• Kormányzati támogatással megújult a tihanyi Apátsági Rege Cukrászda

  • Szombaton nyílik Szulló Szabina és Széll Tamás saját fine dining étterme, a STAND

  • Száz új hely és gasztrotérkép a Magyar Konyha Balaton 2018 kalauzban

  • A Corvin Plázában nyílik a harmadik BELLOZZO® étterem

  • Magyar borok és helyi ízek Budapest első WineStone éttermében

A bécsi Steirereck lett az év étterme Ausztriában


2016.03.17. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A bécsi Steirereck Étterem, az Év Étterme Ausztriában. HOL Magazin 2016.

A bécsi Steirereck lett az év étterme a Falstaff osztrák étteremkalauz ínyencklubja szerint.
Idén egyedül a Steirereck kapta meg a maximálisan elérhető száz pontot. A bécsi étterem már több alkalommal végzett a lista élén, azonban korábban volt, hogy osztoznia kellett az első helyen.
Az indoklás szerint a Steirereck kreatív és innovatív, nemcsak a kínálat, hanem felszolgálás színvonala és a hangulat is kiemelkedő.

Tovább a teljes cikkre...

Széll Tamás: a Bocuse d'Orról szól a következő két hónap


2016.03.13. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Széll Tamás, Magyarország képviselője az idei Bocuse d'Or európai döntőben. HOL Magazin 2016.

A következő két hónap a kőkemény gyakorlásról, a nüansznyi részletek finomhangolásáról szól Széll Tamás séf és csapata számára, akik május 10-11-én Magyarországot képviselik a világ egyik legnagyobb nemzetközi szakácsversenye, a Bocuse d'Or európai döntőjén, amelyet Budapesten rendeznek.

Tovább a teljes cikkre...

Michelin-csillagot kapott a Costes DownTown étterem


2016.03.10. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Costes DownTown, a legújabb budapesti Michelin-csillag tulajdonosa. HOL Magazin 2016.

Újabb budapesti étterem, a Vigyázó Ferenc utcai Costes DownTown kapott Michelin-csillagot, ezzel Budapesten már öt ilyen vendéglátóhely van.

Tovább a teljes cikkre...

Amikor a csúcsgasztronómia találkozik a divat világával


2016.03.02. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Pödör-vacsora a New York Kávéházban. HOL Magazin 2016.

Pödör Black Table Fashion Dinner a New York Kávéházban
Igazán különleges látvány és izgalmas ízek élvezői lehettek azok, akik részt vettek február 27-én a Pödör Black Table Fashion Dinner című rendezvényen a New York Kávéházban. Az eseményen Thomas Bühner három Michelin-csillagos séf és a New York Palota Salon Éttermének két séfje, Wolf András és Fekete Antonio gourmet remekeit szolgálták fel, a különböző fogásokat pedig a Miss Universe Hungary döntősei vezették fel, akik neves magyar divattervezők ruhakölteményeit mutatták be.

Tovább a teljes cikkre...

Az Onyx lett az Év Étterme 2015-ben


2016.03.01. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Széll Tamás. HOL Magazin 2016.

 

A korábban már többször díjazott, Michelin-csillagos Onyx budapesti étterem nyerte 2015-ös teljesítménye alapján az Év Étterme díjat a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálán hétfő este. 

Tovább a teljes cikkre...

Megújult a Pink Cadillac


2016.03.01. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Pink Cadillac California. HOL Magazin 2016.

20 év után új névvel, tereit átalakítva és kibővítve várja a Pink Cadillac California étterem régi és új vendégit Budapesten a IX kerületi Ráday utca 22 –ben.

Tovább a teljes cikkre...

Locavore: Indul az Élőzenei Estek program sorozat.


2016.02.25. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Élőzenei Estek  a Locavore Étteremben. HOL Magazin 2016.

Minden csütörtök és péntek este népszerű énekesek és zenészek lépnek a Locavore színpadára.

Tovább a teljes cikkre...

A szárnyát vagy a combját? - avagy szállodai gasztrokalandozások a Danubiusban


2016.02.17. | Kategóriák: Éttermek, Szállodák, Gasztronómia, Akciók, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Libamáj terrine a Hotel Békében. HOL Magazin 2016.

Amikor étterembe készülünk, csak a legritkább esetben jelenik meg lelki szemeink előtt egy elegáns szálloda étterme. Pedig számtalan érv szól e meghatározó gasztronómiai műhelyek mellett.

Tovább a teljes cikkre...

3 Michelin-csillagos séf kényezteti a Pödör-est vendégeit a New York Palotában


2016.02.12. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Pödör-est a New York Palotában. HOL Magazin 2016.

Hogy lehet-e olajokra és ecetekre hangolni egy hatfogásos menüt? A válasz valószínűleg egyértelmű, de ennek eredményét és élvezetét csak az ismerheti meg, aki február 27-ére asztalt foglal a New York Kávéház Mélyvíz termébe. 18 órától a világhírű, 3 Michelin-csillagos Thomas Bühner, és a New York Palota Salon éttermének két séfje, Wolf András és Fekete Antonio fantasztikus gourmet menüvel kényezteti a vendégeket.

Tovább a teljes cikkre...

Orosz street food bisztró nyílt a Belvárosi Piacon


2016.02.05. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Valódi kijevi jércemell a MoszkvaTér kínálatában. HOL Magazin 2016.

Ismét van MoszkvaTéR Budapesten – ezúttal a belvárosban
Az Arany Kaviár visszahozta a Moszkva Teret a köztudatba
2016 máris erősen indult a budapesti gasztronómiában: januárban ugyanis ismét nyílt egy izgalmas és eredeti hely, amely könnyedén a közönség kedvencé válhat. A január első heteit jellemző soft opening időszak után már hivatalosan is megnyít a MoszkvaTéR, melyet nem más, mint az ország egyik legjobb éttermének tartott Arany Kaviár nyitott, ahol a tulajdonsok vallják, a minőségi étkezést street food fronton is erősíteni kell, így lehetővé téve azt szolidabb árakon is.

Tovább a teljes cikkre...

Valentin vacsora a Spoon Hajón!


2016.02.05. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Valentin-napi vacsora a Spoon Hajón. HOL Magazin 2016,

A belváros szívében a magyar Szajna partján, a Lánchíd és a Budai vár panorámájával....
Szeretettel várunk minden rózsaszín ködben lebegő párt, aki egy olyan helyen szeretné ünnepelni a szerelem napját, amiről még a hintaszékben, kandalló mellet is megemlékeznek majd idővel. Szerelmi bájitallal, ízletes ételekkel, fenséges borokkal szeretnénk felejthetetlenné tenni a napot.

Tovább a teljes cikkre...

Tökéletes Valentin-nap a Naphegyen


2016.02.04. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Valentin-nap a Locavore Étteremben. HOL Magazin 2016.

Válassza a Locavore Éttermet - lepje meg Kedvesét exkluzív csomagajánlatunkkal a Szerelmesek Ünnepén!

Tovább a teljes cikkre...

Hatszáz Michelin-csillagos étterem a 2016-os francia Michelin-kalauzban


2016.02.04. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Alain Ducasse, a harmadik Michelin-csillag is a zsebben. HOL Magazin 2016.

Két párizsi luxusszálloda étterme kapta meg hétfőn a harmadik csillagot a Michelin hotel- és étteremkalauz idei francia kiadásában: a Plaza Athénée, amelynek séfje Alain Ducasse és a 2014 vége óta Christian Le Squer által irányított Le Cinq a Four Seasons George V nevű hotelben.

Tovább a teljes cikkre...

Esküvő kiállítás a Spoon hajón!


2016.01.21. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Esküvő Killítás a Spoon Hajón. HOL Magazin 2016.

ESKÜVŐ KIÁLLÍTÁS A SPOON HAJÓN JANUÁR 24.    10:00-17:00

Mert a legszebb naphoz a legszebb helyszín jár!

Tovább a teljes cikkre...

Leveszik a lábukról az ínyenceket


2016.01.20. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Thomas Bühner sztárséf a Salon Étteremben! HOL Magazin 2016.

3 Michelin-csillagos vendégséffel, különleges eseményre készül a Pödör a New York Palotában
Február 27-én a fine dining élvezetek oltárán áldozhat az, aki ellátogat a New York Palotába. Aznap este nagyon különleges vendég séffel, a világhírű, 3 Michelin-csillagos Thomas Bühnerrel és 6 fogásos menüvel várják a vendégeket. A létszám korlátozott, ezért érdemes előre regisztrálni, mert ez biztos, hogy nagy durranás lesz!

Tovább a teljes cikkre...

Titokban tesztelte egy olasz, 2 Michelin-csillagos séf a budapesti éttermeket


2016.01.20. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Az Év Étterme 2016. HOL Magazin 2016.

Február végén derül ki, hogyan teljesítettek a budapesti éttermek a 2 Michelin-csillagos séf, Nicola Portinari szerint. A Dining Guide idén már tizenkettedik alkalommal ítéli oda az év legjobb éttermeinek járó elismeréseket, közöttük a legfontosabbat a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjat. Idén egyedülálló, új bírálati rendszer szerint készül a rangsor, a végső tízes sorrendet ugyanis egy 2 Michelin-csillagos olasz külföldi séf állítja fel.

Tovább a teljes cikkre...

Újév kezdet – stílusosan a Világ Legszebb Kávéházában


2015.12.23. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Újévi kínálat a Világ Legszebb Kávéházában. HOL Magazin 2015.

Azt mondják, amilyen az év első napja, olyan lesz a többi is. Ennek fényében érdemes magunkat minél inkább kényeztetni, ehhez pedig minden adott a Világ Legszebb Kávéházában. A New York Café a jövő év első napjára is kínál stresszmentes megoldást, hogy senkinek ne kelljen a konyhában töltenie az ébredés utáni első órákat. Wolf András és Fekete Antonio chefek már össze is állították az újévi, hagyománykövető fogásokat...

Tovább a teljes cikkre...

Karácsony és szilveszter a luxus jegyében


2015.12.15. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Salon Étterem munkatársai várják Önt az Ünnepek napjaiban is! HOL Magazin 2015.

Ünnepi menükkel várja vendégeit a Salon étterem a legszebb ünnepi pillanatokban
A karácsony és a szilveszter ünnepe a mi kultúrkörünkben összeforrt a bőséges lakomák képével, a fenyő, az alma és a fahéj illatával, a forró csokoládé kortyolgatásával és a meleget adó fények csillogásával. A Salon étterem chefjei, Wolf András és Fekete Antonio, megragadva az ünnepi alkalmakat, az esszenciális magyar gasztronómia bölcsőjének számító alkotóműhelyben összeállította a legharmonikusabb fine dining fogásokat, amelyek segítenek átélni az ünnep fontosságát, az összetartozás, a szeretet és az élmény különlegességét!

Tovább a teljes cikkre...

Derekasan helyt álltak a Salon Étterem szakácsai


2015.12.02. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Czifra Zalán halétele a verseny különdíját érdemelte. HOL Magazin 2015.

Kitettek magukért a VI. Hagyomány és Evolúció versenyen

A Salon Étterem három kollégája is indult a megmérettetésen. A selejtezőből ketten jutottak tovább, ahol Czifra Zalán elhozta a legjobb halételért járó elismerést.

Tovább a teljes cikkre...

Hatalmas sikerrel jutottak tovább a Salon Étterem szakácsai a Hagyomány és Evolúció versenyen!


2015.11.18. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Salon Étterem. HOL Magazin 2015.

A selejtező már megvan, november 22-én jön a mindent vivő döntő
A Salon konyháján hárman indultak a megmérettetésen, ketten tovább is jutottak. A feladat szerint akasztói pontyot kellett elkészíteniük a megadott szempontok szerint – de semmiképpen sem megszokott formában. A következő forduló, a döntő november 22-én lesz. A szakácsok között nagy célok érdekében folyik a küzdelem.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing