• Borbarangolással folytatódik a téli szezon a Badacsonyi Borvidéken

  • Aki azt csinálja, amit mond

  • Karácsonyra Gasztroszínház?

  • Stühmer Cukrászda és Mintabolt Maklár

  • Karácsony anno és ma

A Balaton gyöngyszeme: Kisfaludy-ház


2017.06.06. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Turizmus
A Balaton gyöngyszeme: Kisfaludy-ház. HOL Magazin 2017.

Szezonnyitó borvacsora panorámával
Június 9-én este hivatalosan is megnyílik a szezon a badacsonyi Kisfaludy-ház Étteremben, hiszen különleges menüsorral és hozzájuk illő borokkal egy remek borvacsorára kerül sor. A Balaton legszebb panorámájú teraszára már most lehet helyet foglalni.

Tovább a teljes cikkre...

Grillezd körbe Európát!


2017.06.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Grillezés szerte Európában. HOL Magazin 2017.

12 ízletes fogás a kontinens körül

Itt a nyár, kezdődik a nagybetűs grillszezon! Egyre többen mennek ki a kertbe, parkokba, tópartokra és akár az erkélyekre is, hogy a kellemes délutáni, esti órákban élvezetes módon, kreativitást és erőfeszítést nem sajnálva finomabbnál finomabb grillfogásokat süssenek.

Tovább a teljes cikkre...

Idén a Hortobágy ízeit állítja középpontba a Debrecziner Gourmet Fesztivál


2017.06.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Debrecziner Gourmet Fesztivál. HOL Magazin 2017.

Idén a hagyományos hortobágyi alapanyagok kerülnek a középpontba a Debrecziner Gourmet Fesztiválon, amelyet június 24-én és 25-én rendeznek meg a Nagyerdőben, a Békás tó partján - hangzott el a rendezvényt beharangozó pénteki debreceni sajtótájékoztatón.

Tovább a teljes cikkre...

A só, ami pinot noir ízű


2017.05.22. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Pinot Noir ízű só. HOL Magazin 2017.

A borízű só nem újdonság: ha kellőképpen vállalkozó szelleműek vagyunk, akár magunk is elkészíthetünk egy adagot, azonban amennyiben a fáradtságtól inkább megkímélnénk magunkat, és csúcsminőségre vágyunk, rendelhetünk egy igazi különlegességet is.

Tovább a teljes cikkre...

GASZTRONÓMIA MINDENKINEK


2017.05.17. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Gourmet Fesztivál 2017. HOL Magazin 2017.

Csütörtökön nyit az OTP Bank Gourmet Fesztivál
Minden eddiginél átfogóbb választékkal és színesebb programkínálattal várja vendégeit az idei Gourmet Fesztivál május 18-21. között a Millenárison. A szervezők célja továbbra is az, hogy mindenki megtalálhassa a saját érdeklődési körének és ízlésének megfelelő ételeket és programokat egyaránt. A közös nevező továbbra is a minőség, azaz mindenből a legjobbat igyekszik bemutatni az ország legszínvonalasabb gasztro eseménye, amelynek központi témája ezúttal a mangalica és az eper lesz.

Tovább a teljes cikkre...

Pszichológusból lett kenyérszakértő


2017.05.17. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
David Seboek. HOL Magazin 2017.

David Seboek a Szex és New York sorozat egyik kedvenc pékségében tanulta meg az alapokat, Franciaországban a pékművészet mesterfogásait sajátította el, saját éttermében Budapesten pedig már több mint 15 éve süti maga a kenyeretKenyér.

Nem is gondolnánk, mennyire fontos eleme ez a gasztronómiának. Hiszen ha kenyérre gondolunk, akkor először is a kilós, kétkilós, szeletelt bolti változatok jutnak eszünkbe, és nem azok a csodák, amelyeknek lelke van. Pedig az étkezés a legtöbb jó étteremben ma már kenyérrel, házilag sütött kenyérrel kezdődik, így lehet mondani, hogy az első benyomást így kapja meg a helyről a vendég. Ha így vesszük, a kenyér a LEGfontosabb eleme az élménynek, amit az étterem kínál.

Rendszerint ez az első, amit a vendég megkóstol, és ez az, ami a maradék ételek tónusát megadja. Tulajdonképpen pont azt sugallja, hogy egy étterem mennyire figyel a részletekre.

Tovább a teljes cikkre...

Pereszlényi Alexandra indul a frankfurti ifjúsági szakács világbajnokságon


2017.05.17. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Pereszlényi Alexandra. HOL Magazin 2017.

Pereszlényi Alexandra, a Gundel Étterem szakácsa képviseli Magyarországot szeptemberben a frankfurti ifjúsági szakács világbajnokságon.

Tovább a teljes cikkre...

Kolbászünnep a Hold utcai Piacon


2017.05.11. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Csabai kolbász. Kolbászünnep a Hold utcai Piacon. HOL Magazin 2017.

Kóstoljunk igazi prémium Csabai kolbászt!
Békéscsaba polgármestere, Szarvas Péter kezdeményezésére hatféle hagyományos, Csabai kolbászt mutatnak be és értékesítenek békéscsabai kistermelők a Hold utcai Piacon, 2017. május 13-án, szombaton. 2013 óta hungarikum, ez a kézműves csúcstermék, amely hosszú évszázadok alatt fejlődött, változott, s amelynek egyediségét a kiváló minőségű, hazai termesztésű fűszerpaprika adja, s amely a város vezetése és őstermelői jóvoltából igazi prémium terméket lehet!

Tovább a teljes cikkre...

A nyár első frissítői a Starbucksban


2017.05.11. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
Java Chip Frappuccino. HOL Magazin 2017.

Ízvilágában ugyan még a csokoládé és a karamella dominál, de az ételek között már légiesen könnyű muffinokkal és fehércsoki-tortával találkozhatunk a Starbucks kora nyári kínálatában. A Frappuccino-kedvelőknek a csokidarabos Java Chip Frappuccino és Caramel Coffee Frappuccino, a jegeskávé-rajongóknak a tavaly debütált Cold Brew és vaníliás tejszínnel lágyított változata, a Vanilla Sweet Cream Cold Brew kihagyhatatlan, amint melegebbre fordul az idő.

Tovább a teljes cikkre...

A legboldogabb csirkék és az isteni nedűk nyomában – lyoni kiruccanás!


2017.05.11. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Lyon, a világ legínyencebb városa. HOL Magazin 2017.

Gasztrománoknak kötelező legalább egy hosszú hétvégére kiruccanni Lyonba, amely kis túlzással a világ legínyencebb városának is tekinthető. A Beaujolais és Chardonnay, Syrah bortúrák, az autentikus francia falatok végérvényesen átszabják az ízlésünket!

Tovább a teljes cikkre...

Kolbászünnep a Hold utcai Piacon


2017.05.08. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Kolbászünnep a Hold utcai Piacon. HOL Magazin 2017.

Kóstoljunk igazi prémium Csabai kolbászt!

Békéscsaba polgármestere, Szarvas Péter kezdeményezésére hatféle hagyományos, Csabai kolbászt mutatnak be és értékesítenek békéscsabai kistermelők a Hold utcai Piacon, 2017. május 13-án, szombaton. 2013 óta hungarikum, ez a kézműves csúcstermék, amely hosszú évszázadok alatt fejlődött, változott, s amelynek egyediségét a kiváló minőségű, hazai termesztésű fűszerpaprika adja, s amely a város vezetése és őstermelői jóvoltából igazi prémium terméket lehet!

Tovább a teljes cikkre...

Kávéshowra készülnek Gyenesdiáson


2017.05.08. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Kávé. HOL Magazin 2017.

A Balaton fagylaltja után a Balaton kávéját is szeretnék megtalálni és népszerűsíteni a Gyenesdiáson másodszor tartandó Balaton Barista Bajnokság keretében, az egyre több minőségi étterem és bor után a "feketelevesnek" is nagyobb figyelmet szentelve - mondta el a rendezvény ötletgazdája és szervezője.

Tovább a teljes cikkre...

Kiválasztották Az Országház borait


2017.05.08. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Kristinus olaszrizlingje is az Országház borai között. HOL Magazin 2017.

Első alkalommal választották ki Az Országház borait; a címet nyolc kategóriában ítélték oda, elsősorban a Kárpát-medencében őshonos fajtákból készült tételeknek.

Tovább a teljes cikkre...

Fűszerünnepet és borfesztivált rendeznek Pécsett


2017.04.27. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Bor, mámor, Pécs. HOL Magazin 2017.

A gasztronómia, az illatok és a zene áll a középpontban a pécsi fűszerünnepet is magában foglaló Bor, Mámor, Pécs elnevezésű rendezvényen, amelyet május 4. és 7. között rendeznek meg a baranyai megyeszékhelyen.

Tovább a teljes cikkre...

Egerbe költözik a zene az ötödik Feszt!Eger évadnyitó fesztivállal


2017.04.27. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Kultúra
Feszt!Eger 2017. HOL Magazin 2017.

Buszjáratot is indítanak idén a fővárosból a június 1-jén kezdődő Feszt!Eger fesztiválra. A zenei évadnyitóval párhuzamosan rendezik meg a Music Hungary konferenciát és az ÉTER tehetségkutató zenés programot.

Tovább a teljes cikkre...

Az eper és a mangalica az idei Gourmet Fesztivál fő alapanyaga


2017.04.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Az eper és a mangalica az idei Gourmet Fesztivál fő alapanyaga. HOL Magazin 2017.

Az eper és a mangalica lesz a két fő alapanyag az idei Gourmet Fesztiválon, amely az országhatárokon túllépve a legkiválóbb magyar éttermek mellett a régió legjobb vendéglátóhelyeinek fogásaival is megismerteti a látogatókat május 18. és 21. között a Millenáris parkban.

Tovább a teljes cikkre...

Jóízű egészség/ Az egészséges választás szabadsága


2017.04.20. | Kategóriák: Szállodák, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
 Healthy Choice kínálat a Danubius Hotels szállodáiban. HOL Magazin 2017.

A nemzetközi gasztronómiában jelentkező új trendek, a hagyomány és evolúció valamint a gasztroglobalizáció a legnagyobb hazai szállodalánc, a Danubius Hotels esetében is meghatározóak. Folyamatosan megújulni képes konyháikban a kor szellemének és a vendégek igényeinek megfelelően a legújabb konyhai technológiákat és legkorszerűbb ételkészítési módokat alkalmazzák.

Tovább a teljes cikkre...

Izgalmas újdonsággal készül a negyedik Street Food Éjszakája


2017.04.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Beefstro. Street Food. HOL Magazin 2017.

Negyedik alkalommal jelentkezik május 19-én a budapesti Street Food Éjszakája, melynek célja, hogy megmutassa, mire képes a magyar street food, hol tart ma az irányzat és milyen újdonságokkal találkozhatunk az eddig megszokott kedvencek mellett.

Tovább a teljes cikkre...

Egy New York-i étterem lett a világ legjobbja


2017.04.06. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A New York-i Eleven Madison Park. HOL Magazin 2017.

A New York-i Eleven Madison Park lett a világ legjobb étterme egy szerdán közzétett ranglista szerint, amely a világ 50 vezető éttermét sorolja fel.

Tovább a teljes cikkre...

Ismét 2012-es merlot lett a legjobb vörösbor Szekszárdon


2017.03.31. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Vesztergombi pince Bodzási merlot válogatása 2012. HOL Magazin 2017.

A tavalyi eredményekhez hasonlóan idén is egy 2012-es évjáratú merlot lett a legjobb vörösbor a szekszárdi borvidéki borversenyen, ezúttal a Vesztergombi pince Bodzási merlot válogatása nyerte el a díjat.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31 / 32

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing