• A TAMA is a Gourmet Fesztiválon!

  • Villa Kabala. Amiért érdemes elindulni Szigligetre.....

  • Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal jutalmazott étterme

  • Zsúrkocsi jégre töltve

  • Farsangi gasztrovíkend a Belvárosi Piacon

Szeptember 29. - A kávé világnapja


2015.09.24. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Afternoon tea a Boscolo New York Caféban. HOL Magazin 2015.

A Világ Legszebb Kávéházában minden nap a kávé napja
Fekete, presszó, zaccos-török, kis habbal a tetején, hosszú változatban, hideg tejjel, forró tejjel, tejhabbal, mézzel, cukorral, karamellel, vaníliával, gyümölcsökkel, fagylalttal és most már vajjal is – mindez lehet a kávé. Igazi rituálé.
A kávé az, amitől reggel felébredünk, amiben bízunk, ha tudjuk, hogy nehéz nap vár ránk, amit szívesen fogyasztunk jó társaságban, beszélgetés közben, egy kitűnő ebéd elfogyasztása után, vagy éppen lefekvés előtt.
A kávé, amely átitatja az életünk. A kávé, amely előretört, aztán kiabáltak rá kígyót-békát, végül mégis kiderült, hogy jót tesz nekünk.
A kávé az, amelyet szeptember 29-én ünnepelünk.

A kávé mindenütt ott van az életünkben. Éppen ezért áldoznak neki egy teljes nap figyelmet a világ minden táján. A New York Kávéházban azonban nagy tisztelet övezi a kávét – függetlenül attól, hogy az évnek milyen időszakában, melyik napján térünk be a Világ Legszebb Kávéházába.

Tovább a teljes cikkre...

A legszentebb ünnepkor is várja vendégeit a Salon Étterem


2015.09.24. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Borjúmirigy. HOL Magazin 2015.

A karácsonyban az ízeken keresztül a legnagyszerűbb elveszni
Nincs olyan ember a földön, akinek a karácsony szó hallatán ne jutna eszébe egy-egy illat vagy íz. Nem is véletlen, hiszen a legszentebb ünnep a mi kultúrkörünkben összeforrt a bőséges ünnepi lakomákkal is, és már gyerekkorunktól kezdve elválaszthatatlan részét képezi az „ünneplésnek”. A New York Palota Salon Étterme igazi különlegességekkel segít közelebb hozni ezt az érzést, legyen szó céges, baráti vagy családi társaságról.

Tovább a teljes cikkre...

A Márványmenyasszony étterem új arcai


2015.09.24. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Grillezett húsok. HOL Magazin 2015.

A Márványmenyasszony munkatársai 2015-ben arra törekszenek, hogy bemutassák az étterem új arcait. Hogy ne csak a folklóros vacsorával azonosítsák őket, az egyéb igényű vendégeknek is szeretnének újdonsággal szolgálni.

Tovább a teljes cikkre...

Folklórprogram, folklór vacsora a Márványmenyasszony Étteremben


2015.09.17. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Folklórprogram a Márványmenyasszony Étteremben. HOL Magazin 2015.

A patinás budai vendéglő folklórbemutatója szinte minden este várja a műfaj kedvelőit.
19 órától záróráig Lakatos Miklós és cigányzenekara szórakoztatja a vendégeket, 20.00-kor kezdődik a közel egy órás táncos előadás.
A vendégek 19 órától folyamatosan egyénileg vagy csoportosan érkeznek. Az érkezőket meleg pogácsával, pálinkával kínálják, autentikus népi zenével fogadják és elkezdődhet a 3 fogásos vacsora. Rendelhető előre egyeztetett menüsor, étlapról választott ételkülönlegességek, valamint az ételekhez illő borkínálat is.

Tovább a teljes cikkre...

A legszebb téli ünnepekor is tárt kapukkal várja vendégeit a New York Café


2015.09.16. | Kategóriák: Éttermek, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Programok
Boscolo ételfotó. HOL Magazin 2015.

Karácsonykor is szeretettel látják a kulináris élvezetek rajongóit a Világ Legszebb Kávéházában! A legbensőségesebb ünnep idején exkluzív menü várja a New York Café látogatóit. Legyen családi vagy céges program, időben érdemes gondoskodni a foglalásról, hiszen ilyenkor különösen gyorsan elfogynak a szabad helyek. Bár még a nyárnak éppen csak vége lett, a tapasztalt étteremlátogatók tudják, hogy a karácsonnyal már most számolni kell.

Tovább a teljes cikkre...

Új konyhafőnök az Arany Kaviárban


2015.09.16. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Interjú, teljes cikkgyűjtemény
Kanász László, az Arany Kaviár Étterem új chefje Nyíri Szása tulajdonossal. HOL Magazin 2015.

A 25 éves Arany Kaviár Étterem nemrég kinevezett chefje, Kanász László - aki csak szerepében új, hisz 8 éve csapatuk oszlopos tagja- a legmodernebb technológiákat is felhasználva az egyszerűség és a harmónia híve. Múltról, jelenről, tervekről kérdeztük őt.

 

Nemrég kinevezett chefük, Kanász László vezetésével - aki csak szerepében új, hisz 8 éve csapatuk oszlopos tagja- az elvek a konyhán ugyanazok maradtak: a kifogástalan alapanyagok és a saját, kifejezett ízek használata. László a legmodernebb technológiákat is felhasználva az egyszerűség és a harmónia híve. 
Tovább a teljes cikkre...

Új csapattal, megújult környezettel ünnepel az Arany Kaviár Étterem


2015.09.16. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Aranykaviár Étterem. HOL Magazin 2015.

„Aki fél éve járt nálunk, most szinte ránk sem ismerne” 
A könnyed és elegáns dizájnú kerthelyiségüket, mely jó kontrasztja a belső térnek, néhány éve alakították ki, ám mára ez vált az étterem fő részévé.  A hangulatában intim, bájos télikertet idén tavasszal teljesen kinyitották, de a mozgatható üvegfalak és a padlófűtés lehetővé tették, hogy télen is fogadják itt vendégeiket. Különtermük is megváltozott, a terasszal egybenyitható teljes falfelületet kapott, mely lehetővé teszi kisebb társaságok exkluzív elhelyezését. 

Tovább a teljes cikkre...

A Márványmenyasszony Étterem


2015.09.16. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Esküvői szolgáltatók
Márványmenyasszony Étterem. HOL Magazin 2015.

A vendéglő a Krisztinaváros egyik legnépszerűbb szórakozóhelye volt. Történetét a XVII. sz. fordulójáig vezethetjük vissza.
Ezt a kocsmát bizonyos Bőhm József érdemes budai szőlősgazda alapította, s első vendégül lánya násznépét fogadta a kapu alatt. 

Tovább a teljes cikkre...

NU York est a NU Bisztróban


2015.09.14. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény
Sipos András, Kiss Mariann, NU Bisztró. HOL Magazin 2015.

Kóstoljon bele szeptember 17-én abba kozmopolita életérzésbe, amelyet New Yorkban tapasztalhat meg! A NU Bisztró séfje, Sipos András mellé vendégségbe érkezik Kiss Mariann New York-i séf, akinek köszönhetően túllépünk a hot dog és hamburger jelentette közhelyeken, ezek helyett olyan különleges ízeket kóstolhatunk végig, amelyeket New York legvagányabb, etnikai konyhái kínálnak. Hawaii, Kuba, Korea, Peru, Jamaica, Japán, Puerto Rico, kreol konyha, Brazília, Kanada. Tíz fogás, tíz életteli karakter.

Tovább a teljes cikkre...

Sok vendéglátóipari cég megy tönkre


2015.09.02. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Tönkremennek a vendéglátó cégek. HOL Magazin 2015.

Továbbra is a vendéglátás a legnagyobb bedőlési arányú szektor Magyarországon, ezen belül az éttermi vendéglátást, italszolgáltatást végző cégek a legrizikósabbak, itt a cégek bedőlési aránya közel 4,5 százalék, jóval magasabb az országos 2,53-os átlagnál - derül ki a Bisnode nemzetközi cégminősítő ágazati elemzéséből.

Tovább a teljes cikkre...

Világevő BBQ vacsora a Terminalban


2015.08.26. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Serényi Zsolt chef. Világevő BBQ vacsora a Terminalban. HOL Magazin 2015.

Serényi Zsolt, a TERMINAL séfje megszállottan keresi az újabb technológiákat és folyamatosan tőkéletesíti a húsok sütésének módszereit. A Világevő BBQ vacsorán az étterem emblematikus ételei mellett Zsolt néhány, kizárólag erre az alkalomra készített fogással is készül, és betekintést enged a kulisszák mögé is.

Tovább a teljes cikkre...

Egy csészényi múlt…


2015.07.29. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
New York Kávéház. HOL Magazin 2015.

Soha ne zárjon be a New York!

Amikor a legenda életre kel…

A New York Kávéház történetét rengeteg legenda övezi. Az egyik a megnyitásáról és a vendégek e felett érzett öröméről szól, nevezetesen a New York Kávéház kulcsainak Dunába vetéséről… Természetesen ez – részben - csak urbánus legenda, de hogy ne maradjon a gondolat cselekedet nélkül, voltak akik, valójában meg is tették ezt. Csak 120 évvel később…

Tovább a teljes cikkre...

Ausztráliába költözik tíz hétre a világhírű Noma étterem


2015.07.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A koppenhágai Noma Étterem portálja. HOL Magazin 2015.

Ausztráliába költözik a télen tíz hétre a világ egyik legjobb éttermeként számon tartott koppenhágai Noma - írja a The Australian internetes kiadása.
Az étterem ideiglenesen be fog zárni Dániában azért, hogy januárban, az ausztrál nyár főszezonjában a Sydney kikötője mellett fekvő Barangaroo negyedben nyisson ki, ahol heti öt napon fogadja ebédre és vacsorára a gasztronómia szerelmeseit.

Tovább a teljes cikkre...

Nyári frissesség a Salon Étteremben


2015.07.23. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Casino Mocca a Salon Étteremben. HOL Magazin 2015.

Új kínálattal várják a vendégeket a Világ Legszebb Kávéházában
Harsogó zöldek, friss saláták, könnyű, nyári ételek – a legfinomabb szezonális alapanyagokból készülnek a legújabb fogások a Salon Étteremben. Az étlap teljesen megújult, tökéletesen illeszkedik a nyári lehetőségekhez.

Tovább a teljes cikkre...

Kézműves söröző extrákkal – győztest hirdetett a Budapest Marriott Hotel


2015.07.13. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Kézműves söröző extrákkal. HOL Magazin 2015.

A #Marionett csapata nyerte a kézműves söröket, hentesüzletekben kapható ételeket és egyedülálló italokat – köztük sörkoktélokat és alkoholmentes dzsúszokat – felvonultató koncepciójával a Budapest Marriott Hotel egy hónapja kiírt „Vágj bele életed vállalkozásába!” pályázatát. A vállalkozó szellemű fiatalokból álló csapat, a szálloda 40 000 dollár értékű pénzügyi támogatására és a Marriott évtizedes tapasztalatára támaszkodva augusztus elején nyithatja meg a marionettszínházak hangulatát idéző kézműves sörözőjét a szálloda jelen pillanatban üresen álló helyiségében, azzal a nem titkolt céllal, hogy a Duna-korzót segítsen bekapcsolni a város vérkeringésébe.

Tovább a teljes cikkre...

A Világ Legszebb Kávéháza – ahol egybeforrt a kávé és az irodalom


2015.07.09. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
New York Kávéház. HOL Magazin 2015.

Egy csészényi múlt…
A kultúra és az irodalom a kezdetektől a New York Kávéház szerves része volt. Nem csak az írók, költők, újságírók tettek a „newyorkért”, a kávéház is sokat tett törzsvendégeiért, akikből akadt bőven: a társadalom minden szintjéről, a kultúra minden területéről. Sőt mi több: a kultúra most sem tűnt el a patinás falak közül...

Tovább a teljes cikkre...

A 2015-ös Ariston Év Éttermi Mosdója otthonos és magamutogató egyszerre


2015.06.25. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Babel Étterem díjnyertes mosdója. HOL Magazin 2015.

Gratulálunk a Babel étteremnek!
A Malackaraj.hu szervezésében, az Ariston és az Ecobug támogatásával idén először osztották ki az Év Éttermi Mosdója díjat. A szakmai zsűri szerint a győztes a Babel Budapest, a közönség a Mericano Bar mosdóját szereti a legjobban, a legjobb pelenkázó pedig mindössze két négyzetméteren valósult meg és a Café Alibiben található. 

Tovább a teljes cikkre...

MEGÉRKEZTEK A ZSOLNAY KÁVÉHÁZ LEGÚJABB CSODÁI


2015.06.18. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Szófia Mira, a Zsolnay Kávéház egyik zászlóshajója. HOL Magazin 215.

A Zsolnay Kávéház az évek alatt letette névjegyét az asztalra. A hazai cukrász szakma és vendégkör számára egyértelmű, hogy süteményeikről a minőség és elegancia köszön vissza. Legújabb darabjai nyári színkavalkádban, és a régi kávéházak ízeivel csatlakoztak a méltán híres repertoárhoz.

Tovább a teljes cikkre...

5 éves a Starbucks


2015.06.17. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
5 éves a Starbucks Magyarországon. HOL Magazin 2015.

5 érdekesség a kávé birodalmából, amit biztosan nem tudtál
Ötödik születésnapját ünnepli a Starbucks Magyarország, mely első kávézóját ma öt éve nyitotta meg a Westend bevásárlóközpontban. Budapesten azóta további kilenc, világszerte több mint 2000 kávéház tárta ki kapuit a fekete szerelmesei előtt, az eltelt időben pedig majd 100 féle új italt kínál a márka, többek között jeges frissítőket és teaválogatást. A kávézólánc az évforduló alkalmából öt érdekességet gyűjtött össze.

Tovább a teljes cikkre...

Isteni ízek a magasban – Locavore terasz a Tabán tetején


2015.06.17. | Kategóriák: Éttermek, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Locavore tetőterasz. HOL Magazin 2015.

A napsütés simogatja bőrünket, világosban végzünk a munkával és első utunk egy fárasztó nap után nem rögtön haza vezet, intenzívebbek az élmények, a város tele van programokkal és a feléled a körülöttünk lévő természet, csiripelnek a madarak és minden zöld. Igen, itt a nyár!

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing