Egyes ételpárosítások jó hatásúak, mások pedig gyengítik egymás hatását. Íme, néhány ételkombináció, amit érdemes ismerni.

Nem is nagyon kell keresgetni a fejünkben, hogy a hagyomány a római időkre nyúlik vissza. November 11-e a naptárban ősidők óta a téli évnegyed kezdő napja, így megkóstolták az új bort és az új termés is kitartott bőven, így nagy eszem-iszomot tartottak, hogy jövőre is jó termés legyen mindenhol.

Megnyílt a VakVarjú-lánc legújabb gyöngyszeme, a VakEgér Klub.  Egy könnyed szökkenésnyire a belvárosi VakVarjú Étteremtől, épp vele átellenben a Paulay Ede utcában. Ez az új belvárosi színfolt egyelőre csak a céges rendezvények előtt tárta ki kapuit, ám az újévtől már a nagyközönség is birtokba veheti.

A borral és borászati szakkifejezésekkel foglalkozó cikksorozatunk 7. egyben befejező részéhez érkeztünk. A tankpezsgőtől a vincellérig, a tüzes bortól a vizahólyagig és a Wagner-fokig terjed bemutatónk. Tartsanak velünk ezúttal is!

High-tech, modern konyhaművészet, főzőshow, exkluzív fingerfood
Az érkező vendégeket tűzzsonglőrök látványos bemutatója szórakoztatja, közben koktélokkal és zakuszkikkal kínáljuk őket. A helyszínen szakácsaink látványkonyhában, frissen készítik a falatokat, melyeket modern világítópultban, óriás koktéltornyon és egyszer használatos, üveghatású kelyhekben, pohárkákban, tálkákban helyezünk vendégeink elé. 

Szinte valamennyi magyarországi rendezvényszervező és rendezvényszolgáltató ismeri az ExperiDance Táncszínház városliget melletti rendezvényházát. De tudták-e, hogy 2011. tavaszán új otthonukba költöztek? A XIII. kerületi RaM Colosseum rendezvényhelyszínként is bemutatkozik.

Legalább annyit elmond, ahogy kisimítjuk hajunkat a szemünkből vagy csípőre tesszük a kezünket, mint amit szavakkal kifejezünk. A legtöbb kommunikációs szakember szerint mondanivalónknak közel 90 százalékát nem szavakban közöljük, ennek a kommunikációnak része a testbeszéd is.

A pörkölt kávéból készült italt az emberek többsége az egész világon kedveli, és naponta fogyasztja élénkítő hatása, kellemes íze és aromája miatt. A kávéfogyasztásról azonban gyakran egymásnak ellentmondó kutatási eredmények, vélemények látnak napvilágot, így nehéz eldönteni, hogy naponta mennyi kávé fogyasztása lenne a legideálisabb számunkra. Cikkünkben erre is kitérünk, emellett ismertetjük az egyes kávéfajtákat, a kávé összetételét és szervezetünkre gyakorolt élettani hatásait.

Borászati alapismereteket bemutató sorozatunk hatodik, utolsó előtti részében a parafadugótól a pasztőrözésig, a szamorodnitól a szivornyáig terjed ismertetőnk. Tartsanak velünk ezúttal is!

Sikerrel zárult az első ízben megrendezett Rendezvényhelyszínek Napja. A MaReSz Rendezvényhelyszín tagozata által kezdeményezett rendezvény a szövetség tagjainak helyszíneit volt hivatott bemutatni az érdeklődők számára. Már az első évben több, mint harminc rendezvényhelyszín, esküvőhelyszín, szálloda és konferenciaterem mutatkozott be a ReN keretei között.

Márton-napokat szerveznek a nagy hagyományú óbudai Új Sipos étteremben. Az egész héten át tartó rendezvény ételválasztékát nem csak a libakedvelők fogják nagyra értékelni...

Szilveszterezzen a Boscoloban! Búcsúzzon az óévtől és köszöntse az új esztendőt idén is a legszebb budapesti bálteremben! Magyaros vendégszeretet olaszos eleganciával...

Csapatépítő tréningek, képzések és továbbképzések, indoor és outdoor rendezvények tökéletes helyszíne lehet a hegykői Tornácos Panzió és Étterem. A Budapesttől órányi autóútra található rendezvényhelyszín akár 80-100 fős vendégsereg ellátására is felkészült, de elsősorban a kisebb létszámú tréningek és konferenciák specialistája.

Hétfő óta elérhető a Magyar Nemzeti Galéria rendezvényhelyszíneinek bemutató weboldala. A www.nemzetigaleria-rendezvenyhelyszin.hu címen a Budai Vár legszebb épületeiben található rendezvénytermek részletes bemutatkozói is elolvashatók.

A legnagyobb hazai rendezvényhelyszín portál idén is meghirdeti előfizetői akcióját. 2011-re előfizető Partnerei számára a helyszinonline.hu ingyenesen kínálja 2010. utolsó hónapjait, ezzel akár 10 hét ingyenes megjelenést garantálva.

A MaReSz Rendezvényhelyszín tagozatának legutóbbi ülésén döntés született egy új rendezvény életre hívásáról. A Rendezvényhelyszínek Napja első ízben 2010. október 18-19-én ad lehetőséget a MaReSz-helyszínek bemutatkozására.
A ReN nem más, mint egy közösen szervezett nyílt nap: minden résztvevő a saját helyszínén mutatkozik be, ott várja az érdeklődőket. A Szövetség mindehhez a kommunikációs felületeket és eszközöket biztosítja.

Különleges építészeti és kulturális környezetben, a Budai Vár legszebb épületeiben lévő rendezvényhelyszínt ajánlunk Olvasóink figyelmébe. A Nemzeti Galéria rendezvényterei nem csak kivételes lokációjával, páratlan külső és belső tulajdonságaival és elbűvölő kilátásával nyújt speciális többletet az itt megszervezett rendezvényeknek.

>>> A helyszín weboldala >>>

Új üzemeltetővel, új koncepcióval és új szemlélettel nyitja meg kapuit a Magyar Borok Háza. A Szentháromság tér egyik impozáns épületében, a Budai Vár szívében található terem együttes nem csak a borkedvelő közönség, vagy a szuvenírt vásároló külföldi látogatók számára nyújt lehetőségeket.

Egy új termékre hívnánk fel a figyelmét, amely kiváló ajándék lehet vagy akár hasznos az otthoni borkészlet kóstolgatáshoz.
A PRIVATE PRESERVE®  -  Zamatzár egy egyszerű módszert alkalmaz, hogy megállítsa a bor természetes öregedési folyamatát. Amikor megnyitunk egy üveget, az friss levegővel telítődik. Amennyiben visszazárjuk a palackot, megállítjuk a levegő beáramlását és lassítjuk a bor oxidációját. Az üvegbe került friss levegő azonban egy nem megállítható folyamatot indít el, amelyet a palack lezárásával lassíthatunk, de nem állíthatunk meg. Ennek eredményét mindannyian ismerhetjük.

Kedves Varjúlányok és Varjúfiúk!

Ismét a hátunk mögött tudhatjuk a nyarat, de nincs ok szomorkodásra, hiszen a VakVarjúban a séf még mindig ugyanolyan szenzációsan főz, ahogy ezt eddig megszokhattad. Reppenj el hozzánk és csipegess a MEGÚJULT ÉTLAPunkból, válogass kedvedre és egyél egy jót ebédre…