Ha a vacsorát változatos fűszerkombinációval tesszük ízletessé, az nem csak gasztronómiai élvezetet jelent, hanem az inzulin- és a vérzsírszintünkre is jó hatással lehet. Ennek oka a fűszerek antioxidáns tulajdonsága.

A belváros szívében, a legendás Astoria Bár helyén június 29-én nyitotta meg kapuit a nagyközönség előtt az Arizona Pódium. Zene, tánc, pezsgés, füstölgő cigarettavég, isteni italok… Ez mind jellemzője egy csodás estének és így ennek a csodás helynek is.

Jövő vasárnap adják át a Mohácsi Történelmi Emlékhely új fogadóépületét, amelyben korszerű interaktív módszerekkel mutatják be az 1526-os mohácsi csata mozzanatait, az esemény előzményeit és következményeit.

Augusztus 20-tól kap a Parlament épülete új díszkivilágítást, amelyet először az ünnepi tűzijáték után láthatnak majd az érdeklődők - közölte a kormányzati kommunikációért felelős államtitkár.

Ki ne evett volna már Újházy tyúkhúslevest! De azt is tudjuk, kiről kapta a nevét? Ki volt ez az Újházy? Természetesen Újházy Ede, korának, a századfordulós Budapestnek ünnepelt színésze, a New York Kávéház törzsvendége. Talán ő a leghíresebb vendég, akinek nevét máig megtaláljuk az étlapokon és a konyhatörténet is feljegyezte. Pedig a kávéház nagyjai – írók, költők, színészek, művészek – közül sokan szerették a kulináris élvezeteket és nem csak az ételek elfogyasztásában jeleskedtek, hanem a tűzhely mellett is.

Az almában lévő összetevők segítik az izmok épülését és a zsírégetést - idézte amerikai kutatók megállapítását a The Daily Telegraph című brit napilap online kiadása (http://www.telegraph.co.uk). A szakemberek szerint az alma héjában lévő urszolsavnak természetes testépítő tulajdonságai vannak, segíthet abban, hogy szervezetünk erős és testünk karcsú maradjon, ráadásul jótékony a cukorbetegség megelőzésében is.

Kettős születésnapnak ad helyet idén a Budai Vár: a 25. alkalommal megrendezésre kerülő Mesterségek Ünnepe ideje alatt megemlékeznek a Borfesztivál 20 éves jubileumáról is, augusztus 18. és 21. között.
Az idei Mesterségek Ünnepén - az évfordulóra való tekintettel - számos különleges és érdekes programmal találkozhatnak majd a fesztiválra érkezők. A hagyományos programkínálat mellett lesznek divatbemutatók, borászati- és borkülönlegességek, valamint két korábban meghirdetett pályázat lezárására és eredményhirdetésére is sor kerül - tájékoztattak közleményben a szervezők.

Így, az idei esküvői szezon végéhez közeledve elmondhatjuk, hogy számos igazán megható pillanat részesei lehettünk, és bízunk benne, hogy még több ilyen jeles eseményben működhetünk közre!
A nyár jellemzően a családi rendezvényeké, azon belül is az esküvőké. Nincs olyan mennyasszony, aki ne képzelte volna el már kislány korában, hogy milyen is lesz az a bizonyos nagy nap, amikor oltár elé vezeti a Nagy Õ.

A messze földön híres Dobos-tortát a többi magyar cukrászremek képviseletében indokolt lenne a hungarikumok közé sorolni: a rang kivívásáért száll most síkra a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete. A Dobos-torta mellett további hét olyan süteményt tartanak számon, amelyek eredeti magyar ínyencségek, és az édesszájú külföldiek révén még az idegenforgalmi mutatók feljebb tornázásában is megvan a maguk szerepe - állítja a 480 tagot tömörítő ipartestület elnöke.

Ha már járt a New York Kávéházban, vagy részt vett a New York Palota valamelyik fogadásán – megtapasztalhatta minőségi vendéglátásunkat! Egyre több igény érkezett, hogy a kávéház gasztronómiáját házon kívül is megismerjék. A nyár folyamán speciális ajánlatokat dolgoztunk ki azon partnereink számára, akik rendezvényüket nem a New York Palota falai között képzelik el.

Valaha fizetőeszközként szolgált, később mesét írtak róla, mára viszont szinte közellenséggé vált: a só létfontosságú a szervezet működéséhez, de mint minden jóból, sóból is megárt a sok.
Természetesen a só nélkülözhetetlen az életünkben, nélküle ízetlenek lennének ételeink és felborulna a szervezet só-vízháztartásának egyensúlya, de ne vigyük túlzásba fogyasztását.

Napra pontosan 1 évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit Hódmezővásárhely első és egyetlen négycsillagos szállodája a Best Western Hotel Ginkgo Sas. Több mint 7 ezer kiadott szoba, 12 ezer vendégéjszaka, mintegy 160 rendezvény, közel 10 ezer látogatóval – ez az elmúlt egy év mérlege.

Budafok-Tétény, Budapest XXII. kerület önkormányzata 2011. szeptember 3–4-én, 22. alkalommal rendezi meg a fesztivált.
2011-ben is minden korosztályhoz szól ez a rendezvény: lesznek népzenei és világzenei koncertek, kiállítások, gyermekprogramok, játszóházak, hagyományos kézműves vásár, gasztronómiai bemutatók.

Vasárnap megkezdődött a Sziget fesztivál benépesülése: reggeltől már ezrével érkeztek látogatók az egyhetes rendezvénysorozat helyszínére. A hivatalos program a "mínusz egyedik" nappal hétfőn Geszti Péter és zenészbarátai koncertjével kezdődik.

Krúdy-emlékszoba, kereskedelmi, vendéglátóipari és pénzügyi kereskedelmi állandó kiállítások, múzeumpedagógiai foglalkoztató, pinceborozó, delikát bolt és Kultea terem is szerepel a júliusban Óbudára költöző Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (MKVM) vezetőinek elképzeléseiben; a megújuló intézmény a tervek szerint szeptemberben nyitja meg kapuit.

Néhány jellemző motívumot, képrészletet mutatunk kedves olvasóinknak, amelyek nem tartoznak a New York Palota publikált részeihez. Ha már jártak nálunk, biztosan emlékeznek ezekre, ha még nem, akkor itt az alkalom megkeresni őket. A képek közül kettő azonban nem nálunk készült. Ezeknek a sorszámát küldjék el megfejtésként Fetter Nóra részére a sales16@newyork.boscolo.com e-mail címre. 3 leggyorsabb megfejtőnket meghívjuk partnerével egy fantasztikus reggelire. Válasszon magyar, olasz és New York variációink közül.

Az Aranytíz Kultúrház, a belváros szívében, szeptemberben is várja kultúra iránt fogékony látogatóit, korosztálytól függetlenül. A kultúrház programkínálatában megtalálhatóak koncertek, film klub, tanfolyamok, táncház, kiállítások, egyszóval minden, ami érdekelheti a kicsiket és a nagyokat.

Nyári estéken, ha éppen az időjárás is úgy akarja, ne csak elköltsük, hanem készítsük is a szabadban vagy a teraszon a vacsoránkat. Egy grill party nem csak hangulatos, de az ételek az elkészítési módtól függően kifejezetten egészségesek is lehetnek.

Koncertekkel, kiállítással, rengeteg koccintanivalóval és új helyszínnel várja a kellemes ízek és dallamok kedvelőit kedden és szerdán a Sambosi-Törley Jazzfesztivál.

Méltatlan helyen szerepel a magyar gasztronómiában a bor és szódavíz keverékeként jól ismert fröccs - állítja az Agrármarketing Centrum (AMC), amely újabb kampányt indított az ital népszerűsítésére.