Újabb rekord született a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál Jótékonysági Borárverésén. Az 5 millió 220 ezer forintot a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlották fel.

Rendezvények

október 2., vasárnap 9.30-20.00

Szent Mihály Napi Búcsú

Tizennyolcadik alkalommal rendezzük meg a Szent Mihály Egyházközséggel karöltve Angyalföld egyik legnépszerűbb szabadtéri programját. Ahogy az érdeklődők már megszokhatták, idén is számos eseményen vehetnek részt a búcsú ideje alatt.

A rendezvényt tűzoltózenekar felvonulása és koncertje nyitja meg, amit a Palánki Ferenc egri segédpüspök által celebrált szentmise követ. Ezután a minden évben látványos Nemzetközi Hagyományőrző Tűzoltóversenyt izgulhatják végig a látogatók, amellyel párhuzamosan a színpadon a Makám együttes, majd a Tabán Néptánc Együttes lép fel. Õket a kerületi művelődési intézményekben próbáló tánc- és ének-csoportok váltják, végül a Papa Jazz Seven és a Pedrofon zenekar koncertje zárja a programot.

Mintegy 1500 négyzetméternyi kiállítótérrel nyílik meg szombaton a Zelnik István Délkelet-ázsiai Aranymúzeum; a magánerőből létrehozott budapesti kiállítóhely csaknem ezer, aranyból készült műtárggyal, teázó-wunderkammerrel és ázsiai szoborkerttel várja a látogatókat.

A L.A. Bodegita teljes körű szolgáltatásokat nyújtó rendezvényszervező és esküvőszervező vállalkozásként is a piacra lép. Összeszokott csapata otthonosan mozog a céges rendezvények, díszvacsorák, cocktail partik és ügyféltalálkozók mellett a családi események és és a privát élet összejöveteleinek szervezésében is.

Rendezvénygasztronómiai szereplőként catering és party service kínálatával is figyelmet érdemel. Saját helyszínei mellett, a város bármelyik pontjára kitelepülve magas színvonalat és remek hangulatot garantál.

2011. szeptember 9-én 18:00 órakor pontosan 1 792 860 perce, azaz 29 881 órája, vagyis hozzávetőleg 1245 napja, tehát közel három és fél éve kezdte meg működését a Young & Partners. Ebből az alkalomból látta vendégül ügyfeleit.
Az óbudai Selyemgombolyítóban rendezte meg ügyfélpartiját a Young & Partners. A parti központi motívuma az 1 792 860-as szám volt, ami a cég fennállásának perceit jelentette, egészen a buli kezdetéig (átszámolva körülbelül 3,5 év).

A frissen megnyitott rendezvényhelyszín Dél-Buda szabadidő parkjának, a Kopaszi-gát melletti Öbölnek egyik meghatározó épülete. A Hengermalom utca felől is megközelíthető épület közvetlenül a vízparton áll. Széles teraszával, hatalmas tetőteraszával akadálytalan kilátást enged a Duna-ágra, a környező erdős-ligetes tájra.

A modern épület csupaüveg falai jól felszerelt rendezvénytermet rejtenek. A mintegy 200 négyzetméteres helyiség jól kiépített kiszolgáló létesítményekkel várja a megrendelőket. Saját teraszával együtt akár 300 vendég számára is kényelmes lehetőségeket garantál. Sajtótájékoztatók, konferenciák, partnertalálkozók mellett privát partik, baráti összejövetelek számára is jó megoldás lehet.

Elkészültek a tervek, zajlanak az átalakítások, a népszerű budai étterem és rendezvényhelyszín teljes megújulás előtt áll. A végeredményről hamarosan képes beszámolónkban ismerkedhetnek meg.

Egy mixerkönyv, általában úgy szokott kezdődni, hogy jó pár oldalon keresztül taglalja a szerző a cocktail történelmet, a cocktail (Kakasfarok) szócska eredetét, a sörgyártást, borkészítést, (Sherry, Portói, stb.) az égetett szeszes italoknál a különböző gyártási technológiákat, a bárok kialakulását a római kori tavernáktól a klasszikus American-bar-okig. Még sorolhatnám oldalakon keresztül, hogy mennyi minden szükséges ahhoz, hogy jó szakember váljék belőlünk. Szerencsémre nálamnál szakavatottabbak ezt már többször leírták, s remélhetőleg még sokszor le is fogják írni.

A Jerney Bistro hosszú évek óta fogadja vendégeit Budapest egyik legszebb helyén, a kivételes panorámájú Duna-korzón. A folyóparti luxusszállodák árnyékában csendes, intim hangulatú kávéházat talál a látogató.

Ahogy beköszönt az ősz, belső óránk ritmusa is megváltozik: az anyagcsere lassúbbá válik, és az egyre rövidülő nappalok hatására agyunk ismét nagyobb mennyiségben termeli a melatonin nevű természetes altatószert. Fáradtabbak, aluszékonyabbak vagyunk, bőrünk fakul. Van-e segítség? Alábbi programunk kipróbálásával egyszerűen búcsút inthetünk a fenti tüneteknek! Garantáltan újjászületünk, ha kipróbáljuk az energiát adó tűz-légzést, a tao-tréninget, a vitalizáló aromákkal történő kezelést, a chilis teákat és a mustáros lábfürdőt.

2011. szeptember 9-én, 11.00 órakor, a New York Café Fehér Szalonjában Kálloy-Molnár Péter és Szabó Zoltán Attila filmjének sajtótájékoztatójára került sor. A filmet februárban mutatták be a Petőfi Irodalmi Múzeumban a Nyugat Ma esemény részeként, de pénteken jelen volt a film főszereplője is a tájékoztatón. Az egy órás portréfilm a New York egykori főpincérének, az idén 90 éves Hetényi Károlynak a vendéglátóiparban eltöltött életét követi végig. Annak a koronatanúnak, aki felszolgálta a kávét és a „kis irodalmit” Karinthynak, Kosztolányinak és József Attilának is.

Láttad a Cocktail című filmet? Most olyan lehetsz, mint Tom Cruise! Az ország legjobb bártenderétől lesheted el a szakma csínját-bínját. Ha szeretnél ízletes koktélokat, színes kevert italokat és gyönyörű díszítéseket készíteni gyere Lajsz András Mixertanfolyamára!

A népszerű belvárosi kulturális központ 2011. októberi programajánlóját olvashatják. A szervezők e hónapban is színvonalas, gazdag műsorrendet állítottak össze. A stílusgyakorlatoktól a Filmklubig, a Blackbirdstől a néptánctanfolyamokig széles a skála...

A Sofitel szeder meséje folytatódik a világhírű parfümkritikus, Chandler Burr illatvacsorájával

Helyszín: Paris Budapest Restaurant, Sofitel Budapest Chain Bridge

Időpont: 2011. szeptember 24. 19 óra

A Sofitel Budapest Chain Bridge az őszt egy igazán szívet melengető, minden érzékszervet kényeztető eseménnyel kezdi, mely a világ számos pontja után végre Budapestre érkezik.

A New York Kávéház 1894-es megnyitása után tíz év alatt irodalmi, művész kávéházzá vált. Törzsvendégei írók, költők, festők, művészek voltak, akik révén a századelő művészeti központjává lett. Itt szerkesztették a korszak irodalmi életét évtizedekig meghatározó Nyugat folyóiratot és hazánk első mozi magazinját. Írók, költők írták a fekete mellett verseiket, cikkeiket, vagy alkottak véleményt pályakezdő társaikról. A falakon impresszionista festők képei lógtak, a szalon zongoráján pedig zeneszerzők komponálták műveiket.

Napjainkban egyre divatosabbá válik a fitnesz mint életforma, a wellnessről azonban még keveset tudunk, holott túlfeszített élettempónk oldására nagyszerű alternatívát kínálna az egészséges életmód eme újszerű megközelítése. Mi is a lényegi különbség a két egymáshoz közel álló kifejezés között?

A wellness magába foglalja a fittséget és az egészséget, ugyanakkor azoknál jóval többet jelent. Míg az egészség egy betegségmentes alapállapotot, addig a fittség már egy megnövekedett teljesítőképességet jelez, mely kihat a mindennapi munkavégzésre is. A wellness annyiban nő túl az előbbi meghatározásokon, hogy nem csupán a testi fittség megteremtését jelenti, hanem magába foglalja a fizikális vonatkozás mellett a tökéletes közérzethez nélkülözhetetlen mentális és pszichés faktorokat is. A kondícionális ­ testi ­ képességek fejlesztése csak egy részterülete a teljes fittségnek.

Az Alexandra étteremkalauz immár negyedik alkalommal jelenik meg és veszi górcső alá a hazai gasztronómia kínálatát.
Az éttermekkel kapcsolatos legfontosabb adatok és jellemző tapasztalatok megkönnyítik a tájékozódást, segítségükkel könnyebben választhatnak a vendégek az éttermek közül. A kötet több mint 330 tesztje döntően a konyha teljesítményére összpontosít, de figyelembe veszi a szervizt, az italkínálat színvonalát és az ár-érték arányt is. Az értékeléseket ezúttal is angol összefoglalók és részletes térképek teszik teljessé.

Új rovatot indítunk, melynek témája elsősorban a cocktail lesz. Az alkoholos és alkoholmentes kevert italok divatja világszerte dívik. Az évszázadok során számos koktél-alapanyag, számtalan koktélrecept alakult ki. A kis vadnyugati csehók szerény választékából mára óriási tudásanyag gyűlt össze. Minden élethelyzetre, minden alkalomra meglelhető az oda illő koktél. New Yorkban az éttermek sorra cserélik le sommelier munkatársaikat barkeeperekre...

A Borfesztiválon Magyarország BORÁSZAINAK SZÍNE-JAVA kínálja kóstolásra legszebb borait, és a hazai nedűk mellett neves borkereskedők jóvoltából számos külföldi bor is bemutatásra kerül. A borkínálatban ott lesznek a hazai és a rangos nemzetközi versenyeken érmeket, díjakat nyert borok, és készítőik, akik szívesen válaszolnak majd az érdeklődők kérdéseire, és akiknek szakszerű útmutatásait, tanácsait érdemes megfogadniuk mindazoknak, akik értő borfogyasztóvá kívánnak válni.

Augusztus egyik verőfényes napján Semsei Rudolffal, a Budapest Party Service ügyvezető igazgatójával a XI. kerületi Öböl partján sétálva beszélgettünk a beruházásról, a miértekről, a tervekről.