A quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó, legtáplálóbb gabona, nem hiába tartották az inkák a „Magok Anyjának”. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. Az ásványi anyagok közül különösen gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, illetve foszforban és cinket is tartalmaz. Ezzel a magas ásványi anyag tartalmával jó pár gabonafélét túlszárnyal (búza, árpa, zab, rizs). Mindemellett gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Kakashere pörkölt a romkocsmában, mangalica steak a csónakázó tó partján, romantikázás páros menükkel - tovább színesedik a Tópart kínálata

Pesti zenés mese, boldogságtúra, kuplé-opera, filmbemutatók, klezmerkoncert, dumaparti - idén sem fogunk unatkozni!

Bangó Margit és Palya Bea is fellép a XV. Betyárnapokon szombaton és vasárnap Zircen, ahol különböző ügyességi, gasztronómiai programokkal felidézik a betyár hagyományokat.
Szombaton a ráhangolódás jegyében tréfás betyárjátékokkal, a bakonyi és vendég betyárok bemutatkozásával veszi kezdetét a fesztivál: nemcsak a betyárok, de a "csárdabeli szépasszonyok" is vetélkednek, ki a rátermettebb e címre, majd közös szalonnázás és pálinkázás következik a betyárbatyukból.

Borpikniket rendeznek pénteken és szombaton Paloznakon, az eseményen Fábián Juli, Judie Jay, valamint Snétberger Ferenc és tanítványai is fellépnek

Minőségi magyar élelmiszerekkel, hagyományos kézműves termékekkel, a kultúra értékeivel ismerkedhetnek meg azok, akik ellátogatnak a csütörtökön kezdődő Hungarikum Fesztiválra a szegedi Széchenyi térre.

A Gárdonyi-emlékév programjait színesíti a csütörtöktől vasárnapig tartó I. Gárdonyi Géza Irodalmi Fesztivál Egerben - mondta Berecz Mátyás, az egri Dobó István Vármúzeum megbízott igazgatója a programsorozatról tartott hétfői sajtótájékoztatón.

Megemlékeznek Szent Donátról, a szőlőskertek védőszentjéről a hétvégén Győrben a Káptalandombon, ahol egyebek között a Püspökvár tornyának több kiállítása, továbbá a bazilika és a Múzeumház kínál gazdag látnivalót a látogatóknak.

A bor ünnepét tartják Tolcsván, a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék településén immár tizedik alkalommal rendezik meg a borfesztivált augusztus 9. és 11. között.

Turisztikai fogadóközpont létesül a fehérvárcsurgói Károlyi-kastély volt mosóházában, a 170 millió forintos beruházás 2014 júliusára valósul meg.
A csütörtöki projektindító sajtótájékoztatón Marjay Gyula, a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt. ingó és ingatlanvagyonért felelős főigazgatója közölte: mintegy 70 millió forintot fordítanak saját forrásból a kastély volt mosóházának teljes állagmegóvására.

Közel 700 millió forintos beruházással 44 férőhelyes belvárosi szálloda épül Szekszárdon, a létesítmény alapkövét kedden helyezték el a tolnai megyeszékhelyen.
A 695 millió forintos projekthez 70 százalékos, 494 millió forint európai uniós támogatást nyert el a beruházó Mészáros Borház Borászati Kft.

Egy brit étterem szolgál jelenleg a világ legcsípősebb szendvicsével, amely számszerűsítve 2,3 millió scoville erősségű. Ennél talán többet mond, hogy duplakesztyűben kell készíteni "önvédelemből".
Az erős benyomás megtapasztalásáért a cheshire-i Latchfordba kell utazni. A Lángoló pokol (Flaming Hell) nevű étek a mérések szerint 400-szor csípősebb a tabasco szósznál. Megalkotója Simon Nash, aki eredendően másnaposság ellen akart kreálni valamilyen ételt.

Egyszer nem elég megnézni...
Egyedülálló videót készített a Salon Restaurant. Nemcsak az a különleges ebben, hogy az étteremről, közelebbről a fogások születésének szentélyéről szól, hanem az is, hogy idehaza ilyen típusú koncepcióval még egy konyha sem állt elő. A klipben mesterien kapcsolták össze az eleganciát, a fine dining konyha finomságait, a hangulatot és a vizuális megjelenítés tökéletességét.

Időpont:
2013. augusztus 29. csütörtök 19 óra
Helyszín: Garibaldi Bisztró
1054 Budapest, Garibaldi u. 4.
Főszakács: BÁKONYI LAJOS SÁMSON

Augusztusban a legtöbben már túl vagyunk a nyaraláson és visszazökkenünk a dolgos mindennapokba. Persze a munka mellett sem kell lemondanunk a nyári programokról, hiszen ott vannak a hétvégék, és hétköznap esténként is sokféle elfoglaltságot találhatunk. A Fittklub weboldalán augusztusban is számos programajánlót, hasznos cikket és életmódtippet olvashatunk, amelyek segítenek egészségesen és izgalmasan eltölteni a még előttünk álló nyári napokat.

Esik? Nem gond! Bent is vár rád Vízipók!
Próbaüzemmel megkezdte működését a strandról már jól ismert Vízipók-Csodapók fedett gyermekvilág. A Karoson fürdőző vendégek egész nap lázban égtek, várták a pillanatot, hogy mikor vehetik birtokba a fürdő legújabb létesítményét. Pillanatok alatt benépesült Vízipók fedett mesevilága, rengeteg gyerek és szülő csodálta és próbálgatta a vadonatúj játékokat.

A Gault&Millau nagy hamburgertesztjén is komoly elismerést kapott az Opus – 10 pontos a Burgundi Marha Burger!
A hamburgernek vannak bizonyos természetes műfaji határai. Ennélfogva a “hamburgerek hamburgere csillagos színvonalon” is legfeljebb 16 pontot ér (ami már 2 GaultMillau sapka). Más szóval: 10 pont fölött egyre inkább ajánlható egy adott hamburger.

Szép, mindig szép, mindig másért szép, és együtt gyönyörű igazán. E gondolat – az idei Borfesztivál mottója – kifejezi mindazt, amiért ebben az évben kiemelt figyelmet fordítunk a szebbik nem szerepére a borkészítésben. Istennek hála, mára rengeteg palack kiváló bor megszületése és piacra kerülése fonódik össze tehetséges hölgyek nevével. Akár szem előtt vannak, és nevük egybeforr az általuk képviselt pincészettel...

Valami megismételhetetlent, egy igazán emlékezetes eseményt akar tető alá hozni a Quimby augusztus 6-án, a Sziget fesztivál nulladik napján. A zenekart Lewis Caroll Alice Csodaországban című regénye ihlette meg a 12 órás rendezvény megszervezéséhez.

Az elmúlt években ötvenezernél is több látogatója volt a Strandok éjszakája elnevezésű programsorozatnak, amelyre idén is legalább ennyi vendéget várnak a szervezők. A látogatók augusztus 2-án országszerte több mint húsz helyszínen élvezhetik az egész éjszaka nyitva tartó fürdők különleges szolgáltatásait.
Zenés-táncos mulatsággal és csillaglessel is várják a gyógy-, élmény- és strandfürdők a virrasztani vágyó vendégeket pénteken, ugyanis az égbolton augusztusban megfigyelhető Perseida meteorraj a medencékből különleges látványt ígér.