Huszonnégy nemzet képviselőivel méri össze tudását a Bocuse d Or nagy presztízsű szakácsversenyen január 30-án Lyonban Széll Tamás, aki támogatóival együtt sajtótájékoztató keretében beszélt felkészüléséről kedden.
Széll Tamás versenyfogásait a Rubik-kocka ihlette: a világhírű magyar játékot nemcsak formájában, de színeiben is megidézi a menü, melynek pontos részleteit a verseny napjáig titok övezi. A tálon keverednek az alapanyagok és a színek, de a végeredmény a tökéletes illeszkedés, a harmónia, csakúgy, mint a kirakott kockánál.

Sikeresen zárta első, három hetes „warmup” tesztidőszakát a SonkaArcok elnevezésű delikát gasztrobár, saját megfogalmazása szerint: bárkonyha. Az ELTE Jogi karával szemben, a hajdani Lila Körte Café dizájncukrászda helyén megnyitott étterem új színt hoz a főváros gasztrokulturális életébe. A Kálvin tér – Károlyi kert – Ferenciek tere háromszögben található, modern, kétszintes, ízig-vérig 21. századi hangulatot árasztó hely konyhájának magas szintű minőségéért két vezető SonkaArc felel: Bereznay Tamás Executive Chef és Sarlós Papas Péter delikátmester.

A Vadász-báli program:

Welcome drink

Svédasztalos gálavacsora

Egész este zene és tánc

Tombola

Éjféli büfé

Esküvői helyszínek nyílt napja 2013. február 2.-án 14,00-18,00 között.
A Budapest Party Service helyszínei szeretettel várják az esküvőjüket szervezőket a VakVarjú Vendéglőbe, az ÖbölHáz Rendezvényközpontba, a Mákvirág étterembe, a Paulay Rendezvényterembe, a Vajdahunyadvárba és az Ádám Villába. 

Minden, ami paprikás és minden, ami töltött vagy rakott, legyen szó csirkéről, gombáról, krumpliról vagy káposztáról, no és persze a gyöngyöző és aranysárga húsleves, ezek azok az ételek, amik a dobogón végeztek a Nekedterem és a Kitchen Aid Artisan közös felmérésén. A felmérésen, ahol közel 1500 embert kérdeztek meg kedvenc ételeiről és az egyre jobban divatba jövő, hazai termelőktől származó, friss zöldséget, gyümölcsöt és más házi készítésű finomságot egyenesen házhoz szállító szolgáltatásról. Igen! Már ilyen is van itthon!

Szabadságra megy a Salon Étterem. Szakácscsapatunk Lyonban szorít a magyar Bocuse d’Or döntősnek

Két hétre bezár a New York Palota Salon Étterme. A kitűnő ételekért felelős csapat 2013. január 20-tól február 4-ig Wolf András chef és Fekete Antonio vezetésével Lyonban szurkol Széll Tamás mesterszakácsnak, aki a Bocuse d’Or szakácsversenyén vesz részt.

Jókai Anna író fővédnökségével rendezik meg a 8. Magyar Borok Bálját, amelynek során hazai borok mellé magyar termelőktől származó alapanyagokból készült fogások várják a vendégeket február 2-án a budapesti Boscolo New York Palotában.

Olcsók a budapesti hotelek nemzetközi összehasonlításban - állapítható meg a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) a nemzetközi és hazai szállodaipar 2012. január-novemberi teljesítményéről szóló, pénteken közzé tett értékeléséből.

Közel négymilliárd forint értékű turisztikai, környezetvédelmi és területfejlesztési beruházás valósul meg a következő időszakban a Mátrában és a Mátraalján - tájékoztatta csütörtökön az MTI-t a térség országgyűlési képviselője.
A fejlesztések az ország legmagasabban fekvő tavánál, a Gyöngyöshöz tartozó Sástónál, a Felső-Mátrában és Domoszlón valósulnak meg - közölte Balázs József (Fidesz).

Frank Sinatra: A hang - egy életmű hangban és táncban címmel mutat be közös előadást az ExperiDance és a Békéscsabai Jókai Színház. A produkciót pénteken láthatja először a közönség a fővárosi RaM Colosseumban.

Helyszín: Gyula.
2013 február 9-10-én.

Február 9.-én reggel 6:00h-i kezdettel megnyitja kapuit a gyulai tradíciókra épülő két napos rendezvényünk, a XIII. Gyulai Böllér és Pálinkanapok. Minden résztvevő bepillantást nyerhet a régmúlt idők disznóvágásainak hangulatába, menetébe, és a nem utolsó sorban figyelemmel kísérheti az ország különböző részeiről érkezett nevezők, böllérek versenyét!

Viszockij 75. születésnapjára. Hobo monodramatikus előadása a Vinoriumban.
2013. január 24. csütörtök, 20 óra
A Vinorium Borbárban 2013. január 24-én, 20 órai kezdettel Földes László Hobo Viszockij műveit tartalmazó monodramatikus előadását mutatja be az orosz énekes-költő 75. születésnapja tiszteletére.

A bor és a nő két örök téma, a borász közösségben pedig mostanság sűrűn találkozni női nevekkel. Egyre több hölgy dönt úgy, hogy ebbe a különben férfias szakmába fog. Hogy létezik-e ilyen kategória, hogy női bor? Sokan mondják, hogy ha nagyobb birtokon gazdálkodó borászatról beszélünk, ott már elvész ez az árnyalatnyi különbség, ami férfi és női borász között különben megvan. Néhány borász hölgy csatlakozott a Women’s Wine World sorozathoz, mely a héten debütál az Egykettő Borbisztróban. 

A hagyományos vacsorával egybekötött klezmer-péntek mellett dráma, zenés napló, előadóest, színdarab, tragikomédia és még sok más is a gazdag műsorválasztékban.

A Távol-Kelet egy napra a Millenárisra költözik
2013. február 10-én távol-keleti és magyar művészek, artisták, zenészek, sportolók együtt köszöntik a Kígyó Évét a Holdújév Fesztiválon. A szervezők a legfiatalabbaktól a legidősebbekig minden korosztály számára készülnek izgalmas programokkal. Zhang Wei mesterrel a kalligráfia művészetének világába pillanthatunk be, a gyerekek meséket, mondókákat tanulhatnak, a fesztivál területén többször végigvonul az oroszlántánc, megismerkedhetünk a kínai teakultúrával és a távol-kelet különleges ízvilágával. Mindemellett fotó-, és népművészeti kiállítások, interaktív kulturális programok, tradicionális kínai orvoslás, kung-fu kupa, gó és ping-pong bajnokok várják az érdeklődőket.

- Esküvői cipő divat 2013-ban -
Beköszöntött egy újabb év, mely számtalan újdonságot rejteget magában, ami az esküvői trendeket illeti. Az elmúlt években egyre nagyobb hangsúlyt kaptak az esküvői kiegészítők, és azon belül is az esküvői cipők a menyasszonyok megjelenésében, melyek 2013-ban még inkább a figyelem középpontjába fognak kerülni. Ráadásul nem is olyan könnyű megtalálni a tökéletes cipellőt, mint ahogy azt gondolnánk, hiszen a mellett, hogy tökéletesen kényelmesnek kell lennie, más szempontokat is figyelembe kell venni.

Sokan nem ismerik a vadgesztenyefák lombjai között megbúvó mesebeli tündérpalotát. Hadd mutassuk be kívülről-belülről!
A szecessziós stílusú kastélyt a XIX. század egyik mágnása építette imádott leánya számára. A kastélybelső impozáns faburkolattal, faragott korlátokkal, gipszstukkókkal és Róth Miksa gyönyörű ólomüveg ablakaival a magyar szecesszió kiemelkedő hazai emléke.
A finom eleganciájú épületet húszezer négyzetméteres őspark övezi, eszményi esküvői helyszínné varázsolva az épületet.

Az ország legjobb toroskáposztáját, hurkáját és fogópálinkáját, illetve az ország legügyesebb böllérét keresik a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Napkoron megrendezendő Nemzetközi Böllérversenyen szombaton.
A tizenkettedik alkalommal megrendezett gasztronómiai fesztiválon a falusi disznóvágás hagyományait elevenítik fel a versenyre benevezett csapatok, amelyek idén is összemérhetik a vágási, szúrási és feldolgozási technikáikat - hangzott el az esemény szerdai nyíregyházi sajtótájékoztatóján.

Első helyen mutatja be a budapesti fürdőket a német Spiegel Online abban az összeállításban, amelyet Európa legjobb fürdőiről készített - hívta fel a figyelmet a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei (BGYH) Zrt. szerdán.
A közlemény szerint az évi 141 millió látogatót és 809 millió oldallehívást számláló Spiegel Online bemutatja a szecessziós stílusban épült Gellért fürdőt, kiemelve a különleges, nyitható tetőszerkezetet is. Megemlíti továbbá a Széchenyi és a Rudas fürdő sokszínűségét, színes programjait.

2013. január 21-23: A magyar kultúra ünnepe a nemzeti könyvtárban

2013. januárjában három napon keresztül A magyar kultúra napjához kapcsolódó programsorozattal várjuk a látogatókat az Országos Széchényi Könyvtárban, amelynek során bemutatjuk könyvtárunk kapcsolódódását a legkülönbözőbb kultúraterületekhez.