A tokaj-hegyaljai fesztivál ez évben ünnepli 79. évfordulóját. Ezzel a korral bizonnyal az ország legrégebbi szüreti mulatsága. A nagy hagyományú rendezvényen színes programajánlattal várják a látogatókat. Tradicionális szüreti felvonulás, hagyományőrző együttesek, kirakodóvásár, must- és szőlőkóstolók mellett számos zenei és kulturális előadás gazdagítja a műsorválasztékot.

Ismerje meg a programsort:

Kezdődhet a koktélkészítés - Sok sikert!

Egy jó tanács: A jó cocktail alapja a sok jég. Shakert akkor használjunk, ha a keverendő italunkba nehezebb fajsúlyú összetevőt (pl.: likőrt, tejszint, stb.) teszünk, Blendert (turmixot) alkalmazzunk, ha friss gyümölccsel dolgozunk, Electric Mixert, Hamilton Beach-et pedig a Frozen (tört jéggel felszolgált) italok elkészítésénél vegyünk igénybe.

A Golfissimo Rendezvénycsarnokot beharangozó legutóbbi cikkeink bennünket is meglepő érdeklődést generáltak. Évtizedes rendezvényhelyszín-kommunikátori múlttal sem tudtuk, hány ezerfős parti szerveződik az év végi időszakban. Köszönhetően az új rendezvénycsarnoknak, ma már van rálátásunk e rendezvényekre... Pedig az igazán nagy durranás csak most jön!

Valóban páratlan lehetőségre bukkantunk a pesti belváros közepén: a Zrínyi utcai Duna Palota étterme minden hétköznap minőségi ételválasztékkal várja az ebédvendégeket. Hogy mi a páratlan? Az ár és a választék...

Magyarországon, de Európában is egyedülálló kreatív kiállítás nyílik gyerekeknek október végén Budapesten, a Mini Cityt a Nyugati téren, a volt Skála Metró épületében, összesen 1800 négyzetméteren alakítják ki - mondta Máté Xénia, a kiállítást megalkotó Prime Exhibition ügyvezetője az MTI-nek.

Nem kell ahhoz a trópusokra utaznunk, hogy egy felejthetetlen nyaralásban legyen részünk akáre télen is. Mindezt átélhetjük Budapesten is a Megyeri híd lábánál, az M0-ás autópálya mellett.

A Ramada Resort - Aquaworld Budapest Közép-Európa legnagyobb fedett vízi élményparkjában ősszel sem áll meg az élet! Ezernyi élményt nyújt felnőttnek, gyermeknek egyaránt és ami a legjobb; a jó idő egész évben garantált!

A vacsorán a kiváló villányi borász avat be a borkóstolás rejtelmeibe, borai élvezetébe. A Sauska Pincészet legnemesebb boraihoz illő ételeket a Fekete Sas mesterszakácsai készítik. 
A házigazdák a rendezvényt mindazoknak ajánlják, akik szeretik a különlegesen jó bort és a kulináris élvezeteket - azoknak, akik együtt szeretnének hódolni a gasztronómia és a borászat különleges kapcsolatának.

2011. szeptember 16-án a New York Kávéház Mélyvíz Éttermében tartották az immár negyedik alkalommal megrendezett Séf Asztal vacsorát. Az ország neves séfjeinek összefogása a közös főzés öröme mellett lehetőséget adott arra is, hogy a szakma kiválóságai egymástól tanuljanak, trükköket lessenek el. A Séf Asztal kezdeményezést Bernát Dániel, Kerekes Sándor és Merczi Gábor séfek, valamint Pintér Árpád gasztrofotós indította el 2010 végén. Az első alkalommal még csak öten főztek együtt, de a résztvevők száma, azóta folyamatosan bővül, változik.

Olaszország húsz régiójának gasztronómiáját, kultúráját, tipikus ételeit, szokásait bemutató periodika jelent meg Ízes Itália címmel. A szerdán az újságárusokhoz kerülő első szám Friuli-Venezia Giulia régióval ismerteti meg az olvasót.
Haas Márta szerkesztő a lap bemutatásakor elmondta, az olasz régiókat keletről nyugati irányba, északról délre haladva mutatják be, így esett a választás elsőként a Magyarországhoz legközelebb eső régióra.

2004-es nyitása óta a Balaton-régió egyik legnépszerűbb szálláshelyévé vált a siófoki Hotel Azúr**** Wellness és Konferencia Szálloda, mely 7. születésnapján új, exkluzív szárnnyal bővül.
Egy több mint másfél milliárd forintos beruházás révén – mely részben az Európai Unió támogatásával, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósult meg közel két év alatt – a Hotel Azúr Szállodakomplexum a vidék egyik legsokoldalúbb szolgáltatásokat nyújtó szállodaegyüttesévé vált. A fejlesztés során a népszerű hotel palettája egy új Prémium szárnnyal, szórakoztató központtal és további konferenciatermekkel bővült.

Mit tehetünk, ha túl nagy nyomás nehezedik ránk? Ne dobjuk be a törülközőt, a megoldás sokkal kézenfekvőbb, mint gondolnánk. Vannak ételek, amelyek kifejezetten megkönnyítik a stresszkezelést.

Nagy létszámú rendezvényt tervez? Fő a feje, hová vigye sok száz fős karácsonyi rendezvényét? Kinőtte korábbi rendezvényhelyszínét?  Épp itt az ideje, hogy körbenézzen nálunk: a Lurdy Events Hall szeretettel vár mindenkit, aki rendezvénye megszervezésének a gondolatával játszik.

Új szakmai üzemeltető kezében nyitott újra az évtizedek óta népszerű belvárosi rendezvényhelyszín. A Duna Palota a belváros szívében található, a Lánchídat és a Szent István Bazilikát összekötő sétáló utcává alakított Zrínyi utcában.

Korábbi cikkünkben már felhívtuk olvasóink figyelmét egy új, kialakítás alatt álló új-budai rendezvényhelyszínre. Az októberre megnyitó hatalmas rendezvénycsarnok mintegy 3,000 négyzetméteren, számos technikai és kényelmi felszereléssel várja a rendezvényt szervezőket. Mint tömegközlekedéssel, mint személygépkocsival jól megközelíthető, így óriásrendezvények, koncertek, előadások, vagy nagy létszámú céges rendezvények helyszíneként is megállja a helyét.

Profi rendezvényszervezők sem mindig tudják, milyen gyöngyszem rejtezik a Hotel Victoria épületének Duna-parti homlokzata  mögött. A modern lépcsőházból egyszerre csak egy párhuzamos idősíkba lépünk - az eredeti szépségében felújított Hubay Zeneterem rendezvénytermeibe...

Károlyi György, a fehérvárcsurgói kastélyt építtető főnemes ükunokája, a Károlyi József Alapítvány vezérigazgatója és felesége, Angelica Károlyi kulturális igazgató vezetésével, az Európai Unió és a Magyar Köztársaság által legutóbb nyújtott 463 millió forintos támogatás segítségével befejeződött a kastély egy évtizede tartó felújítása.

Merész párosítást hozott létre a minőségi vodkáiról híres svéd cég, az Absolut. Az Absolut Tune néven forgalomba kerülő ital ugyanis fehérbor és vodka keverékéből áll. A különleges fúzió 60% tiszta vodkát és 40% Marlborough Sauvignon Blanc-t tartalmaz, a végeredmény alkoholtartalma pedig 14%.

Az italok és fogyasztóik lelkivilága
A koktéloknak, illetve long drink-eknek összesen öt összetevőjük lehet, beleértve a cseppeket, szirupokat, egyéb ízesítőket, kiegészítő italokat is. Ezek a kiválasztott bázisital gerincére épülnek fel. A maximum öt összetevőből elkészült, feldíszített italnak tükröznie kell azt a harmóniát, mely az ital készítője és fogyasztója között jött létre.

A II. Szauna Szeánsz® Oscar – a szaunamesterek versenyével elsősorban a képzett szaunamesterek szaktudását szeretnénk elismerni és díjazni. Továbbá kiszeretnénk szabadítani a helyes szaunázás „szellemét” a palackból.

A szaunamesterek által a vendégek ”betekintést” nyerhetnek az egészséges és higiénikus szaunázásról.

A wellness létesítmények a versenyen 18. életévét betöltött, kiváló egészségi állapotú, szaunamesteri oklevéllel rendelkező személyt nevezhetnek be. A nyilvános versenyen a közönség által pontozott szaunamestereket szakmai zsűri is pontozza.

A szaunakultúra idehaza még gyerekcipőben jár. A szaunákat alkalmanként látogató vendégek többsége nincs tisztában az alapvető szabályokkal mind a higiénés mind pedig az egészségügyi részét tekintve.

Hiába várják már a trendnek is megfelelő wellness- létesítmények, szállodák a hazai és külföldi vendégeket, ha például a most „gorcső” alá vett szaunakultúra hiányát tapasztalva nem igazán érzi magát kellemesen a külföldi vendég és összecsomagol.