• Egészségesen, Tománosan. Megjelent Tomán Szabina első szakácskönyve

  • Olasz Gasztronómiai Világhét november végén

  • A Magyar Vendéglátók Ipartestületének közleménye

  • Magyarország berobbant a sajtvilág elitjébe - Magyar sajtok a sajtnagyhatalmak soraiban

  • Megkezdődött az őszi Országos Étterem Hét

Kiválasztották Az Országház borait


2017.05.08. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Kristinus olaszrizlingje is az Országház borai között. HOL Magazin 2017.

Első alkalommal választották ki Az Országház borait; a címet nyolc kategóriában ítélték oda, elsősorban a Kárpát-medencében őshonos fajtákból készült tételeknek.

Tovább a teljes cikkre...

Fűszerünnepet és borfesztivált rendeznek Pécsett


2017.04.27. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Bor, mámor, Pécs. HOL Magazin 2017.

A gasztronómia, az illatok és a zene áll a középpontban a pécsi fűszerünnepet is magában foglaló Bor, Mámor, Pécs elnevezésű rendezvényen, amelyet május 4. és 7. között rendeznek meg a baranyai megyeszékhelyen.

Tovább a teljes cikkre...

Egerbe költözik a zene az ötödik Feszt!Eger évadnyitó fesztivállal


2017.04.27. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Kultúra
Feszt!Eger 2017. HOL Magazin 2017.

Buszjáratot is indítanak idén a fővárosból a június 1-jén kezdődő Feszt!Eger fesztiválra. A zenei évadnyitóval párhuzamosan rendezik meg a Music Hungary konferenciát és az ÉTER tehetségkutató zenés programot.

Tovább a teljes cikkre...

Az eper és a mangalica az idei Gourmet Fesztivál fő alapanyaga


2017.04.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Az eper és a mangalica az idei Gourmet Fesztivál fő alapanyaga. HOL Magazin 2017.

Az eper és a mangalica lesz a két fő alapanyag az idei Gourmet Fesztiválon, amely az országhatárokon túllépve a legkiválóbb magyar éttermek mellett a régió legjobb vendéglátóhelyeinek fogásaival is megismerteti a látogatókat május 18. és 21. között a Millenáris parkban.

Tovább a teljes cikkre...

Jóízű egészség/ Az egészséges választás szabadsága


2017.04.20. | Kategóriák: Szállodák, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
 Healthy Choice kínálat a Danubius Hotels szállodáiban. HOL Magazin 2017.

A nemzetközi gasztronómiában jelentkező új trendek, a hagyomány és evolúció valamint a gasztroglobalizáció a legnagyobb hazai szállodalánc, a Danubius Hotels esetében is meghatározóak. Folyamatosan megújulni képes konyháikban a kor szellemének és a vendégek igényeinek megfelelően a legújabb konyhai technológiákat és legkorszerűbb ételkészítési módokat alkalmazzák.

Tovább a teljes cikkre...

Izgalmas újdonsággal készül a negyedik Street Food Éjszakája


2017.04.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Beefstro. Street Food. HOL Magazin 2017.

Negyedik alkalommal jelentkezik május 19-én a budapesti Street Food Éjszakája, melynek célja, hogy megmutassa, mire képes a magyar street food, hol tart ma az irányzat és milyen újdonságokkal találkozhatunk az eddig megszokott kedvencek mellett.

Tovább a teljes cikkre...

Egy New York-i étterem lett a világ legjobbja


2017.04.06. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A New York-i Eleven Madison Park. HOL Magazin 2017.

A New York-i Eleven Madison Park lett a világ legjobb étterme egy szerdán közzétett ranglista szerint, amely a világ 50 vezető éttermét sorolja fel.

Tovább a teljes cikkre...

Ismét 2012-es merlot lett a legjobb vörösbor Szekszárdon


2017.03.31. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Vesztergombi pince Bodzási merlot válogatása 2012. HOL Magazin 2017.

A tavalyi eredményekhez hasonlóan idén is egy 2012-es évjáratú merlot lett a legjobb vörösbor a szekszárdi borvidéki borversenyen, ezúttal a Vesztergombi pince Bodzási merlot válogatása nyerte el a díjat.

Tovább a teljes cikkre...

Vitaminok és sport


2017.03.30. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
Vitaminok a táplálkozásban. HOL Magazin 2017.

A táplálkozás nélkülözhetetlen elemei a vitaminok. Ezek olyan szerves vegyületek, melyeket a szervezet nem képes szükségletének megfelelően elkészíteni, ezért hiányuk törvényszerűen hiánybetegségeket okoz.

Tovább a teljes cikkre...

Kiválasztották a Magyarország Tortája verseny döntőseit


2017.03.28. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Magyarország tortája 2016. HOL Magazin 2017.

Mogyorós, gesztenyés és gyümölcsös ízkombinációjú tortakreációk jutottak be a Magyarország Tortája és a Magyarország Cukormentes Tortája versenyek döntősei közé a hétfőn Budapesten megrendezett első zsűrizésen.

Tovább a teljes cikkre...

A Destillata magyar nemzeti nyertese az Agárdi Pálinkafőzde


2017.03.23. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Nemzeti Destillata-győztes az Agárdi Pálinkafőzde. HOL Magazin 2017.

Az ausztriai Destillatán, Közép-Európa legnagyobb párlatversenyén a magyar nemzeti győztes az Agárdi Pálinkafőzde lett - mondta Wolfgang Lukas, a versenyt rendező cég ügyvezető igazgatója szerdán a budapesti díjátadón.

Tovább a teljes cikkre...

Új elnököt választott a szállodaszövetség


2017.03.22. | Kategóriák: Szállodák, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Könnyid László, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének új elnöke. HOL Magazin 2017.

Könnyid Lászlót választották meg a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) elnökének a szervezet soron kívüli tisztújító közgyűlésén, gasztronómiai társelnöknek Hamvas Zoltánt, általános alelnöknek Flesch Tamást - mondta Kovács István, a MSZÉSZ főtitkára.

Tovább a teljes cikkre...

A szerzetesek étkezési kultúráját bemutató kiállítások láthatók Tihanyban


2017.03.21. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
A szerzetesek asztalánál. HOL Magazin 2017.

A két gasztronómiai tárlat az apátság pincéjében kialakított látogatótérben várja az érdeklődőket november közepéig - mondta Barkó Ágoston bencés szerzetes, a Tihanyi Bencés Apátság gyűjteményének gondozója. A szerzetesek asztalánál című a magyarországi szerzetesrendek táplálkozáskultúrában betöltött szerepét mutatja be, kitekintve az európai előzményekre, az Étkezési kultúra régen és ma a tihanyi apátságban című kiállítás pedig a bencés szerzetesi életet mutatja be, amelyet az étkezési szokásokat is szabályozó Szent Benedek által 540 körül írt Regula határoz meg.

Tovább a teljes cikkre...

Magyar éttermekben is ünneplik kedden a francia gasztronómiát


2017.03.21. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Gout de France. HOL Magazin 2017.

Öt földrész 150 országában 2000 étterem népszerűsíti a francia gasztronómiát kedden a Gout de/Good France projekthez kapcsolódva, melyben idén már tizenöt magyar étterem is részt vesz.

Tovább a teljes cikkre...

Lezajlott a WorldSkills pincér-, szakács- és cukrászversenyének előselejtezője


2017.03.14. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Buri Zsanett cukrász munkája. HOL Magazin 2017.

Március 10-11-én lezajlott a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara által szervezett, nemzetközi ifjú szakemberek számára kiírt Worldskills Abu Dhabi 2017 Magyar Nemzeti Válogatóversenyének pincér-, szakács- és cukrász fordulója. A pincér versenynek a Gundel Étterem, míg a szakács és cukrász versenynek a METRO Gasztroakadémia adott otthont.

Tovább a teljes cikkre...

Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómiai világünnepén


2017.03.13. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
A Bib Gourmand ajánlással bíró LaciKonyha is a résztvevő éttermek között. HOL Magazin 2017.

Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómia világünnepén, a Gout de France (Franciaország íze) elnevezésű programon.

Tovább a teljes cikkre...

Én vagyok én - ez pedig a vodkám


2017.03.09. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Én vagyok én - ez pedig a vodkám. Kalinka Gold Vodka. HOL Magazin 2017.

A kora tavaszi partiszezont készül bearanyozni a Zwack Unicum Nyrt. és Magyarország legfiatalabb kreatív ügynöksége, a squ.Ad. Az „Én vagyok én – ez pedig a vodkám” kampány büszkén ünnepli az individualizmust, azaz mindenkit, aki igenis mer kilógni a sorból, mint az új prémium Kalinka Gold vodka, amit igazi bulibáróknak céloz a Zwack.

Tovább a teljes cikkre...

Sós és karamellás latte a Starbucksban


2017.03.09. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Starbucks Burnt Caramell Latte. HOL Magazin 2017.

A kávézólánc tavaszi kínálatát a tavalyi kedvenc, a Burnt Caramel Latte mellett egy igazi ínyencség, a Salted Toffee Macadamia Latte színesíti. Kísérőként egy új málnás-sajttortás muffin mutatkozik be, otthonra pedig egy üdítő szemeskávé-keverékkel készült a jó időre a Starbucks.

Tovább a teljes cikkre...

Az Anyukám mondta a legjobb vidéki étterem


2017.03.07. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Dining Guide: Az Anyukám mondta a legjobb vidéki étterem. HOL Magazin 2017.

A vidék sincs lemaradva: az encsi Anyukám mondta, a balatonszemesi Kistücsök és a tatai Platán a legjobb tíz magyarországi étterem sereghajtója a TOP100 legjobb étterem listájának 11-ik, 12-ik és 13-ik helyén. A vidéki városok versenyét egyértelműen Mád nyerte. A legjobb 10 vidéki étterem közül három – az Első Mádi Borház, a Gusteau Kulináris Élményműhely és a Percze – Mádon található.

Tovább a teljes cikkre...

Danubius tanulóverseny 2017.


2017.03.07. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A tanulóverseny győztesei és a szállodavállalat vezetői. HOL Magazin 2017.

Az ország legnagyobb szállodavállalata közismerten nagy figyelmet fordít a szakmai oktatásra, a gyakorlati képzésre. Évről évre megrendezve szállodáinak és éttermeinek tanulóversenyét, idén is szemlére szólította a jövő szakembereit.
A rendezvény helyszíne a Hotel Hungaria City Center volt. 

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing