• Gördülő dűlők a Villányi borvidéken

  • Két csillagot kapott a Black Lake forrásvíz kivételes íze

  • Grill party? Olvassa el!

  • Palágyi Eszter szendvicsei az OMV-kutaknál!

  • Csak a frissen őrölt az igazi

Thai hét a Paris Budapest Étteremben


2014.02.28. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Thai hét a Paris Budapest Étteremben. HOL Magazin 2014.

2009 és 2010 után immáron harmadik alkalommal a thai gasztronómia jeles képviselői vették át a főszerepet a Paris Budapest Étterem konyhájában. Az étterem célja, hogy a budapesti gasztronómiai élet üde színfoltjaként minél több különleges kulturális illetve gasztronómiai eseménynek legyen színtere. 

Tovább a teljes cikkre...

Március 3-án kiderül, melyik a 10 legjobb magyar étterem


2014.02.20. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Dining Guide Top 10. HOL Magazin 2014.

 

Már csak néhány napot kell várni és kiderül, hogy mely éttermek büszkélkedhetnek idén azzal, hogy bekerültek Magyarország gasztronómiai TOP 10-es listájába. A Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjátadó gáláján, amelyre március első hétfőjén kerül sor a Sofitel Paris Budapest Éttermében, több elismerés is gazdára talál majd. 

Tovább a teljes cikkre...

Áder János a Bocuse d'Or bírálóbizottságának tagjait fogadta


2014.02.19. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Áder János és a Bocuse bírálóbizottságának vezetői. HOL Magazin 2014.

Áder János köztársasági elnök és a Bocuse d'Or szakácsverseny bírálóbizottságának tagjai, Quentin Pariot, Marie Odile Fondeur és Florent Suplisson, valamint Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse Akadémia elnöke és Gál Helga sommelier, bor- és gasztronómiai tanácsadó a Sándor-palotában 2014. február 18-án.

Tovább a teljes cikkre...

Budapesti Halfesztivál


2014.02.12. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Budapesti Halfesztivál 2014. HOL Magazin 2014.

Torkos csütörtök, Valentin-napi hallakoma, élőhal bemutató, élményhorgászat, halászléfőző verseny, több száz magyar és nemzetközi halétel, valamint csaknem 50 halfaj bemutatásával várják a látogatókat a 2. Budapesti Halfesztivál szervezői február 13. és 16. között a Nemzeti Múzeum kertjében.

Tovább a teljes cikkre...

A manukaméz lehetőségei az egészségvédelemben


2014.02.11. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók, Életmód
Manuka méz. HOL Magazin 2014.

Az Új-Zélandról származó manukamézet szuperélelmiszernek tartják. De vajon milyen előnyöket tartogat, miért érdemes mindennapi étrendünk részévé tenni?
A manukaméz nem egy közönséges mézfajta. Nemcsak egy finom csemege lehet a reggeli pirítós mellé vagy a forró tea megédesítője, hanem erőteljes egészségvédő élelmiszer.

Tovább a teljes cikkre...

Gourmet Fesztivál - A rakott krumpli a középpontban


2014.02.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Gourmet Fesztivál. HOL Magazin 2014.

A legnevesebb hazai éttermek, borászatok, cukrászdák és a gasztrovilág más jeles képviselőinek standjaival várja a minőségi gasztronómia kedvelőit a Gourmet Fesztivál a Millenáris parkban május 30. és június 1. között.

Tovább a teljes cikkre...

Szerelmes, torkos és gondoskodó – február a Dunyhában


2014.02.05. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Dunyha Vendéglő. HOL Magazin 2014.

Február az a hónap, amelyet talán a legkevésbé várunk az év során. Már épp elég a télből, akkor is, ha idén igazából nem jutott ki belőle nekünk, de már nagyon vágyjuk a tavaszt, a napfényt, a kirándulásokat. Viszont jó hír, hogy ezt a 28 napot már könnyű kibírni, sőt rengeteg jó dolog is vár ránk ebben a hónapban, például Adyligeten, a Dunyha Vendéglő jóvoltából.

Tovább a teljes cikkre...

Holdújév és újévi Brunch a Corinthiában


2014.01.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Kínai holdújév. HOL Magazin 2014.

A kínai holdújévet több, mint másfél millió ember ünepli meg világszerte. A Corinthia Hotel Budapest is méltó módon kívánja megadni a körítést az eseményhez. 5 napon át a Rickshaw Étteremben Yang Zhi Yung séf ínyenc keleti ízeket készít vendégeinknek 6 fogásos 'Holdújév menü' formájában. A kínálatban többek között serpenyőben sült tonhal, sertéshúsgombócok zellerrel, ázsiai tenger gyümölcsei leves természetesen fésűkagylóval és rákkal...

Tovább a teljes cikkre...

Valentin napi afrodiziákumtúra


2014.01.27. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Csokisfüge á la Kolonics Zoltán. HOL Magazin 2014.

„Szerelem receptre 

Főző és süteménykurzus Kolonics Zoltán kreatív cukrásszal

A Valentin nap „piros nap” az évben, szimbolikus jelentőségű. Figyelmeztet, hogy szeretni, figyelni, gondoskodni ugyan egész évben érdemes, ámde eme napon egy kis extra csábítás, csók&bók is beleférhet! Tehetjük ezt kicsit furfangosabb, nőiesebb módon, az afrodiziákumok jegyében. A Napsugár Életház idén Budapest legpatinásabb cukrászdájának kreatív cukrászát, Kolonics Zoltánt csábította el egy főzőkurzus erejéig február 8-ra, hogy az afrodiziákumokat felsorakoztató menü közös elkészítésével izgalmat csempésszen a résztvevők mindennapjaiba.

Tovább a teljes cikkre...

Skót Brunch a Corinthiában


2014.01.22. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Skót Brunch a Corinthiában. HOL Magazin 2014.

A Corinthia Hotel Budapest Brasserie&Atrium Éttermében a híres skót költő, Robert Burns emlékére skót témájú brunchot rendez. Ha meg szeretne ismerkedni a skót konyhával és népszokásokkal, akkor látogasson el hozzánk. A kínálatunkban szerepel többek között skót sörleves, a hamisítatlan haggis, whiskyben pácolt borda, steak, csirkeszárny és természetesen a Felföld neves whisky-termelőinek kóstolója. Az északi lakoma körítését élő skót dudaszó, jelmez, díszlet és műsorok adják.

Tovább a teljes cikkre...

Egykettőre itt a szilveszter!


2013.12.17. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Egykettő szilveszter 2013. HOL Magazin 2013.

Milyen legyen az idei szilveszter? Mondjuk legyen ez egy olyan este, amit barátokkal töltünk, miközben jókat eszünk, nem mi főzünk, nem mi mosogatunk, hangulatos zenék szólnak a háttérben, miközben még akár néhány szimpatikus új ismerősre is akadhatunk? Az Egykettő december 31-én is nyitva van, és pazar menüvel készül. A vacsorát este 8 órakor kezdik el felszolgálni! Asztalfoglalás nélkül azonban nem lehet csatlakozni...

Tovább a teljes cikkre...

Az év legjobb hónapja!


2013.12.12. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Jordán Piroska és Kovács Árpád. HOL Magazin 2013.

 

Amikor egy kicsit mindenki befelé fordul, és csendesebb, de kifelé is fordul, sok-sok szeretettel a szívében. Amikor minden csillog, és minden ünnepi, amikor valahogy minden tele van érzelemmel, még a menü is, amit Karácsonykor az Egykettő asztalára varázsolnak a tehetséges séfek, Jordán Piroska és Kovács Árpád.

Tovább a teljes cikkre...

Körtéből készül a 2014-es év pálinkája


2013.12.06. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Körte. HOL Magazin 2013.

Körtéből párolják a 2014-es év pálinkáját; a tavasszal debütáló, különleges házasításba hét párlatot válogatottak be a szakemberek.
A házasított párlatok hagyományát a Budapesti Pálinkafesztivál vezette be három éve; eddig szilvából, barackból, majd meggyből készült el az év pálinkája.

Tovább a teljes cikkre...

Tizennégy ország vesz részt a Nemzetek karácsonyán


2013.11.29. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Nemzetek Karácsony 2013. HOL Magazin 2013.

Tizennégy ország, köztük Magyarország, Olaszország, Franciaország, Görögország, Belgium, Vietnam és Szenegál ételkülönlegességeit és karácsonyi szokásait ismerhetik meg az érdeklődők a pénteken kezdődő és január 2-ig tartó Nemzetek karácsonyán a Magyar Nemzeti Múzeum kertjében.
"Az eseményen azt szeretnénk bemutatni, hogy a különböző nemzetek miként ünneplik meg a karácsonyt saját hazájukban, valamint örömet szeretnénk okozni azoknak a Magyarországon élő külföldieknek, akik országuktól távol töltik az ünnepeket" - mondta Necz István, a rendezvény főszervezője a budapesti program nyitónapján tartott sajtótájékoztatón.

Tovább a teljes cikkre...

Egykettő Téli Didergős Kínálat


2013.11.28. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Egykettő Téli Didergős Kínálat. HOL Magazin 2013.

Tél didergős napok ellen készítette el az Egykettő téli itallapját, ahol a klasszikus receptek mellett igazi különlegességeket is megtalálhatnak a betérő vendégek. A hely téli missziója, hogy felmelegítsék a vendégeket a fejük búbjától egészen a lábuk ujjáig!

Tovább a teljes cikkre...

Vadgasztronómiai bemutató a Borhabban


2013.11.28. | Kategóriák: Gasztronómia, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Vadgasztronómiai bemutató a Borhabban. HOL Magazin 2013.

Különleges élményben lehetett részük a meghívott gasztronómusoknak és szakújságíróknak, az AgroGreen Vadhúskereskedelmi Kft rendezvényén.
A Buday Péter sztárchef közreműködésével celebrált bemutatón a főszerepet a cég magas színvonalú termékei játszották.

Tovább a teljes cikkre...

Karácsonyi fények Brunch a Corinthiában


2013.11.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Karácsonyi fények Brunch a Corinthiában. HOL magazin 2013.

Corinthia Hotel Budapest. December 1. 12.00-tól 16.00-ig

Töltse velünk a karácsonyi fények kigyúlásának csodálatos pillanatát

December 1-én 11 .45-től és élvezze a gyermek kórus előadását. Ezután a Brasserie & Atrium Étteremben déltől megrendezésre kerülő Brunchunkon élő zene kíséretében kóstolja meg a Corinthia Hotel Budapest kulináris csapata által elkészített karácsonyi különlegességeinket.

Tovább a teljes cikkre...

Dominium borvacsora a Garibaldiban


2013.11.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Domunium Bor. HOL Magazin 2013.

Időpont: 2013. december 10. kedd 19 órától

Helyszín: Garibaldi Bisztró, 1054 Budapest, Garibaldi u. 4.

Főszakács: BÁKONYI LAJOS SÁMSON

Tovább a teljes cikkre...

Megválasztották az Országos KözÉtkeztetési Szakácsverseny győzteseit


2013.11.25. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Közétkeztetés. HOL Magazin 2013.

Az Országos KözÉtkeztetési Szakácsverseny döntőjén az Elamen Zrt. és a Hungast Kft. csapatát választották meg a legjobbnak az utolsó fordulóba jutott tíz versenyző közül - olvasható a szervezők hétfői közleményében.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) által szervezett versenyen...

Tovább a teljes cikkre...

Magyarország is pályázik a Bocuse d'Or döntőjére


2013.11.21. | Kategóriák: Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
A Magyar Bocuse d'Or Akadémia Egyesület nagy győzelme. HOL Magazin 2013.

A kormány támogatja a Magyar Bocuse d'Or Akadémia Egyesületnek a 2016. évi Bocuse d'Or szakácsolimpia európai döntőjének megrendezésére és lebonyolítására vonatkozó pályázatát, és annak sikeressége esetén vállalja a döntő megrendezéséhez szükséges feltételek biztosítását.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31 / 32 / 33

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing