Az Avalon Park a karácsonyi időszak alkalmával ismét ünnepi díszbe öltözik. A meseországgá alakuló szálloda november 30. és december 8. között különleges programokkal várja az érdeklődőket, amelynek során a Mikulás ezúttal többek között olyan segítő társakkal érkezik Avalóniába, mint Elza és Anna hercegnő, Kevin és Karl mignonok, Gru vagy éppen Grincs.

Valóban számít az új generációs munkavállalóknak, hogy mit tesz munkahelyük a környezetért? Van olyan catering cég, étterem, akivel együttműködve igazán fenntartható lehet a céges karácsonyi vacsora? Milyen megoldásokkal tehetők zöldebbé a vállalati mindennapok? A november 6-án a MOHA házban megvalósuló Zöldülő Vállalatok, egynapos expon többek között a fenti kérdésekre is választ kaphatnak az érdeklődők.

Az Eurostat adatai alapján az EU tagállamai közül Magyarország az utolsó helyen áll a napi zöldségfogyasztás tekintetében: a lakosság csupán 30%-a fogyaszt naponta legalább egyszer zöldséget. A Bonduelle ezt a kiugró adatot megragadva országos kutatást végzett, hogy felmérje a hazai élelmiszer-fogyasztási szokásokat és az azokra ható tényezőket.

2018 októberi nyitása után, 2019- ben megnyitotta kapuit a rendezvények világa előtt az RD Hotel szállodaüzemeltető cég tulajdonába álló Hotel Memories Budapest ****. A belvárosban található szálloda két egybenyitható teremmel, egy 35nm -es teremmel és egy hangulatos pincehelyiséggel gazdagítja kínálatát.

Európa legnagyobb gyógyfürdő-üzemeltetője, az Ensana 4 millió eurós fejlesztéssel vadonatúj luxus wellness és relaxációs központot nyitott a szlovákiai ötcsillagos Thermia Palace Ensana Health Spa szállodájában, a szlovákiai Pöstyén egyedülálló fürdőszigetén.

A Nemzeti Filharmonikus Zenekar és Énekkar meghívásos pályázaton keresi azt a hazai divattervezőt, aki megtervezi a női művészek sokoldalúan használható fellépőruháját. A tervezőkre háruló kihívás nem kevés, hiszen hangszeren játszani fizikai munka is, a zenekar sokat utazik, nem mindegy, hogy az új öltözék hogyan szállítható, mosható, variálható, emellett a hölgyek korban, testalkatban is különbözőek.

A hübris egyedüli magyar sörként képviselte hazánkat a legjelentősebb nemzetközi ital expón és a legnevesebb hazai design mustrán. A székesfehérvári márka, a hübris arculatát nemcsak a legkúlabb budapesti vendéglátóhelyek hűtőiben lehet megcsodálni. Ősszel a Magyar Formatervezési Díj bírálóbizottságának is elnyerte tetszését és az alkotók pályamunkájukkal idén egyedüli sörmárkaként és fogyasztási cikként meghívást nyertek a kapcsolódó kiállításra. 

Az október 31-én mozikba kerülő, a hetvenes évek Magyarországán játszódó retró-vámpír-kém-komédia, a Drakulics elvtárs vászonra vitele elképzelhetetlen volt a korszak névadójának megjelenítése nélkül. 

A tegnapi nappal hivatalosan is megkezdődött a Bocuse d’Or versenyszezon, hiszen október 23-án lezajlott a nagyszabású nemzetközi megmérettetés hazai selejtezője. Így már biztosan lehet tudni, kik versenyeznek a magyar döntőn 2020 februárjában.

Hetedik állomásához érkezett a Glass of Jazz-sorozat, ahol a hazai borok és a hazai jazz zene elkötelezett hívei ismét átélhetik, e két dolog miért is alkot tökéletes párost. A helyszín ezúttal is a Jászai Mari tér közelében található Budapest Jazz Club, melynek koncerttermében ezúttal a Zolbert lép fel.

Hogyan jelezzük az evőeszközökkel a pincérnek, ha nem ízlett az étel? Hogyan tüntessük el egy apró trükkel a rúzsfoltot a pohárról? Miért nem szabad a levesnél túlságosan előrehajolni? A megújult Dunapark Kávéház interaktív asztali etikett workshopján ezekre, és sok más hasonló kérdésre is választ kaptunk Császár Zsuzsanna, etikettszakértőtől.

II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja - Hatalmas lépés a kifinomult sajtfogyasztás irányába

Tíz tonna sajt a világ 25 országából, többezer sajtrajongó, az ország legnagyobb, 168 kilós trappistája, sajtkészítő gyerekek és a Nemzet Sajtjának megválasztása - így jellemezhető a II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja.

Ramocsai Barbara, a Budapesti Gazdasági Egyetem hallgatója nyerte a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karán (BGE KVIK) megrendezett rendhagyó szakács- és pincérverseny szakácsversenyét. A pincérek közül Császár Attila, a Budapesti Gazdasági Egyetem hallgatója bizonyult a legjobbnak.

A somlói Tornai Pincészetben negyedszerre rendezték meg az egyik legkülönlegesebb hazai szőlőfajtából készült bor reprezentatív bemutatóját, a Somlói Juhfark Ünnepet. A nagy sétálókóstolón rekord számú vendég ízlelte meg a hegy legjobb, különböző stílusban elkészített Juhfark borait.

A Villányi borvidék 2019-ben már ötödízben rendezi meg Villányban a cabernet franc-ok csúcstalálkozóját. A szakmai fórumot idén november 22-én tartják meg, amely ezúttal a Franc&Franc - Terroir, Vineyards & Vintages témaköröket járja körbe, rangos hazai és külföldi szakértők előadásában. A rendezvényen természetesen nem marad el a szokásos Top12 bemutató sem a classicus, premium és super premium villányi cabernet franc borokból. A fórum egyik különlegesnek ígérkező élménye a muzeális villányi francok kóstolója lesz.

Weöres Sándor nonszensz költeményeivel tanítják beszélni a hangszereket a Nemzeti Filharmonikusok koncertjén
2019. október 31. 19.30
MÜPA, Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem

Az Élelmezési Világnap alkalmából jelentette meg a Felelős Gasztrohős Alapítvány a Séfek Kiáltványát. A séfektől séfeknek szóló akcióterv 8 pontban foglalja össze, hogy mit tehetnek azok, akik elkötelezettek egy fenntarthatóbb élelmezési rendszer elősegítése iránt.

A barbecue rajongói és a gasztronómiai érdekességek iránt érdeklődők számára egyaránt érdekes eseményt szeretnénk ajánlani!

A Magyar Sajtkészítők Egyesülete október 12-13. között, 7. alkalommal rendezi meg a Magyar Sajtmustrát, ahol a hazai sajtok legjobbjaival találkozhatnak az érdeklődők. Az esemény szervezői fontosnak vélik, hogy lehetőséget biztosítsanak a sajtkészítőknek munkájuk eredményességének visszaigazolására – testközelből is.

Itt van az ősz, itt van újra… és az Asia GasztroFesztivál is! Október 5-én egész napos kulináris kalandozásra csábít Budapest egyik legnagyobb bevásárló- és irodaközpontja. Mautner Zsófi, Gáspár Bea és Marton Adri látványkonyhai bemutatói mellett ingyenes workshopokkal és kóstolókkal, családi programokkal, többek között Farkasházi Réka és a Tintanyúl, Opitz Barbi, valamint a Midlife Crisis koncertjeivel várják az érdeklődőket.