• Villa Kabala. Amiért érdemes elindulni Szigligetre.....

  • Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal jutalmazott étterme

  • Angerman László lett Magyarország sommelier bajnoka

  • Itt az idő, hogy újra gondold a konyhádat!

  • Marad a nőuralom

Az ünnepek alatt is lehetséges a büntetlen sütizés


2017.12.08. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
Büntetlen sütizés - ánizsos keksz. HOL Magazin 2017.

Sokak számára a szokásosnál is nagyobb fejtörést okoz a karácsonyi sütés-főzés, mert figyelembe kell venni, hogy ki diétázik, ki cukorbeteg, illetve küzd valamilyen ételallergiával a családban. Most megjelent egy olyan süteményes receptkönyv, melyben a fogyókúrázóktól, a laktózérzékenyeken át, a gluténérzékenyekig mindenki talál magának megfelelő finomságot.

Tovább a teljes cikkre...

Tokaji aszút az ünnepekre! #KoccintsAszuval 2017


2017.11.29. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Koccints aszúval! HOL Magazin 2017.

Advent, karácsony, újév. Bő egy hónap a folyamatos ünneplésre, méghozzá az egyik legkülönlegesebb és legegyedibb magyar bortípussal, a tokaji aszúval, aminek egyértelmű helye van a világ legjobb édes borai között. Eleganciájánál és presztízsénél fogva nem a hétköznapok, hanem az ünnepek itala, így pont ideje beszerezni egy-két palackkal, ráadásul több érvünk is van az aszú sokszínűsége mellett.

Tovább a teljes cikkre...

A Duna-korzó új arca: a VígVarjú


2017.11.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
VígVarjú Étterem. HOL Magazin 2017.

December elsején a Pesti Vigadóban rak fészket a VakVarjú éttermek legújabb családtagja, a VígVarjú!
A pesti Duna-korzó közepén álló Vigadó nemcsak elhelyezkedése, és építészeti stílusa miatt különleges, hanem azért is, mert 1833 óta a nyüzsgő belvárosi élet igazi társasági színtere. A klasszicista épület mindig is a legmagasabb szintű kultúra otthona és a vigasságok helyszíne volt. 

Tovább a teljes cikkre...

16-os karikás burger készült a Viszkis filmhez


2017.11.23. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Készül a Zing Viszkis burgere. HOL Magazin 2017.

A Viszkis című mozifilm ihlette az ország első whiskey-s burgerét, amelyet a filmmel egy időben mutat be a Zing. A fogás különlegessége, hogy a húst whiskey-ben pácolják, a készre sütött húspogácsákat pedig egy házi készítésű whiskey-s szósszal glasszírozzák, amitől az öntet szinte rákaramellizálódik a húsra. A burgert először Szalay Bence, a Viszkis főszereplője készítette el és kóstolta meg a film bemutatója előtti napon, a Zing étteremnyitása alkalmából.

Tovább a teljes cikkre...

Az Ibéria-félszigeten újabb 26 étterem kapott Michelin-csillagot


2017.11.23. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Spanyol Michelin-csillag. HOL Magazin 2017.

Az Ibériai-félszigeten 26 újabb étterem kapott Michelin-csillagot idén, ezek közül 24 Spanyolországban, kettő Portugáliában található.

Tovább a teljes cikkre...

Gundel Károly Díjátadó Gálaebéd Csapody Balázs tiszteletére


2017.11.21. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A díjazott és a díj átadója. Csapody Balázs és Kovács László. HOL Magazin 2017.

Nagy sikerrel zajlott a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 4. Gundel Károly Díjátadó Gálaebédje az Öbölház Rendezvényközpontban a Kopaszi gáton. Az idei díjat Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa vehette át, aki évtizedek óta küzd a régió alapanyagaiért, boraiért, a minőségért, a szakemberképzésért és a magyar konyha elismertségéért.

Tovább a teljes cikkre...

Egészségesen, Tománosan. Megjelent Tomán Szabina első szakácskönyve


2017.11.16. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Megjelent Tomán Szabina első szakácskönyve. HOL Magazin 2017.

Fogyni és fogyókúrázni sokféleképpen lehet, de kevés az olyan módszer, ami bizonyítottan működik, ugyanakkor finom és változatos ételek elfogyasztását teszi lehetővé. A Toman diétát és Tomán Szabina receptjeit mindenkinek érdemes megismernie, aki nem vágyik az önsanyargatásra, de ragaszkodik a jó ízekhez.

Tovább a teljes cikkre...

Olasz Gasztronómiai Világhét november végén


2017.11.16. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
2. Olasz Gasztronómiai Világhét. HOL Magazin 2017

Többek között szemináriumokkal, konferenciákkal, séftalálkozókkal, filmvetítésekkel, kóstolókkal és vacsorákkal népszerűsíti az olasz konyhát november 20. és 26. között Magyarországon is a 2. Olasz Gasztronómiai Világhét.

A világhetet az olasz külügyminisztérium kezdeményezésére rendezik meg a világ száz városában, köztük Budapesten - mondta el a rendezvénysorozat csütörtöki budapesti sajtótájékoztatóján Olaszország magyarországi nagykövete.

Tovább a teljes cikkre...

A Magyar Vendéglátók Ipartestületének közleménye


2017.11.02. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
A díjátadó Gálaebéd közreműködői. HOL Magazin 2017.

Budapest, 2017. november 2., csütörtök (OS) - Gundel Károly díjátadó Gálaebéd
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete idén 7. alkalommal rendezi meg évzáró Gáláját, melyen a 170 éve született Dobos C. Józsefre emlékeznek.

Tovább a teljes cikkre...

Magyarország berobbant a sajtvilág elitjébe - Magyar sajtok a sajtnagyhatalmak soraiban


2017.10.31. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
I. SZEGA Nemezetek Sajtfesztiválja. HOL Magazin 2017.

Minden várakozást felülmúló érdeklődés övezte, és hatalmas sikerrel zárult hazánk legnagyobb sajtünnepe, az I. SZEGA Nemezetek Sajtfesztiválja. Az esemény komoly mérföldkőnek számít, ugyanis a mintegy 40 országot és 6000 tagot számláló Sajtmesterek Nemzetközi Céhe megalapította a Magyar Páholyt, melynek segítségével a magyar sajtok egyre jelentősebb szerepet kaphatnak a nemzetközi színtéren is.

Tovább a teljes cikkre...

Megkezdődött az őszi Országos Étterem Hét


2017.10.19. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Országos Étterem Hét. HOL Magazin 2017.

Több mint 100 közép- és felső kategóriás étterem várja az érdeklődőket hétfőtől országszerte az Országos Étterem Héten, ahol kedvezményes áron kóstolhatók háromfogásos menüsorok, a magyar éttermek különleges fogásai.

Tovább a teljes cikkre...

Süteménykollekcióval a kiegyezés évfordulójára


2017.10.19. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Édes kiegyezés. HOL Magazin 2017.

Édes kiegyezés néven összeállított süteménykollekcióval emlékezik az 1867-es kiegyezés és az Osztrák-Magyar Monarchia létrejöttének 150. évfordulójára a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete.

Tovább a teljes cikkre...

Hetedszer is Márton napi Borfesztivál a Gellértben


2017.10.19. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Borfesztivál a Gellértben. HOL Magazin 2017.

Novemberben ismét vár a főváros legizgalmasabb Márton napi eseménye a Danubius Hotel Gellértben!
Az idei borfesztivál a számmisztikát és a bűvös 7-est idézi meg, hiszen ez a szám kiemelkedik a többi közül. A hetes számmal találkozunk többféle időszámításban, vallásban, mágiában, mesében, a magyarság történelmében és szervezetünk ritmusaiban is.

Tovább a teljes cikkre...

Asia GasztroFesztivál – Főszerepben az egészség!


2017.10.17. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Takács Nikolas is a program fellépői között. HOL Magazin 2017.

Ingyenes gasztronómiai fesztiválra invitál minden érdeklődőt az AsiaCenter 2017. október 21-én, szombaton! Az egészségtudatos táplálkozás jegyében rendezi meg idei GasztroFesztiválját a XV. kerületi bevásárlóközpont; a résztvevők egészséges ételekből szemezgethetnek, részt vehetnek szűréseken, valamint családi- és sportprogramokon.

Tovább a teljes cikkre...

A magyar whiskey újjászületése – A pörbölyi Gemenc Whiskey


2017.10.08. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Gemenc Whiskey. HOL Magazin 2017.

Szőke Lajos a Gemenc Whiskey alapítója, már régóta kísérletezik whiskey előállításával. A dedikált whiskey lepárlás hivatalosan 2015-ben indult a tolna megyei Pörbölyön a Gemenc Distillery-ben.

Tovább a teljes cikkre...

Ha Céges Karácsony, akkor Spoon!


2017.10.02. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A legjobb karácsonyi partik mindig a Spoonon vannak. HOL Magazin 2017.

Kápráztassa el partnereit, kollégáit, a budai Vár és a Lánchíd páratlan párosával. 
A október 30-ig megrendelt rendezvényekhez, érkezéskor ajándékba adunk minden kedves vendégnek egy forralt bort és sült gesztenyét a teraszon. 
Novemberi, januári és februári rendezvényekre speciális kedvezmények!

Ne várjon az utolsó pillanatig, kérje ajánlatunkat most!

 

Tovább a teljes cikkre...

Olaszrizling Október, ötödszörre


2017.10.01. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Olaszrizling Október. HOL Magazin 2017.

Kiváló borok érkeztek a Winelovers Rizlingtesztre
Az őszi borkóstoló- és fesztiválszezon egyik fénypontjának ígérkezik az 2017 októberében immáron ötödik alkalommal megrendezésre kerülő Olaszrizling Október Nagykóstoló. Bár a rendezvényen egyértelműen hazánk egyik legnépszerűbb fehérbora áll a középpontban, vendégszereplőként a közel 200 tétel között számos rajnai rizling is kóstolható lesz

Tovább a teljes cikkre...

Sütemény- és Tortafesztivált rendeznek Budapesten


2017.10.01. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
IV. Sütnicake, Sütemény- és Tortafesztivál. HOL Magazin 2017.

Előadások, workshopok és gyermekprogramok is várják az érdeklődőket a IV. Sütnicake, Sütemény- és Tortafesztiválon október 7-én és 8-án a budapesti Gellért Hotelben.

Tovább a teljes cikkre...

Az idei Gundel-díjas Csapody Balázs!


2017.09.26. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény
Csapody Balázs, az idei Gundel-díjas vendéglős. HOL Magazin 2017.

Az idei év Gundel Károly- díjazottja a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa, Csapody Balázs.

Tovább a teljes cikkre...

Éljen a Juhfark!


2017.09.25. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
2. Somlói Juhfark Ünnep. HOL Magazin 2017.

A 2. Somlói Juhfark Ünnepről

Közönség és szakmai sikerrel zárult szombaton a Tornai Pincészetben megrendezett 2. Somlói Juhfark Ünnep. A reprezentatív sétáló kóstolón 16 pince 27 legjobb juhfarkját ismerhette meg a közönség, emellett Kiss Eliza kormánybiztos és Fiáth Atilla nemzetközi borakadémikus részvételével érdekes szakmai diskurzus is zajlott a magyar bor és a különleges, limitált fajták esélyeiről a hazai és a világpiacon

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31 / 32 / 33

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing