A Burger Market hisz benne, hogy nyitottnak és környezettudatosnak lenni jó – ahogy egyre többen térnek át részben vagy fokozatosan a növényi alapú étkezésre, a Burger Marketben szeretnénk ízletes alternatívát kínálni mindenkinek. A folyamatosan növekvő vegán kínálatunk megálmodójának Steiner Kristófot kértük fel, akinek neve három bestseller szakácskönyvvel, teltházas főzőkurzusokkal és pop-up vacsorákkal, Tel Avivtól Cipruson át Londonig és persze Budapestig, elválaszthatatlanná vált a vegán életmódtól. Őt kérdeztünk meg.

Magyarország legjobb cukrászdája miatt továbbra is Vácra kell menni!
Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza, a Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz továbbra is tartalmazza a legjobb cukrászdák listáját. Hol kapható Magyarország legjobb krémese, az a bizonyos ikonikus Dobos desszert, és merre induljunk, ha valami újhullámos édességre vágyunk? Íme a lista, hova érdemes menni.

A magyar királyvíztől a biometrikus azonosítónkkal barátkozó parfümökig. – Zólyomi Zsolt, Magyarország egyetlen parfümőre tanácsadásán járt a repülőtéren Szabó- Kulcsár Edina és Szabó András Csuti a Heinemann Duty Free-ben.

Kozmikus utazásra csábítanak a Nemzeti Filharmonikusok Mahler „Feltámadás” című művével

Kocsis bérlet 5.

2019. március 14. 19.30, MÜPA, Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem

Eger városa pezsgő kulturális és gasztronómiai helyszín, ahol lépten-nyomon a történelembe botlunk, és persze – mint az egyik legkedveltebb magyar borvidék – jócskán akad borélmény is. A tavasz folyamán a városba érkezőket ehhez az igazán színes és vidám évszakhoz illő gasztroesemények, koncertek, fesztiválok csábítják, és az Egri Borműhely tagjai is számos borkóstolóval, pincelátogatással, borvacsorával, sőt még piaccal is készülnek az idelátogatóknak.

2019. március 9. 20 óra, Mátyás templom
Egy méltatlanul kevéssé ismert orosz zeneszerző, Alexander Grecsanyinov művét adják elő a Nemzeti Filharmonikusok a Kolozsvári Magyar Opera karmesterének vezényletével. Grecsanyinov az orosz ortodox egyházi zene megújítója. Keresni sem lehetne a március 9-i koncerthez jobb helyszínt a Mátyás templomnál.

A legifjabb séftehetséget és az ország leginnovatívabb konyháját vidéken kell keressük.
A vidéki éttermek közül továbbra is az Anyukám mondta a legjobb.
A Dining Guide idén is összeállította a legjobb éttermeket felvonultató listáját. Jó hír, hogy a vidéki éttermi kínálat egyre erősebb, jó hír továbbá az is, hogy nem egy régióban összpontosulnak a legjobb helyek. Encs, Tata, Balatonszemes, Szeged, Villány, Balatonfüred, Őriszentpéter, Eger és Érsekcsanád. 

Sokan úgy vélik, hogy a hipnózis álomhoz hasonlatos. Ezzel szemben a valóság az, hogy amikor a tudatalattinkba kirándulunk, erősen koncentrált szellemi állapotba kerülünk, és ez teszi lehetővé, hogy terapeuták megváltoztathassák tartalmát.

Márciusban ismét Tokaj-Hegyaljáé a főszerep
A tavalyi évben közel 1000 vendég volt kíváncsi a hazánk legnagyobb fehérboros borvidékének színe-javát felvonultató Tokaji Március Nagykóstolóra. Az idei évben még nagyobb érdeklődésre számítanak a szervezők.

Huszonegy magyar bort választottak a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) borválogatásába, a magyar termőhelyek jellegzetességeit jól bemutató borcsomagok Magyarország külképviseletein erősítik a magyar borról kialakult képet.

Március 9-én a borkedvelő nagyközönség a kiváló borok mellett szemelgethet a helyi finomságokból is.

Február 25-én, hétfőn este rendezték meg a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb eseményét, a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát. A fődíjat, a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat a Széll Tamás és Szulló Szabina séfek által vezetett Stand kapta. Az Év Cukrászdája Díjat a tavalyihoz hasonlóan a Mihályi Patisserie, az Év Alternatív Vendéglátóhelye Díjat a Pizza, Kávé, Világbéke kapta. Ismét átadta a Dining Guide az Életmű Díjat, melyet Bíró Lajos vehetett át.

Nyolcan vehettek át elismeréseket a keresztény könnyűzene ünnepén, a Szikra Gálán. A 2019-es Szikra-díjat öt kategóriában adták át, emellett egy közönségdíjat, egy életműdíjat és egy külön díjat is odaítélt a szakmai zsűri, a Várkert Bazárban megrendezett eseményen, pénteken.

A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kara (BGE KVIK), valamint a Hungast Csoport együttműködési keretmegállapodást kötött elméleti és gyakorlati tudásbázisuk közös hasznosítására. A szakmai partnerségnek köszönhetően a jövőben az Egyetem hallgatói előtt megnyílik a gyakorlati tapasztalatszerzés és munkaerőpiaci bekapcsolódás lehetősége, míg a Hungast szakemberei szerepet vállalhatnak a szakmai képzés egyes részterületeiben.

Tudta, hogy a magyar felnőttek háromnegyede naponta több csésze kávét is elfogyaszt? Talán már Ön is találkozott a problémával, hogy a legtöbb étteremben még mindig nem fordítanak elég figyelmet a kávé minőségére és annak szervírozására. A Dining Guide 2018-as étteremtesztje szerint sem javult a kávékínálat helyzete itthon: a vizsgált éttermek közül csak néhány helyen ítélték az átlagosnál jobbnak a választékot és a kávé, valamint a kávéfelszolgálás minőségét. Jó hír azonban, hogy február 25-én megtudhatjuk, melyik étteremben érdemes a kávét is megkóstolni.

A Nemzeti Filharmonikus Zenekar művészeinek előadásában elhangzó kortárs magyar kamaraművekre a jazz műfaj kiváló képviselői improvizálnak. A koncertsorozatot a Nemzeti Filharmonikusok zeneigazgatója, Hamar Zsolt vezényli.

Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan ételt és italt, amelytől jobban tudunk aludni, valamint azokat az ételeket-italokat is, amelyeket jobb kerülni, ha egészséges, mély álomba szeretnénk merülni esténként.

Az alább felsorolt néhány gyógynövény erősíti az immunrendszert, és segít leküzdeni a betegséget a téli hónapokban. Tea, vagy táplálékkiegészítő formájában is kaphatók.

Közeledik a Valentin-nap, de nem tudod, mivel lepd meg a kedvesed? Radványi Gergely, az Ital Magyarország Kft. borszakértője segítségével összegyűjtöttük a különböző csokoládétípusokhoz leginkább illő italokat, melyekkel nem hibázhatsz!

100 éve hunyt el Csáth Géza
2019. február 25. 19.00 / Városliget Café

A 100 éve elhunyt Csáth Gézára emlékeznek a MiroArt kulturális rendezvénysorozat legújabb estjén a Városliget Caféban, 2019. február 25-én.