A Magyar Vendéglátók Ipartestülete 2010. november 15-én megtartott elnökválasztó közgyűlésén Kovács Lászlót (La Fiesta Party Service Kft. ügyvezető igazgató) választotta meg elnökének.

Mint ismeretes a Magyar Turizmus Zrt. új vezetése kiemelt hangsúlyt fektet a stratégiai partnerekkel való szorosabb együttműködésre. Ennek jegyében a jubileumi, 20. HÓ-SHOW+, illetve az egyidejűleg rendezett SPA&WELLNESS kiállítások hivatalos megnyitójának keretében, 2010. november 12-én, stratégiai együttműködési szándéknyilatkozatot írt alá Horváth Gergely, a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója és Ganczer Gábor, a HUNGEXPO Zrt. vezérigazgatója.

„Jó bor, jó egészség”
A magyar borok közül a somlói és a tokaji is szerepel a gyógyszerkönyvekben. A patikákban ma is láthatók olyan régi porcelán tégelyek, melyeken olvasható a nevük. A bor gyógyító hatásáról már az ókorban könyveket írtak. Használták sebkezelésre, fejfájás ellen, gyomor-bajok gyógyítására. Hippokratész, az orvostudományok atyja is hasznosnak ítélte, és ajánlotta. Plinius egy könyvet szentelt a gyógyboroknak.

Tovább élnek azok az emberek, akiknek a szervezetében normális a D-vitamin szintje, mint azok, akiknél alacsony - derítették ki osztrák kutatók. A vitamin a napsütés hatására termelődik a szervezetben, és segít az egészséges csontokhoz nélkülözhetetlen kalcium megkötésében.

A világ legkedveltebb alkoholos kávéja az Irish Coffee. Sok elkészítési módja közül az egyiket hadd ismertessük meg olvasóinkkal. A siker garantált!

November 8-án lezárult a Magyar Bor Akadémia az „Év Bortermelője 2010” szakmai megmérettetésének első fordulója. Kiderült, hogy melyik az az 5 borász, aki a legtöbb jelölést kapta. Nem kellett sokat számolgatni, mert az öt név egyértelműen kiemelkedett az 59, jelölést kapott borászból.

A főváros legfontosabb üzleti negyedében, a Váci út mentén magasodik a Kinnarps House irodaház. A skandináv vállalat budapesti központjában is a letisztult design ötvöződik a minőség iránti kompromisszummentes elkötelezettséggel.
Az épület több rendezvénytermet is kínál a rendezvénypiac szereplőinek.

Wolf András chef úr és Árva István éttermi vezető új étlappal várják ínyenc vendégeiket a Boscolo Hotel New York Palace Salon éttermében. 
Folytatva a megkezdett utat, a friss étel-összeállítás is a csúcsgasztronómia jegyében fogant. A gourmet ételsoroktól az újragondolt klasszikusokig számos ínycsiklandó fogás jelenik meg a választékban.

Különleges lehetőséget kínál a Hungexpo: november 12-től itt üzemel a városligeti műjégpálya. Az 1800 négyzetméteres, egybefüggő jégpálya az egyik fedett rendezvénycsarnokban került kialakításra, így időjárástól függetlenül mindig adottak a lehetőségek a minőségi téli szórakozáshoz.

A belvárosi kulturális és rendezvényközpont 2010. decemberi műsorajánlatai: Bunuel filmjei, a Szovátai Kórus, Erkel koncertmuzsika, Bereményi Géza estje, Berecz András... A részletekért tartsanak velünk!

Bár a NEFMI idén nem szervezi meg a tavaly nagy sikert aratott Múzeumok Õszi Éjszakája programsorozatot, a Budai Vár több múzeuma úgy döntött, az eredeti időpontban, 2010. november 13-án mégis éjszakába nyúló programokkal, előadásokkal és tárlatvezetéssel várja a látogatókat. A Múzeumok Éjszakája programok népszerűsége évek óta töretlen, ezért a programszervezők bíznak abban, hogy a központi szervezés hiányában is sokan lesznek, akik felkeresik ezeket az intézményeket.

Egyes ételpárosítások jó hatásúak, mások pedig gyengítik egymás hatását. Íme, néhány ételkombináció, amit érdemes ismerni.

Nem is nagyon kell keresgetni a fejünkben, hogy a hagyomány a római időkre nyúlik vissza. November 11-e a naptárban ősidők óta a téli évnegyed kezdő napja, így megkóstolták az új bort és az új termés is kitartott bőven, így nagy eszem-iszomot tartottak, hogy jövőre is jó termés legyen mindenhol.

A Gastland Hotel M0-ban a rendezvényterem és az alaptechnika ingyenes!

A Gastland M0 Hotel Szigetszentmiklósnál, a 19-es km szelvénynél várja vendégeit  - Budapest központjától 15 percre, mégis távol a város zajától, zöldövezeti  környezetben. A rendezvényhelyszín számos erénye közül a fővárosközeli fekvését  és rendkívül jó megközelíthetőségét érdemes kiemelni. Ezek miatt különösen alkalmas üzleti megbeszélések, konferenciák, egyéb céges rendezvények  lebonyolítására. Az események teljes körű megszervezését is vállalják a szálloda szakemberei.

Európai uniós forrásokból finanszírozták azt a fejlesztést, amelynek keretében a Fővárosi Állat- és Növénykertben újjászületett a Nagytó és a Sziklakert. A védett gyűjteményes kertben, a Közép-Magyarországi Operatív Program keretében, a Nagytó, mint vizes élőhely rekonstrukciója és a Sziklakert, mint speciális élőhely átépítése valósult meg. A 314,5 millió forintos költségvetésű fejlesztéshez 283 millió forintot ÚMFT forrásból biztosítottak, a fennmaradó önrészt az Állatkert állta.

Megnyílt a VakVarjú-lánc legújabb gyöngyszeme, a VakEgér Klub.  Egy könnyed szökkenésnyire a belvárosi VakVarjú Étteremtől, épp vele átellenben a Paulay Ede utcában. Ez az új belvárosi színfolt egyelőre csak a céges rendezvények előtt tárta ki kapuit, ám az újévtől már a nagyközönség is birtokba veheti.

A budai VakVarjú Vendéglő sok szeretettel várja minden kedves borszerető Vendégét borvacsorájára. Az est házigazdája Dúzsi Tamás, aki ez alkalommal is személyesen kalauzolja el a vacsora résztvevőit varázslatos borai világába.
A borest időpontja 2010. november 24. szerda 19,00
Asztalfoglalás és további információ: +361 208 4027

Márton-napi libahét a budai VakVarjú vendéglőben 2010. november 5-14.
Füstölt libamell és roston sült libamáj, libatepertő és libaraguleves - meg nem feledkezve a lúdláb tortáról...
Asztalfoglalás és érdeklődés: +361 2084027

Megnyílt a Ramada Resort Aquaworld gyermekkényeztetője, a Bongo Kids Club. Az ünnepélyes megnyitó díszvendégei - és a projekt első számú bírái - a Fóti Gyermekváros és a Homoktövis óvoda kis lakói voltak.

A borral és borászati szakkifejezésekkel foglalkozó cikksorozatunk 7. egyben befejező részéhez érkeztünk. A tankpezsgőtől a vincellérig, a tüzes bortól a vizahólyagig és a Wagner-fokig terjed bemutatónk. Tartsanak velünk ezúttal is!