Követnünk kell a gasztronómiai fejlődést

Lesújtónak látja a hazai szakácsképzés helyzetét Wolf András chef. A New York Palota Salon éttermének vezető szakácsa szerint az alapokat kellene megváltoztatni idehaza, mert a jelenlegi gasztronómia jóval fejlettebb, mint amit a jelenlegi oktatás képes átadni.

Nyakunkon a nyár, ideje feltöltődni, energiákat felszabadítani és belefogni a régen halogatott életmódváltásba. A Napsugár Életház egy komplex nyárindító életmód programmal készül június 7 és 14 között, amely a vegán táplálkozást alapul véve mutat (ki)utat a fogyókúrák és pirulák útvesztőiből. Nem ígérget, cselekszik és bizonyít! Többfrontos támadást indít a tartósan karcsú vonalakért.

Visszatért a Sixt, magas minőségű szolgáltatásával támogatta a legendás olasz klasszikus autóversenyt, az 1000 Migliát, mialatt klasszikus sportautóival részt is vett a futamon.

A cég színeinek eredményeképp – narancs és fekete – folyamatosan nagy látványosság volt az 1600 km-es túra Bresciától Rómáig és vissza. Idén május 16. és 19. között került sor a rallyra.

Játékos gyereknapi eseménnyel folytatódik a Danube Flow-Hív a Duna! ingyenes programsorozat május 26-án, vasárnap 10 és 16 óra között a Margitszigeten. A családokat szórakoztató tudományos-ismeretterjesztő kvíz, vízipisztolyos mini-árvíz, látványos hidrológiai kísérletek, makettezés és színház várja a Holdudvarban és környékén.

Villanyautóba ültek a Dodzsem szereplői

Ezúttal nem az érvek ütköztek, hanem maguk az érvelők. Villanyautóba ültek a SportKlub vitaműsora, a Dodzsem szereplői: Hetthéssy Zoltán, Bárdos András, Czollner Gyula, Balogh Tamás és a Somos-ikrek a pályán sem kímélték egymást. Igaz, a keménységet már a stúdióban megszokhatták.

Csaknem kétmilliárd forintból teljesen megújulnak a pápai Esterházy-kastély belső terei, valamint a kastélyudvar. Az épületből a munkálatok befejezése után kiköltözik a könyvtár és a művelődési ház, az épületben csak a múzeum marad meg, a műemlék turisztikai látványosságként működik tovább - hangzott el a beruházásról tartott szerdai sajtótájékoztatón.

Május 16-án este 7 órakor Rigó Jancsi vakteszt lesz a Hotel Nemzetiben! Hiszen ebből a szállodából indult hódító útjára ez a csokis desszert. A Hotel Nemzeti Rigó Jancsija mellett kóstolható a váci Desszert Szalon, a győri Matias Cukrászda, a budapesti Horváth Cukrászda, valamint a Sugar! designcukrászda és a cukormentes édességeket készítő Álomsüti Rigó Jancsija is. A Borjour eseményén a legendás édességből tehát nem lesz hiány, miközben érkezik még a Pannonhalmi Bormustrán is díjazott Szent Tamás Pincészet, valamint a Brill Pálinkaház. 

Május 27-én 19 órától a művészetek egymásra hatását bemutató, intim, bensőséges esttel várja a New York Művész Páholy az érdeklődőket. A Világ Legszebb Kávéházában először lép együtt színpadra a Londonban élő balettművész, Tunyogi Henriett, hazánk egyik legnépszerűbb zenész-énekese, Sztevanovity Zorán és a kultúrával évtizedek óta foglalkozó, társművészetekkel együtt gondolkodó fotóművész, Kaiser Ottó. 

A tavasz utolsó hónapja a nyár előszobája: nyitnak a strandok, a kertmozik és a nyári utazások tervei készülnek. E fontos teendők közepette érdemes egy kis időt szakítani, és ellátogatni az Európa Pontba, ugyanis végéhez közeledik a Pont programsorozata.
Május 23-án az Európa Akadémia keretében „Csapó, indul! Filmezés Európában” címmel beszélgetünk Petrányi Viktória producerrel, valamint Andrew G. (Andy) Vajnával, a magyar filmipar megújításáért felelős kormánybiztossal arról...

Az Egykettőben még zajlik a DJ verseny, de a hét további programokat is tartogat. Május 15-én szerdán este 7 órától Demkó Natália érkezik a Holdvölgy Birtokról, hogy bemutassa a család borait. Május 16-án, csütörtökön este pedig egy Francia Vacsora keretében hódolhatnak a résztvevők a gasztronómia fellegvárának.

Ha szeretne ízelítőt kapni és többet megtudni a legfinomabb kézműves ínyencségekről, akkor a 2013.május 25-26-án a Corinthia Hotel Budapestben megrendezésre kerülő Kézműves Fesztiválon a helye. Minden meg lesz található a gondosan kézzel elkészített sajtoktól kezdve a péksüteményeken és csokoládékon át egészen a bio borokig és sörökig. 

- Május 16-19 között az Erzsébet téren ünnepeljük a meggy évét -
2013 a meggy éve lesz a Budapesti Pálinkafesztiválon, amelyen a hamisítatlan magyar gyümölcsből készült pálinkák és a meggyes ételkülönlegességek kapják a kiemelt szerepet. Május 16 és 19 között ismét a belvárosban, az Erzsébet téren nyitja meg kapuit a tavaszi, gasztronómiai rendezvény, közel négyszáz párlattal, huszonöt kiállítóval és az Év pálinkájával. 

Arról, hogy sajnos mi minden kerül és van az ivóvizeinkben, már talán nem kell senkit sem felvilágosítani, nap mint nap hallunk erről a hírekben. Ezen elrémisztő információk után sokan csak ásványvizet isznak, mások pedig saját maguk szűrik a csapvizet. Melyik a jobb? Írásunkból kiderül.

Az alábbi tápláló falatok erősítik a csontokat, megelőzhetnek egyes krónikus betegségeket, javítják a látást, még az elmét is tisztán tartják. De azt tudta-e, hogy bizonyítottan segítenek leadni a kilókat?

„Aki focizik egész gyerekkorában, annak a fociizma fejlődik, aki könyvet olvas, annak meg a képzelőereje, fantáziája” - mondta Hajós András, a Libri Aranykönyv díjátadó gála műsorvezetője. Szerencsére az Aranykönyv szavazás immár negyedik alkalommal bizonyítja, hogy sokan vannak, akik nemcsak focizni szeretnek, hanem el nem múló vonzódást, lelkesedést éreznek a könyvek iránt, és évről évre örömmel szavaznak kedvenceikre. 

Újabb rangos elismeréssel büszkélkedhet a Boook Kiadó: a Libri Könyvkereskedelmi Kft. által szervezett Aranykönyv Szavazás során Gasztronómia – magyar kategóriában a BOOOK Kiadó által 2012-ben megjelentetett, HORVÁTH ESZTER: DESSZERTŐRÜLT c. kötet nyerte meg az ARANYKÖNYV díjat.

A negyedik éve megrendezett Aranykönyv Szavazás során idén mintegy 350 000 könyvrajongó voksolt 5+1 kategóriában. 

Gasztro-Zsibongás: design és gasztronómia találkozása az Erzsébet téren - Fesztivál programok mellett a Cégér alkotói pályázat 10 döntősének pályamunkáit, és a legtehetségesebb ifjú magyar borászok borait is megismerheti a közönség

Idén ünnepli fennállásának 100. évfordulóját a Radisson Blu Béke Hotel, korábbi nevén Britannia és Béke Hotel, amely számtalan ajánlattal és gasztronómiai újdonsággal, történelmi kiállítással és háztűznéző sétákkal várja vendégeit.

Vannak információk, melyeket sokat tudnak a Citadelláról:
- 10 rendezvényterem a 20 főstől a 300 főig
- A Panoráma terem a legszebb panorámájú rendezvényhelyszín Budapesten
- A belső udvaron lévő 550 nm-es dobogózott terasz ideális rendezvények számára (sátorállításra van lehetőség) 

Gyere te is és hangolódj tangóra a Tango Harmony zenekarral kéthetente hétfőnként!
Ha még nem tangózol, akkor itt a remek lehetőség, hogy belekóstolj a tangó magával ragadó világába! A Tangó Hangolón a legjobb magyar tanárok segítségével próbálhatod ki magad a Duna Palota gyönyörű báltermében, majd a Tango Harmony zenekar élőzenéjére és tangó slágerekre bulizhatsz hajnalig kéthetente hétfőnként minden alkalommal más tanárpárossal és DJ-vel!