• Gasztroarcok fogtak össze egy szebb Karácsonyért

  • A Golden Season menü új korszakot nyit az Arany Kaviár történetében

  • Mádi Kúria, a kulcs Tokaj-Hegyalja varázsához

  • Gyulán nyitja második franchise éttermét a Creppy

  • Megnyitotta kapuit Miskolc legújabb és legfinomabb élményközpontja

A Balaton gyöngyszeme: Kisfaludy-ház


2017.06.06. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Turizmus
A Balaton gyöngyszeme: Kisfaludy-ház. HOL Magazin 2017.

Szezonnyitó borvacsora panorámával
Június 9-én este hivatalosan is megnyílik a szezon a badacsonyi Kisfaludy-ház Étteremben, hiszen különleges menüsorral és hozzájuk illő borokkal egy remek borvacsorára kerül sor. A Balaton legszebb panorámájú teraszára már most lehet helyet foglalni.

Tovább a teljes cikkre...

Pszichológusból lett kenyérszakértő


2017.05.17. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
David Seboek. HOL Magazin 2017.

David Seboek a Szex és New York sorozat egyik kedvenc pékségében tanulta meg az alapokat, Franciaországban a pékművészet mesterfogásait sajátította el, saját éttermében Budapesten pedig már több mint 15 éve süti maga a kenyeretKenyér.

Nem is gondolnánk, mennyire fontos eleme ez a gasztronómiának. Hiszen ha kenyérre gondolunk, akkor először is a kilós, kétkilós, szeletelt bolti változatok jutnak eszünkbe, és nem azok a csodák, amelyeknek lelke van. Pedig az étkezés a legtöbb jó étteremben ma már kenyérrel, házilag sütött kenyérrel kezdődik, így lehet mondani, hogy az első benyomást így kapja meg a helyről a vendég. Ha így vesszük, a kenyér a LEGfontosabb eleme az élménynek, amit az étterem kínál.

Rendszerint ez az első, amit a vendég megkóstol, és ez az, ami a maradék ételek tónusát megadja. Tulajdonképpen pont azt sugallja, hogy egy étterem mennyire figyel a részletekre.

Tovább a teljes cikkre...

Az eper és a mangalica az idei Gourmet Fesztivál fő alapanyaga


2017.04.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Az eper és a mangalica az idei Gourmet Fesztivál fő alapanyaga. HOL Magazin 2017.

Az eper és a mangalica lesz a két fő alapanyag az idei Gourmet Fesztiválon, amely az országhatárokon túllépve a legkiválóbb magyar éttermek mellett a régió legjobb vendéglátóhelyeinek fogásaival is megismerteti a látogatókat május 18. és 21. között a Millenáris parkban.

Tovább a teljes cikkre...

A hagyományos éttermi cigányzene népszerűsítésére hirdettek pályázatot


2017.04.20. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Turizmus
Éttermi cigányzenekar a régi szép időkből. HOL Magazin 2017.

A hagyományos éttermi cigányzene támogatása és népszerűsítése céljából Muzsikáló Budapest címmel hirdetett pályázatot a Miniszterelnöki Kabinetiroda és a Hagyományok Háza a főváros turisztikai szempontból frekventált helyszínein működő éttermek számára.

Tovább a teljes cikkre...

Egy New York-i étterem lett a világ legjobbja


2017.04.06. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A New York-i Eleven Madison Park. HOL Magazin 2017.

A New York-i Eleven Madison Park lett a világ legjobb étterme egy szerdán közzétett ranglista szerint, amely a világ 50 vezető éttermét sorolja fel.

Tovább a teljes cikkre...

A szerelem Budapesten az egyik legizgalmasabb főétel


2017.03.23. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Turizmus
Baraka Étterem. HOL Magazin 2017.

Budapest egyik legrégebbi fine dining étterme új videóval jelentkezik

A BARAKA Budapest egyik legizgalmasabb, a kifinomult gasztronómia iránt szinte elsőként nyitó fine dining étterme, amelyet a Michelin Guide is előszeretettel ajánl évről évre. A most debütáló, a város képét erősítő, egy új Budapest image-filmnek is beillő kisfilmben megelevenedik mindaz....

Tovább a teljes cikkre...

Világpremier: megérkezett a KFC reggelije


2017.03.21. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
KFC ciabatta. HOL Magazin 2017.

A világon elsőként Magyarországon vezeti be minden éttermében reggeli menüjét a KFC. A friss alapanyagokból készített kínálatban szendvicsek, édességek és különböző kávétípusok találhatók, amelyeket az étteremlánc hazai szakemberei álmodtak meg.

Tovább a teljes cikkre...

Magyar éttermekben is ünneplik kedden a francia gasztronómiát


2017.03.21. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Gout de France. HOL Magazin 2017.

Öt földrész 150 országában 2000 étterem népszerűsíti a francia gasztronómiát kedden a Gout de/Good France projekthez kapcsolódva, melyben idén már tizenöt magyar étterem is részt vesz.

Tovább a teljes cikkre...

Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómiai világünnepén


2017.03.13. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
A Bib Gourmand ajánlással bíró LaciKonyha is a résztvevő éttermek között. HOL Magazin 2017.

Magyarországon 15 étterem vesz részt idén a francia gasztronómia világünnepén, a Gout de France (Franciaország íze) elnevezésű programon.

Tovább a teljes cikkre...

Idén már régiós kitekintést is nyújt a Gourmet Fesztivál


2017.03.08. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Gourmet Fesztivál a Millenáris Parkban. HOL Magazin 2017.

Idén túllép az ország határain, és a régió legjobb éttermeiből is bemutat néhányat a Gourmet Fesztivál, melynek során a legkiválóbb magyar éttermek mellett szlovén, lengyel és szlovák sztárséfek fogásait is kóstolhatják a látogatók május 18. és 21. között a Millenáris Parkban.

Tovább a teljes cikkre...

Az Anyukám mondta a legjobb vidéki étterem


2017.03.07. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Dining Guide: Az Anyukám mondta a legjobb vidéki étterem. HOL Magazin 2017.

A vidék sincs lemaradva: az encsi Anyukám mondta, a balatonszemesi Kistücsök és a tatai Platán a legjobb tíz magyarországi étterem sereghajtója a TOP100 legjobb étterem listájának 11-ik, 12-ik és 13-ik helyén. A vidéki városok versenyét egyértelműen Mád nyerte. A legjobb 10 vidéki étterem közül három – az Első Mádi Borház, a Gusteau Kulináris Élményműhely és a Percze – Mádon található.

Tovább a teljes cikkre...

Danubius tanulóverseny 2017.


2017.03.07. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A tanulóverseny győztesei és a szállodavállalat vezetői. HOL Magazin 2017.

Az ország legnagyobb szállodavállalata közismerten nagy figyelmet fordít a szakmai oktatásra, a gyakorlati képzésre. Évről évre megrendezve szállodáinak és éttermeinek tanulóversenyét, idén is szemlére szólította a jövő szakembereit.
A rendezvény helyszíne a Hotel Hungaria City Center volt. 

Tovább a teljes cikkre...

Magyarország legjobb éttermeit díjazták


2017.02.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Az év legjobb éttermei, az év legjobb séfjei. HOL Magazin 2017.

Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2017-es Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán.
Friss nyertest avattak, a Dining Guide értékelése szerint a Costes az év étterme
Február 27-én, hétfőn este a TEREM Budapest szolgált a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála helyszínéül, ahol a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb képviselői vonultak fel. 

Tovább a teljes cikkre...

A Costes lett az év étterme 2016-ban


2017.02.28. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Palágyi Eszter séf, Costes Étterem, Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díj. HOL Magazin 2017.

A Palágyi Eszter séf által vezetett Costes kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat 2016-os teljesítménye alapján a hétfő este rendezett díjátadó gálán Budapesten.
A fővárosi étterem harmadik alkalommal érdemelte ki az elismerést.

Tovább a teljes cikkre...

Amikor a topséfek egymásnak és a maguk szórakoztatására főznek


2017.02.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Életmód
Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála. HOL Magazin 2017.

A Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála nemcsak a díjak miatt lesz az év egyik legfontosabb gasztrorendezvénye, hanem az olyan apró részletek miatt is, mint amilyen az est menüsora. A vendégek kivétel nélkül a gasztronómia jeles képviselői, akik egy kreatív, felhőtlen játékot ígérnek egymásnak, amikor a menüt összeállították.

Tovább a teljes cikkre...

Ismét kedvezményes menüsorok az Országos Étterem Héten


2017.02.23. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Országos Étterem Hét 2017. HOL Magazin 2017.

Ismét kedvezményes áron kínálnak háromfogásos menüsorokat, a magyar éttermek különleges fogásait az Országos Étterem Héten március 13. és 19. között.

Tovább a teljes cikkre...

Véget ért a titkos tesztelés!


2017.02.21. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Giancarlo Perbellini a Casa Perbellini két csillagos séfje. HOL Magazin 2017.

Giancarlo Perbellini a Casa Perbellini két csillagos séfje az elmúlt hónapokban inkognitóban látogatta társaival Budapest topéttermeit.

A tét nem kisebb, mint az, hogy kiderüljön, melyek Magyarország legjobb éttermei.

Tovább a teljes cikkre...

Egységes áfacsökkentést sürgetnek az érdekképviseletek a vendéglátásban


2016.12.15. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Vendéglátás. HOL Magazin 2016.

Egységes áfacsökkentést sürgetnek a vendéglátás minden területén az érdekképviseletek, mivel 2018-tól jövedelmezőségi problémákhoz vezet, hogy csak az éttermi szolgáltatások kulcsa csökken - mondta Gál Pál Zoltán, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének (VIMOSZ) elnöke egy csütörtöki konferencián Budapesten.

Tovább a teljes cikkre...

A Street Food Ünnepe - december 8.


2016.12.07. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Street Food Éjszakája 2016. HOL Magazin 2016.

A budapesti street food szféra harmadik alkalommal is összefog, hogy megmutassa a nagyközönség számára, milyen sokrétű, mennyire zseniális, milyen közel van, és mennyire finom ez a műfaj. December 8-án, csütörtökön, 18:00-tól újra itt a Street Food Éjszakája, ahol a többi "A ... Éjszakája" típusú rendezvények tematikájának megfelelően saját üzlethelyiségükben várják majd a street food bárok és éttermek az érdeklődőket, és mindegyikük 20-50% közötti árkedvezménnyel és különleges, adventi menüvel készül erre az estére.

Tovább a teljes cikkre...

Húszéves a Takler Borbirtok


2016.11.23. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Szállodák, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Wellness, Turizmus
Takler Borbirtok, Takler Étterem. HOL Magazin 2016.

A Takler család húsz évvel ezelőtt alapította meg pincészetét a Szekszárdi borvidéken. A két évtized alatt a Takler Borbirtok országos szinten is az egyik legismertebb borászati márkává vált, köszönhetően az olyan komoly, koncentrált vörösborainak, mint a Regnum vagy a Primarius.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing