Minden adott, hogy a magyar cukrászat is felzárkózzon a világhoz: az alapok, a tradíció, a világlátottság, a felkészültség, de "a puzzle darabjai" még szanaszét vannak - mondta el Mihály László cukrász, a Váci Desszert Szalon tulajdonosa a spanyolországi San Sebastiánban zajló Gastronomika világkongresszuson, ahol meghívottként tartott előadást a nemzetközi szakmai közönségnek.

A magyar gasztronómiáról élő tévhiteket igyekeztek eloszlatni a magyar résztvevők kedden a spanyolországi San Sebastiánban, a Gastronomika konferencián tartott előadásaikban.

A magyar és a nemzetközi művészeti élet legjobbjait vonultatja fel október 7. és 23. között a CAFe Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál, amelynek vendége lesz mások mellett a világszerte ünnepelt lengyel zeneszerző Krzysztof Penderecki, a filmzenéiről ismert francia Yann Tiersen, a legendás Yellowjackets zenekar, a japán dzsesszvirtuóz, Hiromi, és az újjáalakult svéd Koop Oscar Orchestra is.

A miskolctapolcai Avalon Parkban található Avalon Ristorante tegnap két megtiszteltető díjat is átvehetett a Gastro Design 2016 díjátadón Budapesten. A verseny döntőjébe harminc vendéglátóhely került. A borsodi étterem a Vendéglátóipari Berendezés és Belsőépítészet – Zárt tér Hotel kategóriájában arany fokozatú elismerésben részesült.

Bekerültünk a világ gasztronómiai centrumába - értékelte a magyar szereplést a Gastronomika világkongresszuson Bíró Lajos séf kedden, a San Sebastianban tartott nemzetközi sajtótájékoztatón.

Szinte felsorolhatatlanul széles választékkal várja az október a rendezvényszeretőket. Kulturális, gasztro és borrendezvények sokasága kelleti magát országszerte  -Te se maradj otthon!

ASTORIA CoolTúra
Egyedülálló programsorozat keretében tálal kulturális csemegéket - válogatott finomságokkal körítve – az idén 102 éves Danubius Hotel Astoria étterme. A Café Astoria CoolTúra szériának első programján október 7-én, Szegvári Katalin beszélget Marton László rendezővel a Vígszínházban hamarosan színpadra kerülő A Pál utcai fiúk kapcsán. 

Széchenyi István születésének 225. évfordulóján új állandó kiállítással tiszteleg a nagycenki Széchenyi István Emlékmúzeum „a legnagyobb magyar” életműve előtt. A szeptember 21-én, nemzeti történelmünk egyik legnagyobb alakjának születésnapján megnyíló tárlat címe: „Megint, s megint szüntelen” – Széchenyi napjai. A megnyitó ünnepségen avatták fel és áldották meg a Széchényi-család megújult kastélykápolnáját is.
Az új kiállítás Széchenyi életének egy elképzelt napjába sűrítve mutatja be a gróf szerteágazó tevékenységét. Ezen gazdasági és társadalmi modernizációs kezdeményezések jelentős része kapcsolódik a vízhez. Széchenyi nevéhez fűződik többek között az, hogy az Első Dunai Gőzhajózási Társaság Óbudán építette fel hajógyárát.  
A gróf a kereskedelmi lehetőségek kihasználása érdekében sürgette a dunai hajózás akadályainak elhárítását. Az al-dunai Vaskapu-szoros hajózhatóságát javító műszaki munkálatokat Széchenyi István királyi biztosként felügyelte. A víz legyőzendő akadályként jelent meg a gróf leghíresebb vállalkozása, a Lánchíd építése során is.  

Október elejétől a Starbucks magyarországi kávézóiba is megérkeznek a márka prémium Teavana teái. A kínálatból kiemelkedik a fehér tea, amely most először lesz elérhető hazánkban, de különleges zöld tea alapú latték is érkeznek.

Gyümölcsösségtől az ásványosságig, olaszrizlingek határainkon innen és túl – hogyha egy mondatban kellene összefoglalni az Olaszrizling Október Nagykóstoló mesterkurzusainak témáit, valahogy így hangzana.

Dr. Deák Imre vezérigazgató 2016. év végével nyugdíjba vonul
Dr. Deák Imre 2006 óta tölti be a cégcsoport vezérigazgatói posztját. Pályája során, ezt megelőzően szállodaigazgatóként, majd a menedzsment tagjaként tevékenykedett. Egy évtizedes vezérigazgatói megbízatása alatt számos kihívást élt meg a cégcsoport, és ezeket a változásokat mindig biztos kézzel irányította. A Danubius Hotels Group erős és versenyképes vállalat tudott maradni annak ellenére is, hogy a szektort több ízben válságidőszakok kísérték. 

Dr. Deák Imre elhivatott szállodai szakemberként mindig a vendégelégedettséget tartotta szem előtt, és a munkavállalók érdekeit helyezte előtérbe. Lojalitása a cég, valamint a részvényesek irányába elvitathatatlan. Vezérigazgatóként 2016 december végéig marad hivatalban, ezt követően a cégcsoport igazgatósági tagként számít kiemelkedő szaktudására és tapasztalatára.     

Már létezik a táska, amely annál jobban mutat, minél többet viseljük: ez pedig a papírtextil alapanyagú táska! A vidám színekben pompázó, vállra akasztható praktikus táska minél gyűröttebb, annál mutatósabb, ráadásul kiváltja a nehezen lebomló nylon szatyrok használatát.

Gundel Károly (1883-1956) ikonikus jelentőségű vendéglős emlékére alapította meg a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a szakmai szervezetek széles körű bevonásával 2014-ben a Gundel Károly–díjat. Olyan személyek részesülhetnek a díjazásában, akik a magyar vendéglátás területén Gundel Károly életútjának és gasztronómiai munkásságának példaértékű követői.

A turizmus lényegesen több mint a szűken vett nemzetgazdasági érdekek összessége. A turizmus a békét, a biztonságot és az együttműködést jelenti a világban, ha ezek nincsenek, akkor turizmus sincsen - hangsúlyozta a turisztikai kormánybiztos a turizmus világnapja alkalmából tartott sajtótájékoztatón kedden, Budapesten.

Ismét háromfogásos menüsorokat kóstolhatnak egységes, kedvezményes árakon az Országos Étterem Hét keretében október 10. és 16. között 110 magyarországi közép- és felső kategóriás étterem vendégei.

Vörösbor kategóriában a Lajvér Borház 2012-es szekszárdi Cabernet Sauvignon-válogatását, a fehérborok közül pedig a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének tavalyi évjáratú félédes Cirfandliját választották idén a PTE borának.

Kávékóstolókkal, bemutatókkal, workshopokkal és barista bajnoksággal ünnepli a kávé világnapját vasárnap a Tesla Budapestben A kávé napja elnevezésű rendezvény.

Tiszai halászfaluvá változik október 1-jén, szombaton a szolnoki Tiszai hajósok tere és a rakpart, ahol negyedik alkalommal rendezi meg a Tiszai Hal Napja - SparHalt Fesztivált a Szolnoki Sportcentrum Nonprofit Kft.

Az új gyümölcspárlatok ünnepélyes bemutatásával, kirakodóvásárral, gasztronómiai különlegességekkel, tájjellegű ételek kóstoltatásával és kulturális programmal várják az érdeklődőket a 13. Szatmár-Beregi Szilvanapokon a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Tarpán szombaton.

Öt hét alatt hatvanöt helyszínen háromszáz program, köztük kiállítások, koncertek, színházi előadások várják a nézőket az Őszi Kulturális Fesztiválon, amely megnyitóját hétfőn rendezik a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) központi épületében .