• Egészségesen, Tománosan. Megjelent Tomán Szabina első szakácskönyve

  • Olasz Gasztronómiai Világhét november végén

  • A Magyar Vendéglátók Ipartestületének közleménye

  • Magyarország berobbant a sajtvilág elitjébe - Magyar sajtok a sajtnagyhatalmak soraiban

  • Megkezdődött az őszi Országos Étterem Hét

Különleges őszi Sunday Brunch-ok a Sofitelben


2012.10.10. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Különleges őszi Sunday Brunch-ok a Sofitelben. HOL Magazin 2012.

Õsztől újult erővel dübörög a Sofitel hihetetlen népszerűségnek örvendő programsorozata, mely minden vasárnap várja azokat, akik egy igazán finom, ötcsillagos vasárnapi ebédre vágynak. Gasztrobloggerek és az Anyakanyar oldal gazdái, Farkasházi Réka és Gubás Gabi színművésznők is csatlakoznak egy-egy vasárnap erejéig a Sofitel Budapest Chain Bridge csapatához, valamint lévén, hogy az október idén is mellrák elleni küzdelem hónapja, nem csak a szálloda fog rózsaszínbe öltözni, hanem a Sunday Brunch is.

Tovább a teljes cikkre...

Főszezon - Turisztikai és gasztronómiai vásár hétvégén a budai Várban


2012.09.26. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Főszezon - Turisztikai és gasztronómiai vásár hétvégén a budai Várban. HOL Magazin 2012.

Utazási és szállásajánlatokkal, kóstolóval egybekötött gasztronómiai bemutatókkal, Vidék Mustra-gálával, valamint kétnapos, ingyenes szórakoztató, családi programmal várja a látogatókat a Főszezon kiállítás és vásár szombaton és vasárnap a budai Várban - közölte a szervező G-Mentor Kft. az MTI-vel.

Tovább a teljes cikkre...

KulinArt - tárlatvezetés és vacsora...


2012.09.20. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
KulinArt - tárlatvezetés és vacsora a Kovács Gábor Gyűjtemény műveivel. HOL Magazin 2012.

...a Kovács Gábor Gyűjtemény Gyűjtemény műveivel
Meghirdetjük a klasszikus kiállítási anyagunkhoz kapcsolódó KulinArt programunkat, mely kalandozás a művészet és a gasztronómia világában. Nem csupán a Kovács Gábor Gyűjtemény klasszikus magyar festményeivel, hanem kulináris élményekkel is találkozhatnak a KOGART látogatói. 

Tovább a teljes cikkre...

Megnyílt a MÁKVIRÁG Étterem, Kávézó és büfé


2012.09.18. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, Új helyszínek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
MÁKVIRÁG Étterem, Kávézó, büfé. HOL Magazin 2012.

Nyár elején, egy sikeres pályázati részvételt követően őrületes tempóban kezdődtek el a TV2 éttermének felújítási munkálatai. 
A MAFILM XIV. kerületi épületén belül található étteremre igazán ráfért, hogy új köntöst kapjon. De nem csak külsőségekben, hanem a szolgáltatás tekintetében is megújult a hely. 
Az étterem a MÁKVIRÁG nevet kapta, amelyhez mind a belső kialakítás, mind a színek tökéletesen illeszkednek.

Tovább a teljes cikkre...

A Salon étterem a Borfesztiválon


2012.09.06. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Salon étterem a Borfesztiválon. HOL Magazin 2012.

Beköszöntött a színes ősz és lassan kezdődnek a borfesztiválok. Az év egyik legnagyobb és legjelentősebb ilyen eseménye a Borfesztivál, szeptember 12-16 között kerül megrendezésre a Budai Várban. Idén a 15 ország, több száz borászat és több mint 5000 bor mellett több tucat étterem is csatlakozik a fesztiválhoz. A Borfesztivállal közös kulináris esemény keretében szeptember 7 és 17 között a város legjobb éttermei 5 fogásból álló menüsorokat állítanak össze.

Tovább a teljes cikkre...

Piacra költözik a második Dining Guide Food Show


2012.09.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Piacra költözik a második Dining Guide Food Show. HOL Magazin 2012.

A gasztronómia egyik legfontosabb színterére, a piacra, pontosabban a budapesti Hold utcai piacra költözik a 2012-es Dining Guide Food Show szeptember 7. és 9. között.

Tovább a teljes cikkre...

Új Étlap a Salon Étteremben


2012.08.30. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Árpa kása zöldségekkel a Salon étterem új étlapján. HOL Magazin 2012.

A nyári szabadság után ismét visszatér az élet a megszokott kerékvágásba. A Salon Étterem is újra nyitja kapuit a nyári szünet után. És ahogy az már lenni szokott, megújult étlappal várjuk kedves vendégeinket. Az esszenciális magyar gasztronómia megálmodója, Wolf András újabb kulináris kirándulásra invitálja Önöket. Idén ősszel ismét visszatérnek régi nagy kedvencek, mint a Harcsafilé kolbászos lecsóval, a Háztáji kacsa káposztás tésztával, vagy a meglepő desszert, az „Alma”. 

Tovább a teljes cikkre...

A fiatal borászgeneráció a Borfesztiválon


2012.08.29. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Információk, tudnivalók
Budavári Borfesztivál. HOL Magazin 2012.

Fiatalság, borosság címszó alatt a fiatal, második generációs borászok állnak a 21. Budavári Borfesztivál középpontjában. A számos újdonsággal jelentkező fesztivál idén szeptember 12. és 16. között várja a borkedvelő közönséget a Budai Várban.

Tovább a teljes cikkre...

Gundel cukrászda az Állatkertben


2012.08.29. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Gundel Cukrászda az állatkert mellett. HOL Magazin 2012.

A Gundel étterem megnyitotta cukrászdáját a Fővárosi Állatkert főbejáratától balra. Hagyományos, békebeli süteményekkel, nyári finomságokkal és kihagyhatatlan ebéd ajánlattal várják a Városligetben sétálókat és az állatkerti látogatókat egyaránt.

Tovább a teljes cikkre...

Egykettő Borbisztró és Fröccsliget


2012.08.15. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Partihelyszínek, Hírek, Információk, tudnivalók
Egykettő Borbisztró és Fröccsliget. HOL Magazin 2012.

Lazítsd fel a napod a belváros szívében! Az Ybl Palotában lehorgonyzó Egykettő Borbisztró és Fröccsliget törzshelye lesz azoknak, akiket a romkocsmák könnyed hangulata, izgalmas térélménye megragad, de kicsit többre, igényesebbre vágynak. Szeretik a hazai kézműves borokat és a fröccsöt, a modern magyar gasztronómiát, és napjaink elektronikus zenei világának minőségi oldalát. Szívesen töltik idejüket egy kellemes ligetben, egy fedett belső udvaron, átélve a régi korok építészeti élményének felfrissülését, újjáéledését, melyet a kortárs tárgykultúra tesz színessé és egyedivé. Minőséget kínálunk fiatalos lazasággal, üdén és tisztán.

Tovább a teljes cikkre...

A Salon Étterem Magyarország 4. legjobb étterme


2012.07.19. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
A Salon Étterem Magyarország 4. legjobb étterme. HOL Magazin 2012.

A sok nemzetközi díj és elismerés után a hazai gasztro újságírás és ítészek is kinyilvánították véleményüket. A Salon Étterem a magyarországi éttermek top 50-es rangsorában a 4. helyre került. Hatalmas teljesítmény ez. Az ételek kóstolása mellett a minőség, a kiszolgálás, a stílus, a hangulat és az ár-érték arány csak a legfontosabbak szempontok, melyek alapján a szerkesztők meghozták döntésüket. Éttermünk vezetése a Michelin ajánlás és a Gault&Millau szakácssapkájának kitüntetései után a hazai elismerést éppen ily fontos mérföldkőnek tekinti.

Tovább a teljes cikkre...

Vadonatúj étlap a Petneházy Étteremben


2012.07.13. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Információk, tudnivalók
Pisztrángkrémes a Petneházy étterem étlapján. HOL Magazin 2012.

Júliustól megújult ételekkel és italokkal várja a Petneházy Étterem minden kedves látogatóját. Az étterem séfje, Molnár Tamás, a szezonális hitvallásnak megfelelően friss nyári alapanyagokból állította össze az étlapot. A vidéki hangulatnak megfelelő klasszikus ételek mellett egymástól távol álló ízeket párosító ételkreációkat is megalkotott, úgy, mint a Rózsaborsos kacsa májpástétom, kürtőskalácsban friss eperrel.

Tovább a teljes cikkre...

Nyári étlap a Salon Étteremben


2012.07.11. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Esszenciális magyar gasztronómia a Salon étteremben. HOL Magazin 2012.

Itt a nyár, a napsütés, a pihenés és a friss zöldségek és gyümölcsök ideje. Természetesen egy vérbeli séf tudja azt, hogy a nyári melegben egy tartalmas leves, vagy egy tányér főzelék csodás felüdülés a gyomornak. Wolf András mindezt úgy teszi, ahogy nagyanyáink is tettét. A friss salátából főzelék készül, a gödöllői csirke pedig házi körte kompóttal kerül az asztalra. Ennél a fogásnál tudnunk kell, hogy a Gault&Millau szakácssapkával kitüntetett étterem séfje, ténylegesen a családi gyökerekhez nyúlt vissza. Elmesélte, hogy a gödöllői csirke náluk mindig friss kompóttal került a családi asztalra. Így az esszenciális magyar gasztronómia kitalálója nem is tálalhatná autentikusabban ezt a fenséges fogást.

Tovább a teljes cikkre...

Lyon Ízvarázs


2012.07.06. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Gâteau de foie de volaille. HOL Magazin 2012.

Lyon gasztronómiája elevenedik meg a Sofitel Budapest Chain Bridge szállodában 

2012. július 9-14.

Július elején ismét felpezsdül a város egyik legfestőibb kilátásával rendelkező és legfranciásabb szállodájának, a Sofitel Budapest Chain Bridge hotelnek élete. Egy izgalmas gasztronómiai héttel várják az érdeklődőket, mely a nyári hőségben üdítően hat majd azokra, akik kíváncsiak a csak gasztronómia fővárosának nevezett Lyon hagyományos fogásaira.

Tovább a teljes cikkre...

A hőség és az egészséges étkezés


2012.07.03. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Étkezési tanácsok a nyári kánikula idejére. HOL Magazin 2012.

Nyáron mindenki igyekszik a szabadba, friss levegőre vágyik. Sokak számára örömteli és várva várt esemény. A nyári örömök, a jó idővel társuló felszabadultság sokszor azonban eltompítja realitásunkat, lekicsinyítve vagy éppen figyelmen kívül hagyva a ránk leselkedő veszélyeket. Nem szabad könnyelműnek, meggondolatlannak lenni! S ki hinné, hogy ez a figyelmeztetés mennyire fontos a táplálkozásunk terén.

Tovább a teljes cikkre...

Kaviár, a fekete gyémánt


2012.07.02. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Kaviár, a fekete gyémánt. Kaviárkóstolás a Comp-Let szolgáltatásai között. HOL Magazin 2012.

Mi is a kaviár? Ez az ételkülönlegesség egy világszerte elismert delikáteszt takar, mely nem más, mint bizonyos halfajták enyhén sózott ikrája. 
A nemzetközi etikett szerint pezsgőhöz kiskanállal illik fogyasztani, az oroszok azonban inkább vastag szendvicsre kenve és vodkával kedvelik... 

Kaviárkóstoló a Comp-Let Event & Party Service szolgáltatásai között.

Tovább a teljes cikkre...

Hűsítő italok - egy kis csavarral


2012.07.01. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók, Életmód
Hűsítő italok a nyári meleg idejére... HOL Magazin 2012.

A nagy hőségben ajánlatos sok folyadékot inni, sokszor mást sem igen kívánunk, mint egy pohár jól behűtött üdítőt. A készen kapható termékek nem olcsók, és sokszor azt sem tudjuk, pontosan mit is tartalmaznak. Az alábbiakban közreadunk néhány hűsítőt, a változatos receptek összeállításánál arra törekedtünk, hogy ne csak finomak legyenek, de ne tartalmazzanak sok kalóriát sem.

Tovább a teljes cikkre...

Rendezvényszervezés – Ön hogy csinálja?


2012.06.28. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók
Fine Dine Catering. Profi rendezvényszervezők. HOL Magazin 2012.

Nem kell profi rendezvényszervezőnek lennie, csak jól kell választania!
A Fine Dine Catering segítségével könnyedén, egyszerűen készíthet elő bármilyen jellegű eseményt, legyen az konferencia, partnertalálkozó, céges party vagy esküvő! Levesszük a válláról a terhet, időt és energiát spórolva Önnek! Kerülje el velünk a túlórákat és a fejtörést! Nálunk egy kézben futnak össze a szálak, Önnek elég egy kollégánkkal tartani a kapcsolatot! Tapasztalt kollégánk olyan szolgáltatásokra is odafigyel, amire Ön lehet, hogy nem is gondolna…

Tovább a teljes cikkre...

Tanácsok a grillezéshez


2012.06.24. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Tanácsok, Információk, tudnivalók, Életmód
Grillezett steak. HOL Magazin 2012.

Néhány egyszerű változtatással megoldható, hogy a nyári esték grillpartijain elkészített és elfogyasztott ételek kevesebb olyan anyagot tartalmazzanak, amelyekről már kiderült, hogy növelik a rák kialakulásának kockázatát.

Tovább a teljes cikkre...

Világbüfé fesztiválon Budapest etnikai konyhái


2012.06.20. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Indiai konyha is a Világbüfé repertoárján. HOL Magazin 2012.

A főváros gasztronómiai sokszínűségét ünnepli csütörtökön a Világbüfé fesztivál, amelyen az Európai Unión kívüli országok és nemzetek ételeit kínáló budapesti éttermek, kifőzdék és büfék vesznek részt.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing