• Gördülő dűlők a Villányi borvidéken

  • Két csillagot kapott a Black Lake forrásvíz kivételes íze

  • Grill party? Olvassa el!

  • Palágyi Eszter szendvicsei az OMV-kutaknál!

  • Csak a frissen őrölt az igazi

Új Étlap a Salon Étteremben


2012.08.30. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Árpa kása zöldségekkel a Salon étterem új étlapján. HOL Magazin 2012.

A nyári szabadság után ismét visszatér az élet a megszokott kerékvágásba. A Salon Étterem is újra nyitja kapuit a nyári szünet után. És ahogy az már lenni szokott, megújult étlappal várjuk kedves vendégeinket. Az esszenciális magyar gasztronómia megálmodója, Wolf András újabb kulináris kirándulásra invitálja Önöket. Idén ősszel ismét visszatérnek régi nagy kedvencek, mint a Harcsafilé kolbászos lecsóval, a Háztáji kacsa káposztás tésztával, vagy a meglepő desszert, az „Alma”. 

Tovább a teljes cikkre...

A fiatal borászgeneráció a Borfesztiválon


2012.08.29. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Információk, tudnivalók
Budavári Borfesztivál. HOL Magazin 2012.

Fiatalság, borosság címszó alatt a fiatal, második generációs borászok állnak a 21. Budavári Borfesztivál középpontjában. A számos újdonsággal jelentkező fesztivál idén szeptember 12. és 16. között várja a borkedvelő közönséget a Budai Várban.

Tovább a teljes cikkre...

Gundel cukrászda az Állatkertben


2012.08.29. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Gundel Cukrászda az állatkert mellett. HOL Magazin 2012.

A Gundel étterem megnyitotta cukrászdáját a Fővárosi Állatkert főbejáratától balra. Hagyományos, békebeli süteményekkel, nyári finomságokkal és kihagyhatatlan ebéd ajánlattal várják a Városligetben sétálókat és az állatkerti látogatókat egyaránt.

Tovább a teljes cikkre...

Egykettő Borbisztró és Fröccsliget


2012.08.15. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Partihelyszínek, Hírek, Információk, tudnivalók
Egykettő Borbisztró és Fröccsliget. HOL Magazin 2012.

Lazítsd fel a napod a belváros szívében! Az Ybl Palotában lehorgonyzó Egykettő Borbisztró és Fröccsliget törzshelye lesz azoknak, akiket a romkocsmák könnyed hangulata, izgalmas térélménye megragad, de kicsit többre, igényesebbre vágynak. Szeretik a hazai kézműves borokat és a fröccsöt, a modern magyar gasztronómiát, és napjaink elektronikus zenei világának minőségi oldalát. Szívesen töltik idejüket egy kellemes ligetben, egy fedett belső udvaron, átélve a régi korok építészeti élményének felfrissülését, újjáéledését, melyet a kortárs tárgykultúra tesz színessé és egyedivé. Minőséget kínálunk fiatalos lazasággal, üdén és tisztán.

Tovább a teljes cikkre...

A Salon Étterem Magyarország 4. legjobb étterme


2012.07.19. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
A Salon Étterem Magyarország 4. legjobb étterme. HOL Magazin 2012.

A sok nemzetközi díj és elismerés után a hazai gasztro újságírás és ítészek is kinyilvánították véleményüket. A Salon Étterem a magyarországi éttermek top 50-es rangsorában a 4. helyre került. Hatalmas teljesítmény ez. Az ételek kóstolása mellett a minőség, a kiszolgálás, a stílus, a hangulat és az ár-érték arány csak a legfontosabbak szempontok, melyek alapján a szerkesztők meghozták döntésüket. Éttermünk vezetése a Michelin ajánlás és a Gault&Millau szakácssapkájának kitüntetései után a hazai elismerést éppen ily fontos mérföldkőnek tekinti.

Tovább a teljes cikkre...

Vadonatúj étlap a Petneházy Étteremben


2012.07.13. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Információk, tudnivalók
Pisztrángkrémes a Petneházy étterem étlapján. HOL Magazin 2012.

Júliustól megújult ételekkel és italokkal várja a Petneházy Étterem minden kedves látogatóját. Az étterem séfje, Molnár Tamás, a szezonális hitvallásnak megfelelően friss nyári alapanyagokból állította össze az étlapot. A vidéki hangulatnak megfelelő klasszikus ételek mellett egymástól távol álló ízeket párosító ételkreációkat is megalkotott, úgy, mint a Rózsaborsos kacsa májpástétom, kürtőskalácsban friss eperrel.

Tovább a teljes cikkre...

Nyári étlap a Salon Étteremben


2012.07.11. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Esszenciális magyar gasztronómia a Salon étteremben. HOL Magazin 2012.

Itt a nyár, a napsütés, a pihenés és a friss zöldségek és gyümölcsök ideje. Természetesen egy vérbeli séf tudja azt, hogy a nyári melegben egy tartalmas leves, vagy egy tányér főzelék csodás felüdülés a gyomornak. Wolf András mindezt úgy teszi, ahogy nagyanyáink is tettét. A friss salátából főzelék készül, a gödöllői csirke pedig házi körte kompóttal kerül az asztalra. Ennél a fogásnál tudnunk kell, hogy a Gault&Millau szakácssapkával kitüntetett étterem séfje, ténylegesen a családi gyökerekhez nyúlt vissza. Elmesélte, hogy a gödöllői csirke náluk mindig friss kompóttal került a családi asztalra. Így az esszenciális magyar gasztronómia kitalálója nem is tálalhatná autentikusabban ezt a fenséges fogást.

Tovább a teljes cikkre...

Lyon Ízvarázs


2012.07.06. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Gâteau de foie de volaille. HOL Magazin 2012.

Lyon gasztronómiája elevenedik meg a Sofitel Budapest Chain Bridge szállodában 

2012. július 9-14.

Július elején ismét felpezsdül a város egyik legfestőibb kilátásával rendelkező és legfranciásabb szállodájának, a Sofitel Budapest Chain Bridge hotelnek élete. Egy izgalmas gasztronómiai héttel várják az érdeklődőket, mely a nyári hőségben üdítően hat majd azokra, akik kíváncsiak a csak gasztronómia fővárosának nevezett Lyon hagyományos fogásaira.

Tovább a teljes cikkre...

A hőség és az egészséges étkezés


2012.07.03. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Étkezési tanácsok a nyári kánikula idejére. HOL Magazin 2012.

Nyáron mindenki igyekszik a szabadba, friss levegőre vágyik. Sokak számára örömteli és várva várt esemény. A nyári örömök, a jó idővel társuló felszabadultság sokszor azonban eltompítja realitásunkat, lekicsinyítve vagy éppen figyelmen kívül hagyva a ránk leselkedő veszélyeket. Nem szabad könnyelműnek, meggondolatlannak lenni! S ki hinné, hogy ez a figyelmeztetés mennyire fontos a táplálkozásunk terén.

Tovább a teljes cikkre...

Kaviár, a fekete gyémánt


2012.07.02. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Kaviár, a fekete gyémánt. Kaviárkóstolás a Comp-Let szolgáltatásai között. HOL Magazin 2012.

Mi is a kaviár? Ez az ételkülönlegesség egy világszerte elismert delikáteszt takar, mely nem más, mint bizonyos halfajták enyhén sózott ikrája. 
A nemzetközi etikett szerint pezsgőhöz kiskanállal illik fogyasztani, az oroszok azonban inkább vastag szendvicsre kenve és vodkával kedvelik... 

Kaviárkóstoló a Comp-Let Event & Party Service szolgáltatásai között.

Tovább a teljes cikkre...

Hűsítő italok - egy kis csavarral


2012.07.01. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók, Életmód
Hűsítő italok a nyári meleg idejére... HOL Magazin 2012.

A nagy hőségben ajánlatos sok folyadékot inni, sokszor mást sem igen kívánunk, mint egy pohár jól behűtött üdítőt. A készen kapható termékek nem olcsók, és sokszor azt sem tudjuk, pontosan mit is tartalmaznak. Az alábbiakban közreadunk néhány hűsítőt, a változatos receptek összeállításánál arra törekedtünk, hogy ne csak finomak legyenek, de ne tartalmazzanak sok kalóriát sem.

Tovább a teljes cikkre...

Rendezvényszervezés – Ön hogy csinálja?


2012.06.28. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Fine Dine Catering. Profi rendezvényszervezők. HOL Magazin 2012.

Nem kell profi rendezvényszervezőnek lennie, csak jól kell választania!
A Fine Dine Catering segítségével könnyedén, egyszerűen készíthet elő bármilyen jellegű eseményt, legyen az konferencia, partnertalálkozó, céges party vagy esküvő! Levesszük a válláról a terhet, időt és energiát spórolva Önnek! Kerülje el velünk a túlórákat és a fejtörést! Nálunk egy kézben futnak össze a szálak, Önnek elég egy kollégánkkal tartani a kapcsolatot! Tapasztalt kollégánk olyan szolgáltatásokra is odafigyel, amire Ön lehet, hogy nem is gondolna…

Tovább a teljes cikkre...

Tanácsok a grillezéshez


2012.06.24. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók, Életmód
Grillezett steak. HOL Magazin 2012.

Néhány egyszerű változtatással megoldható, hogy a nyári esték grillpartijain elkészített és elfogyasztott ételek kevesebb olyan anyagot tartalmazzanak, amelyekről már kiderült, hogy növelik a rák kialakulásának kockázatát.

Tovább a teljes cikkre...

Világbüfé fesztiválon Budapest etnikai konyhái


2012.06.20. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Indiai konyha is a Világbüfé repertoárján. HOL Magazin 2012.

A főváros gasztronómiai sokszínűségét ünnepli csütörtökön a Világbüfé fesztivál, amelyen az Európai Unión kívüli országok és nemzetek ételeit kínáló budapesti éttermek, kifőzdék és büfék vesznek részt.

Tovább a teljes cikkre...

A világ legnagyobb olasz gasztrocentruma nyílik


2012.06.19. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Olasz étel, olasz pizza. HOL Magazin 2012.

Az olasz gasztronómia újkeletű fellegváraként ismert Eataly-lánc legnagyobb étterem- és üzletközpontja nyitja meg kapuit csütörtökön Rómában "az ételek és az evés szépsége" jegyében. 
Ez lesz az Oscar Farinetti olasz vállalkozó által 2007-ben alapított étterem- és üzletlánc eddigi legnagyobb gasztrocentruma a torinói, a milánói, a New York-i és a tokiói üzletek után - írta az olasz sajtó.

Tovább a teljes cikkre...

Dining Guide Étteremkalauz 2012.


2012.05.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Dining Guide 2012. HOL Magazin 2012.

Ma különleges gasztroélményre vágyom! Vagyis inkább csak ennék egy jót…

Melyik éttermet válasszam?

Nem egyszerű kérdés, amikor olyan helyet kell találni, amelyik az ízlésnek és az alkalomnak is megfelel. Valaki egzotikus különlegességre, van aki borjú bécsire vágyik, akad aki diétázik, és olyan is, aki vegetáriánus. Persze a pénztárca is számít.

Tovább a teljes cikkre...

Nincs nyár limonádé nélkül!


2012.05.24. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Információk, tudnivalók
Limonádé Bár a Comp-let kínálatában. HOL Magazin 2012.

A klasszikus receptet mindenki ismeri, de a változatosság gyönyörködtet és a variációkban a határ csak a csillagos ég! Íme néhány ötlet a Comp-Let Event & Party Service tolmácsolásában, hogyan dobhatjuk fel ezt a közkedvelt italt...

Tovább a teljes cikkre...

Díjazták a IV. Hagyomány és Evolúció győzteseit


2012.04.27. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Horváth Szilveszter, La Maréda. HOL Magazin 2012.

Nagyszabású gála keretében vehették át díjaikat a IV. Hagyomány és Evolúció szakácsverseny győztesei csütörtökön a fővárosban. A Magyar Gasztronómiai Egyesület által megrendezett eseményen egyben bemutatták a világhírű Gault&Milleu étteremkalauz első magyarországi kiadványát is.

Tovább a teljes cikkre...

Fekete szemek ejtették rabul a chocoMe-t


2012.04.18. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
ChocoMe bemutató. HOL Magazin 2012.

Budapesten, a Lila Körte cukrászdában mutatkozott be a chocoMe új, kávés kollekciója. A kézzel készült, „személyre szabható”, magyar táblás sikercsokoládé új feltétekkel – kiváló minőségű kávészemekkel bővült.

Tovább a teljes cikkre...

Sunday Brunch a Petneházy Étteremben


2012.04.12. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Petneházy Sunday Brunch játszósarokkal. HOL Magazin 2012.

Emlékeznek még azokra a hétvégékre, amikor az egész család együtt volt és az asztalra került a gőzölgő húsleves? Ezt a hangulatot élhetik át a Petneházy Étterem Sunday Brunch-on, ahol a kemencés és bográcsos ételek mellett olyan ételkülönlegességeket is megkóstolhatnak, mint a füstölt pisztráng krémes vagy a házi csokoládé.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31 / 32 / 33

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing