Gazdag programokkal és látványos bemutatókkal nyitotta meg kapuit a meghívottak előtt az egerszalóki Saliris Resort Spa & Conference Hotel. A szakmai megnyitó részeként, az ünnepi köszöntőt követően színvonalas gourmet show csalogatta a szálloda vendégeit. Kézműves sajtoktól a sonkamesterig, a különleges péksüteményektől a még különlegesebb cukrásztermékekig, neves borászatoktól a pezsgőbemutatóig, számos csábítás leselkedett a résztvevőkre.

Idén harmadik alkalommal adták ki az Alexandra Könyvkiadó Éttermi Kalauzát. Az először 2008-ban megjelent kiadvány szerkesztőinek alapvető célja már teljesült: elindult egy tisztes verseny, van nemzetközi összehasonlítási alap.
Az első független magyar étteremértékelő országszerte teszteli az éttermeket, kizárólag a konyhai teljesítményre koncentrálva. Tudatosen szorítják ezzel háttérbe a "fine dininggal" azonosított egyéb szempontokat.

2010-ben öt napon keresztül, még több programmal és versennyel várja a látogatókat a Nemzeti Vágta. A június 2-a és 6-a közötti esemény középpontjában egy történelmi hangulatú lovasverseny áll, amelyre az indulók heteken, hónapokon át készülnek lovukkal, lovasukkal és azokkal a helyi jellegzetes tárgyakkal, étkekkel, hagyományokkal, amelyeket az Andrássy úton, a Vágta Korzón mutatnak be országnak-világnak.

A belvárosi luxus szálloda üzemeltetői eddig is sokat tettek egy világszínvonalú gourmet étterem megteremtéséért. Korábban sem titkolták szándékukat, ami távlati tervként a Michelin-csillag megszerzését célozza. A gazdagon díszített falak, a patinás épület, a hatalmas kristálycsillárok eddig is garantálták a méltó környezetet. A konyha megbízhatóságára a csúcsgasztronómia egyik legismertebb hazai reprezentánsa, Wolf András volt a biztosíték. A Chef úr tevékenységéről, versenyeredményeiről, ételsorairól és rendezvénymenüiről már többször is megemlékeztünk lapunk hasábjain.
Az elmúlt hetekben a Salon étterem a borok és a vendégkapcsolatok területén is jelentőset lépett előre.

A néhány éve átadott fogadóépület mellett, a szakrális központ felé vezető út mentén nyitotta meg kapuit a Pannonhalmi Bencés Főapátság látogatóközpontja.

Az európai uniós támogatásokból megvalósuló fejlesztés számos, az ide látogatók életét megkönnyítő létesítményt foglal magába. A hatalmas üvegfalakkal határolt épületben konferenciaterem, étterem, borszaküzlet és parkoló is található.

A Székesfehérvár melletti, de Budapesttől is csak egy órai autóútra lévő fehérvárcsurgói Károlyi-kastély felújítása a célegyenesbe fordult. A 40 hektáros parkban, a klasszicista  kastély gyönyörű díszudvart ölel magába. A belső terek megújulásának részeként már kialakításra került a 21 darab, stílusosan berendezett, fürdőszobás szoba, illetve a 80 férőhelyes étterem, valamint 3 rendezvényterem.

Bemutatták a Szépművészeti Múzeum bővítésének új terveit, ami az igazgató reményei szerint már elnyeri az újtól irtózó városvédők tetszését is. Az üveg fogadóépület régies hatású lesz, a jelenlegi főbejáratot örökre bezárják. További vitának nincs helye, mondta Baán László. A múzeum a perpatvar miatt program nélkül marad nyárra.

Első magyar Klub-Rodeó verseny és buli. Gyermekkorodban cowboy akartál lenni? Itt a helyed! Ki akarod próbálni magad? Mennyit bírsz? Bikalovaglás Budapest központjában.

Idén újra megrendezésre kerül Balatonfüreden a nagy sikerű Korok Fesztiválja. A rendezvény célja a hagyományok csokorba fűzése, újrafelfedezése és megtanítása a jövő nemzedék számára. Történelmünk ékes példája annak, hogy a korok minden nehézségét a kultúra, a hagyomány őrzésével és tartásával éltek túl őseink, hiszen hagyományaink egyben nemzeti kincsünk is és ennek megőrzése felelősségünk. A két napos rendezvényen a római kortól egészen a 19. századig terjedő időszakról láthatnak átfogó képet a fesztiválra látogatók.

A Magyarországi Rendezvényszervezők Szövetsége 2010. június 29. 10,00 órakor tartja ez évi, tisztújító közgyűlését.

További részletekért figyelje a Szövetség honlapját: www.maresz.hu

Egerszalók közel 2000 lelket számláló község a Mátra és a Bükk hegységek között, a Laskó-patak völgyében, Egertől mindössze 5 km-re található.
A település vonzereje a környék természeti szépségeiben rejlik, és számos érdekességet tartogat a turisták számára. Egerszalók igazi nevezetessége a község déli részén a föld mélyéből feltörő termálforrás és a lefolyó víz által létrehozott sódomb.

A népszerű belvárosi étterem és a sikeres budai vendéglő után, a VakVarjú tulajdonosai újabb helyen is megjelennek szolgáltatásaikkal. 2010 nyarán a Lágymányosi Öböl mellett nyílik a harmadik VakVarjú étterem. A Vak Varjú Beach a felkapott dél-budai pihenőpark és szabadtéri rendezvényhelyszín területén, a Duna partján nyitja meg kapuit.

A Le Meridien Budapest idén már hatodik alkalommal rendezte meg a pincér futóversenyt. A hagyománnyá vált sport rendezvénynek ez évben is a budapesti Belváros adott otthont. A luxusszálloda Deák Ferenc utcai bejáratától startoló mezőny futva tette meg a kijelölt útvonalat.

A hazai gasztro-kulturális élet legszínvonalasabb rendezvénye, a Budai Gourmet hatodik éve, idén május 6-9 között csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival immár a Budavári Palota panorámás teraszaira. A bor és a jazz házasításába "marinírozott" izgalmas kulináris seregszemlén idén is a legjobb hazai ínyesmesterek, borászok, sajtkészítők mutatkoznak be.

A sokat rágalmazott reggeli csésze kávé a közhiedelemmel ellentétben nem viszi sírba- sőt inkább növeli izmainak és (természetesen) agyának teljesítményét.
Leszokott a dohányzásról és kevesebb koktélt iszik a partikon? Még a mesterségesen színezett, eperízű töltelékkel megdobott kekszről is lemondott? De ugye megmaradt szenvedélyes kávézónak, mondhatni rabja a fekete italnak...

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum időszaki kiállítása a kávé és a kávéfőzés történetéről.
Megfőzzük, megisszuk. Ennyi? De hogy jutott el a kávécserje bogyója a főzőedényig? És az miféle? Miben készül a „török kávé”, milyen lombikokkal kísérleteztek a francia vegyészek...

Tíz-tizenöt évvel ezelőtt – a 90-es évek közepén - még egy professzionális borkóstoló is különleges eseménynek számított Budapesten. Azóta a bor- és pálinka-fesztiválok egész sorozata bűvöli el évről évre a minőségi italok iránt fogékony közönséget. De mi a helyzet a whiskyrajongókkal? Rájuk ki gondol?

Ilyen még nem volt! Legyél te is virtuális-épületfestő!

Paint up! Visualpower virtuális-épületfestő verseny címmel egyedülálló pályázatot hirdetett animáció és mozgókép készítőknek a Visualpower Kft.

A nyílt versenyben bárki részt vehet, aki ki szeretné próbálni a hazánkban még kevésbé ismert architekturális vetítés műfaját.

A Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kara – a Nemzeti Turisztikai Bizottság kezdeményezésére és támogatásával – 2010. április 19-én konferenciát rendezett „ A bolognai folyamat értékelése a turisztikai felsőoktatásban” címmel.

Angyalföldi József Attila Művelődési Központ, XIII., Budapest, József Attila tér 4.

Telefon: 452-4290

www.kult13.hu