• Megújulnak a margitszigeti Danubius-szállodák

  • Megkezdődött az őszi Országos Étterem Hét

  • Ha Céges Karácsony, akkor Spoon!

  • 23 étterem és 10 hotel az idei Gastro Design Award shortlistjén

  • Bemutatták a Magyar Konyha balatoni gasztrokalauzát

Világevő BBQ vacsora a Terminalban


2015.08.26. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Serényi Zsolt chef. Világevő BBQ vacsora a Terminalban. HOL Magazin 2015.

Serényi Zsolt, a TERMINAL séfje megszállottan keresi az újabb technológiákat és folyamatosan tőkéletesíti a húsok sütésének módszereit. A Világevő BBQ vacsorán az étterem emblematikus ételei mellett Zsolt néhány, kizárólag erre az alkalomra készített fogással is készül, és betekintést enged a kulisszák mögé is.

Tovább a teljes cikkre...

Egy csészényi múlt…


2015.07.29. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
New York Kávéház. HOL Magazin 2015.

Soha ne zárjon be a New York!

Amikor a legenda életre kel…

A New York Kávéház történetét rengeteg legenda övezi. Az egyik a megnyitásáról és a vendégek e felett érzett öröméről szól, nevezetesen a New York Kávéház kulcsainak Dunába vetéséről… Természetesen ez – részben - csak urbánus legenda, de hogy ne maradjon a gondolat cselekedet nélkül, voltak akik, valójában meg is tették ezt. Csak 120 évvel később…

Tovább a teljes cikkre...

Ausztráliába költözik tíz hétre a világhírű Noma étterem


2015.07.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A koppenhágai Noma Étterem portálja. HOL Magazin 2015.

Ausztráliába költözik a télen tíz hétre a világ egyik legjobb éttermeként számon tartott koppenhágai Noma - írja a The Australian internetes kiadása.
Az étterem ideiglenesen be fog zárni Dániában azért, hogy januárban, az ausztrál nyár főszezonjában a Sydney kikötője mellett fekvő Barangaroo negyedben nyisson ki, ahol heti öt napon fogadja ebédre és vacsorára a gasztronómia szerelmeseit.

Tovább a teljes cikkre...

Nyári frissesség a Salon Étteremben


2015.07.23. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Casino Mocca a Salon Étteremben. HOL Magazin 2015.

Új kínálattal várják a vendégeket a Világ Legszebb Kávéházában
Harsogó zöldek, friss saláták, könnyű, nyári ételek – a legfinomabb szezonális alapanyagokból készülnek a legújabb fogások a Salon Étteremben. Az étlap teljesen megújult, tökéletesen illeszkedik a nyári lehetőségekhez.

Tovább a teljes cikkre...

Kézműves söröző extrákkal – győztest hirdetett a Budapest Marriott Hotel


2015.07.13. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Kézműves söröző extrákkal. HOL Magazin 2015.

A #Marionett csapata nyerte a kézműves söröket, hentesüzletekben kapható ételeket és egyedülálló italokat – köztük sörkoktélokat és alkoholmentes dzsúszokat – felvonultató koncepciójával a Budapest Marriott Hotel egy hónapja kiírt „Vágj bele életed vállalkozásába!” pályázatát. A vállalkozó szellemű fiatalokból álló csapat, a szálloda 40 000 dollár értékű pénzügyi támogatására és a Marriott évtizedes tapasztalatára támaszkodva augusztus elején nyithatja meg a marionettszínházak hangulatát idéző kézműves sörözőjét a szálloda jelen pillanatban üresen álló helyiségében, azzal a nem titkolt céllal, hogy a Duna-korzót segítsen bekapcsolni a város vérkeringésébe.

Tovább a teljes cikkre...

A Világ Legszebb Kávéháza – ahol egybeforrt a kávé és az irodalom


2015.07.09. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
New York Kávéház. HOL Magazin 2015.

Egy csészényi múlt…
A kultúra és az irodalom a kezdetektől a New York Kávéház szerves része volt. Nem csak az írók, költők, újságírók tettek a „newyorkért”, a kávéház is sokat tett törzsvendégeiért, akikből akadt bőven: a társadalom minden szintjéről, a kultúra minden területéről. Sőt mi több: a kultúra most sem tűnt el a patinás falak közül...

Tovább a teljes cikkre...

A 2015-ös Ariston Év Éttermi Mosdója otthonos és magamutogató egyszerre


2015.06.25. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Babel Étterem díjnyertes mosdója. HOL Magazin 2015.

Gratulálunk a Babel étteremnek!
A Malackaraj.hu szervezésében, az Ariston és az Ecobug támogatásával idén először osztották ki az Év Éttermi Mosdója díjat. A szakmai zsűri szerint a győztes a Babel Budapest, a közönség a Mericano Bar mosdóját szereti a legjobban, a legjobb pelenkázó pedig mindössze két négyzetméteren valósult meg és a Café Alibiben található. 

Tovább a teljes cikkre...

MEGÉRKEZTEK A ZSOLNAY KÁVÉHÁZ LEGÚJABB CSODÁI


2015.06.18. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Szófia Mira, a Zsolnay Kávéház egyik zászlóshajója. HOL Magazin 215.

A Zsolnay Kávéház az évek alatt letette névjegyét az asztalra. A hazai cukrász szakma és vendégkör számára egyértelmű, hogy süteményeikről a minőség és elegancia köszön vissza. Legújabb darabjai nyári színkavalkádban, és a régi kávéházak ízeivel csatlakoztak a méltán híres repertoárhoz.

Tovább a teljes cikkre...

5 éves a Starbucks


2015.06.17. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
5 éves a Starbucks Magyarországon. HOL Magazin 2015.

5 érdekesség a kávé birodalmából, amit biztosan nem tudtál
Ötödik születésnapját ünnepli a Starbucks Magyarország, mely első kávézóját ma öt éve nyitotta meg a Westend bevásárlóközpontban. Budapesten azóta további kilenc, világszerte több mint 2000 kávéház tárta ki kapuit a fekete szerelmesei előtt, az eltelt időben pedig majd 100 féle új italt kínál a márka, többek között jeges frissítőket és teaválogatást. A kávézólánc az évforduló alkalmából öt érdekességet gyűjtött össze.

Tovább a teljes cikkre...

Isteni ízek a magasban – Locavore terasz a Tabán tetején


2015.06.17. | Kategóriák: Éttermek, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Locavore tetőterasz. HOL Magazin 2015.

A napsütés simogatja bőrünket, világosban végzünk a munkával és első utunk egy fárasztó nap után nem rögtön haza vezet, intenzívebbek az élmények, a város tele van programokkal és a feléled a körülöttünk lévő természet, csiripelnek a madarak és minden zöld. Igen, itt a nyár!

Tovább a teljes cikkre...

Ismét a legjobbak közé került a Salon Étterem szakácsa


2015.06.10. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Designfood Antonio Photography. HOL Magazin 2015.

Szűcs Zoltán a harmadik helyen végzett a II. Cifray-versenykurzusban
A magyar gasztronómia egyik legszebb, két éven át tartó versenysorozatán került a dobogó harmadik fokára a tehetséges fiatal szakács, aki már a tanuló éveit is a New York Palota Szalon Éttermében töltötte. Miután befejezte az iskolát, itt is maradt, mint a jövő egyik nagy reménysége. Mentor-chefjei, Wolf András és Fekete Antonio, valamint a Salon Étterem üzemeltetői mindenben támogatják a 24 éves tehetséget és biztosak abban, hogy még nagy sikerek várnak rá.

Tovább a teljes cikkre...

A világ legjobb étterme


2015.06.04. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
El Celler de Can Roca. HOL Magazin 2015.

Visszaszerezte a világ legjobb étterme címét az El Celler de Can Roca katalán étterem a világ legrangosabb éttermeinek éves listáján.
A Restaurant Magazine által a világ ötven legjobb étterméről készített ranglistát hétfőn hozták nyilvánosságra Londonban. Mintegy ezer éttermi szakember, séf, újságíró és élelmiszer-szakértő szavazott a világ 27 térségének éttermeire, azokra, amelyekben az elmúlt 18 hónapban a legjobb tapasztalatokat szerezték.

Tovább a teljes cikkre...

40 ezer dollár értékű ajánlatot tesz a Budapest Marriott Hotel


2015.05.27. | Kategóriák: Éttermek, Szállodák, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
40 ezer dollár értékű ajánlatot tesz a Budapest Marriott Hotel. HOL Magazin 2015.

A Budapest Marriott Hotel egyedülálló pályázatot hirdet, mely során a legjobb vendéglátóhelyre szóló koncepcióval nevező vállalkozó, élete lehetőségével élve, anyagi befektetés nélkül, a szálloda 40 000 dollár értékű pénzügyi támogatásával és sok évtizedes vendéglátóipari tapasztalatának felhasználásával, a Duna-korzón nyithatja meg álmai éttermét, bárját vagy bármilyen egyéb típusú vendéglátóhelyét.

Tovább a teljes cikkre...

Újabb törzsasztalokat adtak át a New York Kávéházban


2015.05.20. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
New York Művész Páholy - Csányi Vilmos. HOL Magazin 2015.

A híres „newyorkos” hagyományt követve ezúttal 2 újabb művészasztalt adtak át.
Hazánk egyik legfontosabb irodalomtörténeti családjának képviselője, Alexander Brody előtt tisztelegtek a szervezők ezzel a gesztussal. Az ünnepélyes átadó a New York Művész Páholy estjén, 2015. május 11-én volt. A Törzsasztalt Józsa Diana, a New York Kávéház program-managere adta át.

Tovább a teljes cikkre...

Újabb törzsasztalt adtak át a New York Kávéházban


2015.05.13. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Alexander Brody Törzsasztala a New York Kávéházban. HOL Magazin 2015.

A híres „newyorkos” hagyományt követve ezúttal hazánk egyik legfontosabb irodalomtörténeti családjának képviselője, Alexander Brody előtt tisztelegtek a szervezők ezzel a gesztussal. Az ünnepélyes átadó a New York Művész Páholy 2015. május 11-én volt. A Törzsasztalt a New York Kávéház programmenedzsere, Józsa Diana adta át.

Tovább a teljes cikkre...

Tavaszi borünnep nemcsak ínyenceknek


2015.05.13. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok
Locavore borünnep. HOL Magazin 2015.

Ízfokozók és bor pillanatok Degusztációs menüvel
Keresi a ritka pillanatokat? Borkedvelő is egyben?
A Locavore Étteremben ismét egy újabb kulináris gasztro élmény vár Önökre!
Tagadhatatlanul kijelenthetjük, a május a szerelem mellett az ízek hónapja is. Miért is mondom mindezt? Na várjunk csak… ha visszatekintek az elmúlt hetekre, a hazai gasztrorajongók tömege igazán örülhetett, hiszen számos fesztiválon és rendezvényen lehetett találkozni az új ízekkel.

Tovább a teljes cikkre...

Első romantikus élményem a Városligetben


2015.05.05. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Városliget Café. HOL Magazin 2015.

Gyakran elmondjuk, - mert így is gondoljuk-, hogy a Városliget és benne a Városliget Café Budapest egyik legromantikusabb helyszíne. A park nyugalma, a természet közelsége, a csónakázótó, - vagy éppen télen a Műjégpálya, - a Vajdahunyad vár épületegyütteséről nem is beszélve kétség kívül első számú célállomása a romantikát keresőnek, kedvelőknek. Nem véletlenül született oly sok vers is a Liget fái között, vagy onnan ihletve.

Tovább a teljes cikkre...

6 érv a Városliget Café & Restaurant mellett


2015.05.05. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Kávé a Városliget Caféban. HOL Magazin 2015.

Elkövetkezendő Hírleveleinkben azon olvasóinknak, akik még nem ismerik a Városliget Café sokszínű szolgáltatási palettáját egy-egy érvvel támasztjuk alá, hogy miért kiváló választás kávéházunkat megismerni, hozzánk betérni.

Tovább a teljes cikkre...

Az új kulináris „zarándokhely” – a Napfényes Étterem


2015.04.28. | Kategóriák: Éttermek, Új helyszínek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók, Életmód
Napfényes Étterem. Vegán étterem Budapest Belvárosában. HOL Magazin 2015.

„A legjobb vegán étterem, amiben valaha voltam. Kérlek, nyissatok egy helyet Londonban, ott is szükség van rátok!” – olvasható a Facebookon Mark Snell friss posztja a Napfényes Étteremről.    
Nos, az angol fővárosban ugyan még várni kell a magyar vegán konyhaművészet térhódítására, ellenben Budapest egészség-tudatos ínyencei és turistái örvendezhetnek: új Napfényes Étterem és Cukrászda nyílt a belváros szívében, a Ferenciek terénél.  

Tovább a teljes cikkre...

Új szintre lépett a bankett-vendéglátás a Boscolo Budapestben


2015.04.16. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Új szintre lépett a bankett-vendéglátás a Boscolo Budapestben. HOL Magazin 2015.

Középpontban a frissesség és a minőség
Wolf András chef és csapata egy teljesen új eszközpark mellett tette le a voksát: ennek lényege, hogy az eddigi megszokott, hőtárolós ételkínálás helyett a rendezvényeken helyben készítik a fogásokat, látványkonyhaként működve. Így az inspiráló harmóniát a tökéletes rendezvényhelyszín mellett a kitűnő fogások is garantálják!

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing