Balaton-felvidéki Nemzeti Park védjegyet nyert a Folly levendula szörpje2020.11.16. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek A Folly védjegyzett borai után idén a levendula szörpje is elnyerte a Balaton-felvidéki Nemzeti Park védjegyet, amelyet az Igazgatóság azoknak a jellegzetes termékeknek adományoz, amelyek valamelyik nemzeti park területén készülnek és előállításuk a természettel összhangban történik. Tovább a teljes cikkre... |
Szigorúan őrzik a legfinomabb magyar mák titkát2020.11.16. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Csak a dunavecsei Zöldi Kertészet munkatársai tudják, mi teszi olyan finommá a mákjukat, az általuk alkalmazott technológia ugyanis szakmai titok. A százéves múlttal büszkélkedő családi vállalatban jelenleg öt fiútestvér irányítja a munkát, céljuk pedig az, hogy a fogyasztók számára egészséges, szép és igazán ízletes zöldségeket termeljenek. A mák kuriózumnak számít a kínálatukban, nemcsak az íze miatt, hanem azért is, mert sokan azt sem tudják, hogy termelnek Magyarországon mákot. Tovább a teljes cikkre... |
Ünnepi csokoládévarázslat - bársonyos, ínycsiklandó ízek a téli napokra2020.11.16. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Már elérhető a chocoMe exkluzív karácsonyi csokoládékollekciója |
Tarolt a Thummerer a világ egyik legrangosabb borversenyén2020.11.04. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Három aranyérmet és két ezüstöt nyert a Thummerer Pincészet a világ egyik legrangosabb borversenyén Franciaországban.1 Sajnos a koronavírus nem hagyott időt a pincészetnek az ünneplésre, máig kellett várni a bejelentéssel. Tovább a teljes cikkre... |
A Golden Season menü új korszakot nyit az Arany Kaviár történetében2020.10.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Október 23-án kóstolhatták először a vendégek az Arany Kaviár 30. évfordulóját ünneplő GoldenSeason menüjét, amely egyben izgalmas új korszakot is nyit az étterem történetében. A markánsmegújulás az elmúlt fél év háttérmunkájának eredménye. Kanász László vezető séf és José GuerreroR&D (kutató-fejlesztő) séf egy modern és szabadon kísérletező konyhai irányvonalon indultak el. Tovább a teljes cikkre... |
Hajrá immunerősítés!2020.10.21. | Kategóriák: Szállodák, teljes cikkgyűjtemény, Wellness helyszínek, Életmód, Turizmus Így október közepén mindenhonnan az immunerősítés fontosságáról olvashatunk. Számtalan praktikát és még több csodaszert, tuti receptet ajánlanak, amiket valljuk be, néha ki is próbálunk. Pedig van egy nagyon egyszerű képlet, így szól: ami a lelket kényezteti, az a testet is erősíti. Tovább a teljes cikkre... |
A rántott csirkemell az elsőszámú frissensült2020.10.20. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek A Falatozz.hu országos ételrendelő portál összeállította legnépszerűbb frissensültek tízes toplistáját. A felmérés alapján a rántott húsételek továbbra is toronymagasan vezetnek. Tovább a teljes cikkre... |
Tojásból lesz a csoda!2020.10.13. | Kategóriák: teljes cikkgyűjtemény, Hírek A tojásban fejlődő embrió számára minden feltétel biztosított egy egészséges madár kikeléséhez, az emberi táplálkozásban pedig a tojás kiegyensúlyozott forrása a létfontosságú tápanyagok legnagyobb részének. Sokrétű mivoltára a Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Karának kutatói is felfigyeltek, így jelenleg is számos kutatás foglalkozik például a tejtermék-helyettesítő termékek tojás felhasználásával történő előállításával. A tojás világnapja alkalmából ismerkedjünk meg az Állattenyésztés-tudományi Intézet munkatársainak kutatásaival. Tovább a teljes cikkre... |
A fogyasztók szavaztak: ilyen lett Az Ország Salátája2020.10.13. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek A saláta szerető közönség álmodta meg az Eisberg új termékét: Az Ország Salátáját. A három héten át tartó szavazáson a jégsaláta, a római saláta, a sárgarépa, a kukorica és az édes frisée győzedelmeskedett. A frissen összeállított gasztro különlegesség már a boltok polcain is megtalálható. Tovább a teljes cikkre... |
Zöldséges sült hal lett a tökéletes családi vacsora2020.10.13. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Gyors, egészséges, és cukorbetegek is fogyaszthatják A legjobb, diabétesszel élők étrendjébe illeszthető receptekre hirdetett nyilvános pályázatot a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége (CEOSZ). A gyors és egészséges családi vacsorák döntőjébe jutott legígéretesebb receptek között egy zöldséges sült hal vitte el a pálmát a töltött cukkini és a spenótos nokedli elől. Tovább a teljes cikkre... |
II. Országos Képzőművészeti Filmnapok2020.10.13. | Kategóriák: teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Film Különleges válogatásprogrammal jelentkezik a népszerű A művészet templomai sorozat: a Budapesten, Szegeden és Debrecenben október 14-21. között megrendezett II. Országos Képzőművészeti Filmnapokon visszatérnek a nagyvászonra a sorozat legnépszerűbb korábbi részei, és premier előtti vetítéseken debütál a legújabb, Amadeo Modigliani életpályáját bemutató epizód. Tovább a teljes cikkre... |
Egy hét múlva rajtol a magyar Bocuse d'Or-csapat Tallinnban2020.10.13. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Egyetlen hét van hátra a Bocuse d’Or Európai Válogatójáig, amelyet Észtországban, Tallinnban rendeznek meg október 15-16-án. Minden idők egyik legrendhagyóbb versenyére a magyar csapat maximálisan készen áll. Tovább a teljes cikkre... |
Mádi Kúria, a kulcs Tokaj-Hegyalja varázsához2020.10.13. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Esküvőhelyszínek, Éttermek, Szállodák, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Partihelyszínek, Hírek A természet csodái, a múltat idéző történelmi emlékek, a helyi gasztronómia, az autentikus kézműves közösség és természetesen a hagyományőrző borpincék szebbnél szebb borai – mi mást kívánhatna a pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni vágyó utazó. |
DWWA Best in Show díjat nyert a Juliet Victor2020.09.24. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Először nyert magyar bor a Decanter World WineAwards–on a legmagasabb, Best in Show kategóriában A mádi Juliet Victor borászat 2017-es Édes Szamorodnija DWWA Best in Show díjat nyert a Decanter World WineAwards-on. Magyar bor első alkalommal részesült ilyen magas elismerésben. A Best in Show díj 50 nyertesét a 2020 évben nevezett 16.518 tételből választotta ki a nemzetközi zsűri. Tovább a teljes cikkre... |
2020. Gundel Károly-díjasai Dr Csizmadia László és Molnár Attila2020.09.23. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek A Magyar Vendéglátók Ipartestülete a mai napon - Gundel Károly születésnapján - megtartotta hagyományos Kitüntetési Bizottsági ülését. A szakma idén 7. alkalommal döntött Gundel Károly-díjazott személyéről. A Kitüntetési Bizottság 19 tagja 15 jelölt közül választotta ki azt a személyt, akit a méltónak talált a „szakma Kossuth-díjára”. A Kitüntetési Bizottság a 2020. évi Gundel Károly-díjat dr. Csizmadia Lászlónak, a BGE KVIK nyugalmazott főigazgatójának, és Molnár Attilának, az Arany Kaviár Étterem tulajdonosának ítélte oda. Tovább a teljes cikkre... |
VINO Bor és Zene Ünnep 2020.2020.09.22. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek VINO Bor és Zene Ünnep | 2020.10.02-03-04. | Eger, Dobó István tér AZ ÉLMÉNY KÖZTÜNK SZÜLETIK - BOR, GASZTRONÓMIA, KULTÚRA TÖBB MINT 20 EGRI BORÁSZ ÉS BELVÁROSI ÉTTEREM RÉSZVÉTELÉVEL EGY IDŐBEN AZ UTCAZENÉSZEK VERSENYÉVEL Tovább a teljes cikkre... |
Budapest Borfesztivál Limited - 2020 egy kivételes évjárat!2020.08.26. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek 2020 – Egy kivételes évjárat Szeptember 10-13., Budavári Palota Hunyadi udvara A Budapest Borfesztivál idén egy különleges kiadással készül! Tovább a teljes cikkre... |
Nyolcadik alkalommal szervez Sajtmustrát a Magyar Sajtkészítők Egyesülete2020.08.18. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Szeptember 5-én az Etyeki Látogatóközpont ad helyet a VIII. Magyar Sajtmustrának, mely idén egy sajtversenyből és egy szakmai konferenciából áll. |
29. Farmer Expó: az akarat diadala2020.08.18. | Kategóriák: Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Nagy István agrárminiszter megígérte, hogy nem engedik el a magyar gazdák kezét. |
Gyulán nyitja második franchise éttermét a Creppy2020.08.17. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek Vár, Várfürdő, Almássy-kastély, talán ezek jutnak leginkább eszünkbe Gyula említése kapcsán. A mai napon azonban, a közel 800 éves múlttal rendelkező város életében hatalmas mérföldkőhöz értünk, ugyanis megnyitja kapuit a város első franchise étterme, a Creppy PalacsintaBistro Gyula. A hazai, és a határon túli turisták által előszeretettel látogatott város mostantól a palacsintaimádók úti célja is lehet, ugyanis az újonnan megnyílt étterem a gasztronómiai különlegességeket kínáló Creppy brand égisze alatt várja a kulináris élvezetek kedvelőit. Tovább a teljes cikkre... |