A VIII. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az idei év legjobb mézét szombaton. A keceli Bóna Zoltán akácméze Az év méze 2015 díja mellett a legjobb akácméz kategória megosztott első helyezettje is lett. A felsőrajki Bakonyi Barnabás ugyancsak első helyet ért el akácmézével.

Ünnepi menükkel várja vendégeit a Salon étterem a legszebb ünnepi pillanatokban
A karácsony és a szilveszter ünnepe a mi kultúrkörünkben összeforrt a bőséges lakomák képével, a fenyő, az alma és a fahéj illatával, a forró csokoládé kortyolgatásával és a meleget adó fények csillogásával. A Salon étterem chefjei, Wolf András és Fekete Antonio, megragadva az ünnepi alkalmakat, az esszenciális magyar gasztronómia bölcsőjének számító alkotóműhelyben összeállította a legharmonikusabb fine dining fogásokat, amelyek segítenek átélni az ünnep fontosságát, az összetartozás, a szeretet és az élmény különlegességét!

Ahogy beköszönt a december, nincs olyan, akit ne fogna el a karácsonyi őrület. Persze tagadhatjuk, de azért legbelül ott motoszkál mindenkiben a tudat, hamarosan eljön az év egyik legszebb ünnepe. Ezután pedig általában jön a hirtelen felismerés, hogy még nem vettünk semmit és ötletünk sincsen az ajándékokra. Mi lenne, ha idén egy kicsit másképp gondolkodnánk és a drága, felesleges holmik helyett családtagjaink, barátaink és saját magunk kényeztetése kerülne a középpontba? 

A vadonatúj előzetes már most látható!

Kern András 18 év után újra filmet rendezett. A Kossuth- és Jászai Mari-díjas művész ezúttal egy Vámos Miklós novellából készített „haláli” vígjátékot, melyet Ragályi Elemér fényképezett. A fim zenéjét Presser Gábor szerezte. A Gondolj rám Kern András, Eszenyi Enikő, Rajhona Ádám, Elek Ferenc, Törőcsik Franciska és Liptai Claudia főszereplésével 2016. január 21-én kerül a hazai mozikba az A Company Hungary forgalmazásában. A vadonatúj előzetes már most látható!

Az e-könyv olvasók palettája is egyre összetettebbé válik, így nem egyszerű kiválasztani a megfelelő készüléket. A PocketBook összeállította, hogy az olvasási szokások szerint milyen funkciókat érdemes keresnünk egy e-könyv olvasóban, ha karácsonyra vásárolnánk egyet.

A városligeti Műjégpályán mutatkoznak be a Balaton legismertebb borászai, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói; a kedd esti Adventi Balaton Szalonon kóstolhatók lesznek máshol még nem elérhető borok, és a jégen Borkarácsonyfát is állítanak.

Megjelent Házisáfrány blogger első szakácskönyve - remek receptekkel és kissé pikáns történetekkel
Vajon mi történne akkor ha Carrie Bradshaw összehaverkodna Bridget Jones-szal és megtanulnának főzni? Megírnák a Főzni szexi című könyvet. Na, de egy pillanat! Hiszen Déri Szilvia, a Házisáfrány (hazisafrany.hu) már meg is írta!

A koktélok és flair showk világában már senkinek nem kell bemutatni a Delpech fivéreket. Christian aktívan versenyző korában verhetetlen volt, 19x-es világbajnok a falir bartendering műfajban, testvére Rodrigo pedig 16x-os világelső. Ők és a Hungary’s Got Talent elődöntőse, az akrobatikus elemekkel megfűszerezett flair bartender showt prezentáló Buda Julianna mutatta meg tudását a Mericano GastroBarban egy fergeteges éjszaka keretén belül.

A rendezvényhelyszín elhelyezkedése: Világörökségi helyszínen, a tokaji borvidék névadó városában, Tokajban, a használaton kívüli, külszíni bányakatlanban került kialakításra. A Bodrog folyó közelsége és a környező sziklafal egyedi atmoszférát kölcsönöz a színpadnak és az egész rendezvényközpontnak.

Öten jutottak a vasárnapi selejtezőből a Bocuse d'Or magyarországi döntőjébe, melyen ismét indul Széll Tamás, a nemzetközi szakácsverseny 2013-as világdöntőjének 10. helyezettje is.

Decemberben ismét összeült a Fiatal Borászok Egyesülete, a Junibor, hogy új tagokat válasszon. A hagyományosan 40 év alatti fiatal magyar borászokat tömörítő egyesület idén az augusztusi Zöldszüret rendezvényen megismert tehetségek közül szavazott be kettőt: Bussay Dorottyát (Zala) és Kovács Tamást (Szent Donát - Csopak).

Az RTLII az év végén műsorára tűzi a Stone in the river című nemzetközi piacra készült akció-thriller filmsorozatot Szérum néven. A sorozat világpremierje így Magyarországon lesz, melynek főszerepeiben Kálid Artúr, Czukor Balázs és Pető Kata látható.

Utazgatunk, kóstolgatunk
Utazni jó. Egzotikus országok életébe picit „beleélni”, azaz megismerni szokásaikat, kultúrájukat, gasztronómiájukat jó. Nem csoda, hogy sokan álmodoznak erről, bár a lehetőségeink sajnos néha kevesebbet engednek valóra válni ezekből az álmokból, de azért ki-ki a maga módján képzeletben is végig tudja utazni a világot. Van, aki filmeket néz, van, aki albumokat lapozgat vagy földgömböt forgat és igen, van, aki eszik.

A Szent László király által 900 éve alapított bencés apátság romjainak szomszédságában avatták fel szerdán Somogyváron, a nemzeti emlékhellyé nyilvánított Kupavárhegynél kialakított látogatóközpontot.

1995-ben Kevin Costner pályafutása fordulóponthoz ért. Elkészítette Hollywood történetének addigi legdrágább filmjét, a Waterworld – Vízivilágot, amely majdnem maga alá temette az addig sikert-sikerre halmozó színész karrierjét. Húsz év elteltével a nézők is, és az alkotók is másként tekintenek a filmre, amelyről mára kiderült, hogy mégsem lett akkora kudarc, mint azt állították róla.

Az idén 12 szakember kapta meg a Pro Turismo Díjat, amelyet Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter adott át csütörtökön a Parlamentben.
Varga Mihály hangsúlyozta, hogy a díjazottak hivatásuk révén "minden nap felveszik a magyar címeres mezt", munkájukkal nap mint nap megmutatják az ország értékeit és kivívják a világ polgárainak megbecsülését is.

Sorsdöntő nap lesz december 13-a annak a 11 szakácsnak, akiket pályázatuk alapján a zsűri alkalmasnak talált a Bocuse d’Or magyarországi döntőjének selejtezőjére. A decemberi elődöntő egyben a verseny legnagyobb rostáját is jelenti, hiszen a 11 induló közül 4 – maximum 6 versenyző – juthat tovább a magyarországi döntőbe, s képviselheti adott esetben Magyarországot a 2016. május 10–11-én, Budapesten megrendezésre kerülő Bocuse d’Or Europe 2016 szakácsversenyen.

Elismerést kaptak a munkavállalóik egészséges életmódját támogató vállalatok. A nagyvállalat kategóriában első helyezést elért Unilever gyakorlata annyira hatásos, hogy a hiányzás miatt kiesett napok száma fele az országos átlagénak.

Ha eddig azt hitte, a cukor a fogak fő ellensége, tévedett. Az alábbiakban felsorolunk néhány tényt, aminek ismerete segíthet a fogszuvasodás megelőzésében.

Akár a munkahelyen, vagy otthon, a bőrünket szárító fűtés mellett, akár a hegyen, kipirosodott orral és szájjal síelés közben, mindig megvan a módja, hogy a hidegebb évszakban is „kondiban” tartsuk a bőrünket (is).