A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendáglátóipari és Idegenforgalmi Karának (BGE KVIK) csapata az előkelő ötödik helyen végzett az EMCup 2019 nemzetközi hotelmenedzsment-versenyen. A hollandiai Maastrichtban február 17-18-án 36 neves egyetem részvételével megrendezett többfordulós versenyen a BGE The Rubicons csapat tagjait az ötödik hely mellett „Best Team Spirit” díjjal is jutalmazták a verseny során tanúsított kiváló csapatszellemért.

Miskolc egyik legjobbnak értékelt és legnépszerűbb éttermébe látogattunk a napokban. 
Beszélgetőpartnerünk Oszlánczi Réka, a Creppy PalacsintaHáz egyik tulajdnosa volt.

A San Pellegrino által a 10 legjobb fiatal skandináv séf közé választott mexikói származású tehetség, Santiago Lastra Rodriguez hamarosan Londonban nyitja meg éttermét, előtte azonban még Budapesten mutatja meg senkivel össze nem hasonlítható stílusát. A helyszín a St. Andrea Restaurant, a világhírű séf magyar partnere pedig Barna Ádám.

A KILENC HÓNAP HÁBORÚ egy kárpátaljai magyar fiú történetét meséli el az ukrán-orosz fegyveres konfliktus árnyékában. A 24 éves Jani társaival ellentétben nem menekül el a katonai behívó elől, hanem bevonul, és az életét is kockára teszi, hogy megtapasztalja a függetlenséget. Hamarosan a háború első vonalában találja magát, miközben anyja számolja a napokat hazatérésééig.

A népszerű extrém szórakoztató- és trambulinpark hamarosan az offline időtöltés hazai nagykövetévé válhat.
A tavaly nyár óta Budapest belvárosában üzemelő extrém szórakoztatópark változatos programkínálatán felül, most egy új, egyedülálló program bevezetésére készül: a meglepetésről egyelőre annyit tudni, hogy lehetőséget kínál az iskolás korú fiatalok mozgásformáinak szélesítésére. A részleteket április első felében hozza nyilvánosságra a Superfly Air Sports.

Tombol a retróláz és az emberek akár hajlandóak többet is fizetni egy múltidéző termékért vagy szolgáltatásért – derült ki a Tó-retró blog kutatásából. A legnépszerűbb irányzat a szocialista retró, ráadásul azok szemében is, akik meg sem születtek még az előző rendszerben.

Lélekmelengetés Esz-dúrban korunk egyik legjelentősebb gordonkaművészével a Nemzeti Filharmonikus Zenekar koncertjén

Kobayashi bérlet

2019. március 22. 19.30, MÜPA, Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem

A tavaszról egyből a megújulásra asszociálunk. A korán felkelő nap, a madarak csivitelése, az évszakonként változó divat és persze a média azt sugallja: újulj meg te is. Pedig nem feltétlenül van rá szükség!
Ahhoz, hogy kiegyensúlyozott legyél és jól érezd magad nincs szükség sem új ruhatárra, sem új hajszínre sem még szigorúbb edzéstervre. 

A Burger Market hisz benne, hogy nyitottnak és környezettudatosnak lenni jó – ahogy egyre többen térnek át részben vagy fokozatosan a növényi alapú étkezésre, a Burger Marketben szeretnénk ízletes alternatívát kínálni mindenkinek. A folyamatosan növekvő vegán kínálatunk megálmodójának Steiner Kristófot kértük fel, akinek neve három bestseller szakácskönyvvel, teltházas főzőkurzusokkal és pop-up vacsorákkal, Tel Avivtól Cipruson át Londonig és persze Budapestig, elválaszthatatlanná vált a vegán életmódtól. Őt kérdeztünk meg.

Magyarország legjobb cukrászdája miatt továbbra is Vácra kell menni!
Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz továbbra is tartalmazza a legjobb cukrászdák listáját. Hol kapható Magyarország legjobb krémese, az a bizonyos ikonikus Dobos desszert, és merre induljunk, ha valami újhullámos édességre vágyunk? Íme a lista, hova érdemes menni.

A magyar királyvíztől a biometrikus azonosítónkkal barátkozó parfümökig. – Zólyomi Zsolt, Magyarország egyetlen parfümőre tanácsadásán járt a repülőtéren Szabó- Kulcsár Edina és Szabó András Csuti a Heinemann Duty Free-ben.

Kozmikus utazásra csábítanak a Nemzeti Filharmonikusok Mahler „Feltámadás” című művével

Kocsis bérlet 5.

2019. március 14. 19.30, MÜPA, Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem

Eger városa pezsgő kulturális és gasztronómiai helyszín, ahol lépten-nyomon a történelembe botlunk, és persze – mint az egyik legkedveltebb magyar borvidék – jócskán akad borélmény is. A tavasz folyamán a városba érkezőket ehhez az igazán színes és vidám évszakhoz illő gasztroesemények, koncertek, fesztiválok csábítják, és az Egri Borműhely tagjai is számos borkóstolóval, pincelátogatással, borvacsorával, sőt még piaccal is készülnek az idelátogatóknak.

2019. március 9. 20 óra, Mátyás templom
Egy méltatlanul kevéssé ismert orosz zeneszerző, Alexander Grecsanyinov művét adják elő a Nemzeti Filharmonikusok a Kolozsvári Magyar Opera karmesterének vezényletével. Grecsanyinov az orosz ortodox egyházi zene megújítója. Keresni sem lehetne a március 9-i koncerthez jobb helyszínt a Mátyás templomnál.

A legifjabb séftehetséget és az ország leginnovatívabb konyháját vidéken kell keressük.
A vidéki éttermek közül továbbra is az Anyukám mondta a legjobb.
A Dining Guide idén is összeállította a legjobb éttermeket felvonultató listáját. Jó hír, hogy a vidéki éttermi kínálat egyre erősebb, jó hír továbbá az is, hogy nem egy régióban összpontosulnak a legjobb helyek. Encs, Tata, Balatonszemes, Szeged, Villány, Balatonfüred, Őriszentpéter, Eger és Érsekcsanád. 

Sokan úgy vélik, hogy a hipnózis álomhoz hasonlatos. Ezzel szemben a valóság az, hogy amikor a tudatalattinkba kirándulunk, erősen koncentrált szellemi állapotba kerülünk, és ez teszi lehetővé, hogy terapeuták megváltoztathassák tartalmát.

Márciusban ismét Tokaj-Hegyaljáé a főszerep
A tavalyi évben közel 1000 vendég volt kíváncsi a hazánk legnagyobb fehérboros borvidékének színe-javát felvonultató Tokaji Március Nagykóstolóra. Az idei évben még nagyobb érdeklődésre számítanak a szervezők.

Huszonegy magyar bort választottak a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) borválogatásába, a magyar termőhelyek jellegzetességeit jól bemutató borcsomagok Magyarország külképviseletein erősítik a magyar borról kialakult képet.

Március 9-én a borkedvelő nagyközönség a kiváló borok mellett szemelgethet a helyi finomságokból is.

Február 25-én, hétfőn este rendezték meg a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb eseményét, a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát. A fődíjat, a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a Széll Tamás és Szulló Szabina séfek által vezetett Stand kapta. Az Év Cukrászdája Díjat a tavalyihoz hasonlóan a Mihályi Patisserie, az Év Alternatív Vendéglátóhelye Díjat a Pizza, Kávé, Világbéke kapta. Ismét átadta a Dining Guide az Életmű Díjat, melyet Bíró Lajos vehetett át.