervez a Comp-Let Party Service ismert sztárszakácsokkal. A Bátor Lovastanyán gasztronómiai kalandozásokon és színvonalas programokon vehet részt az egész család, minden alkalommal más-más ízvilágot fedezve fel. A házigazdák és hangulatfelelősök közkedvelt séfek, no meg egy Balaton-felvidéki borász!

Foglalja le most rendezvényére a Vista termet, és élvezze gondtalanul a nyarat akár egy citrom-lime sorbet itallal! Előrelátása most 30%-ot ér! Amennyiben július 31-ig lefoglalja a Vista termet, úgy 30%-os kedvezményt biztosítunk a terembérleti díjból!* Kérjen ajánlatot munkatársainktól a 06-1/788-74-65-ös telefonszámon, vagy e-mailben az info@vistaterem.hu címen. További hasznos információk találhatók a Vista terem honlapján: www.vistaterem.hu

Csillapítva a szinte kibírhatatlan forróságot, júliusban hűsítő kedvezményekkel várjuk!
Amennyiben július 10. és augusztus 10. között jelzi foglalási szándékát az utolsó harmadéves időszakra (2010. szeptember-december), illetve teljesülnek a szerződési feltételek, 10% kedvezményt adunk aktuális terembérleti díjainkból.

2010. július 1-jén ünnepélyes keretek között nyílt meg az esztergomi Prímás Pince Turisztikai és Borkulturális Központ. A bazilika melletti étterem, kávézó és rendezvényhelyszín az alábbi szolgáltatásokkal várja látogatóit:

Akár szeletelve szendvicsre, akár szószként tésztára, a paradicsom rendszeres fogyasztása igen egészséges, és minden formájában finom.  A paradicsom Dél-Amerikában őshonos, de Európában már évszázadok óta termesztik és élvezik. A paradicsomnak számos, az egészségre jótékony hatása van. Egy amerikai vizsgálat szerint például a prosztatarák kockázatát csökkenti, de közismert az is, hogy sokféle vitamint (A, C és E) tartalmaz, ezen kívül természetes gyulladáscsökkentő anyagokat, a flavonoidokat, valamint káliumot és más ásványi sókat.