• Megújulnak a margitszigeti Danubius-szállodák

  • Megkezdődött az őszi Országos Étterem Hét

  • Ha Céges Karácsony, akkor Spoon!

  • 23 étterem és 10 hotel az idei Gastro Design Award shortlistjén

  • Bemutatták a Magyar Konyha balatoni gasztrokalauzát

Szent Márton napi brunch a Corinthiában


2013.11.04. | Kategóriák: Éttermek, Szállodák, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Szent Márton-napi brunch a Corinthiában. HOL Magazin 2013.

Szent Márton napja hagyományosan nagy lakoma napja.
A legenda szerint Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományának Savaria nevű városában (mai Szombathely) látta meg a napvilágot 316-ban vagy 317-ben egy római tribunus (elöljáró) fiaként. A római császár katonájaként szolgáló Márton a franciaországi Amiens városában egy hideg téli estén odaadta meleg köpenyének felét egy nélkülöző koldusnak. 

Tovább a teljes cikkre...

Bocuse d'Or selejtezőben a Salon Étterem szakácsai!


2013.10.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Hagyomány és Evolúció szakácsverseny, logo. HOL Magazin 2013.

2013. október 28. Budapest - Két szakácsunk is részt vesz a chefek olimpiájának tavaszi válogatóján! Vasárnap fejeződött be a Hagyomány és Evolúció elnevezésű szakácsverseny, amelyen előkelő helyen végeztek dolgozóink. A New York Palota Salon Éttermének két szakácsa is továbbjutott! 

Tovább a teljes cikkre...

III. Márton napi Borfesztivál


2013.10.29. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Libator túra a Gellért Hotelben. HOL Magazin 2013.

Libator túra a Gellért Hotelben
2013. november 8 -9 10.

Márton napi libator túrára, egy határokon átívelő bor-, és gasztrofesztiválra invitálja közönségét a hazai szállodák legpatinásabbika, a Danubius Hotel Gellért november 8-10-ig. 

Tovább a teljes cikkre...

Cukrászdaországról a szakértő szemével


2013.10.28. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Crunchy peanut cake. HOL Magazin 2013.

A leghíresebb kávéházak közé is bekerült a New York Café
A héten jelenik meg Szamos Miklós Híres cukrászdák és kávéházak - a gasztronómia édes asztala című könyve. Természetesen ebből a Világ Legszebb Kávéháza sem maradhatott ki, hiszen a New York Café nem csak a melegkonyha terén alkot különlegeset, az édesszájúak is mindent megkapnak itt, amire csak vágynak.

Tovább a teljes cikkre...

Grimm mesefigurák a belvárosban


2013.10.28. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Sütőtökös Halloween Party az Egykettőben. HOL Magazin 2013.

Biztosan mindenkinek ismerős Hamupipőke, Hófehérke és Babszem Jankó története. Nem csak az közös bennük, hogy gyermekkorunk hősei és hősnői, hanem az is, hogy a nagyszerű Grimm testvérek tollából keltek életre. Az Egykettőben most ez a kivételes mesevilág elevenedik meg október 31-én egy nagyszabású Halloween party keretében. Az Egykettő sütőtökös meglepetései és némi sütőtökpálinka teszi majd teljessé az élményt, amivel egész héten várják a betérőket.

Tovább a teljes cikkre...

Egykettő reggeli


2013.10.23. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok
Egykettő reggeli. HOL Magazin 2013.

Biztosan mindenkinek ismerős a hétköznap reggeli rohanás, a kora reggeli dugók hosszadalmas, végeláthatatlan sora. Az összekészülődés és a napindító kötelező teendők elintézése közben sokszor a legfontosabb dologra nincs időnk, a reggelire. Az Egykettő 9-kor kinyitja a kapuit és remek reggeli ajánlattal készül, hogy már a nap elején be tudjatok térni a törzshelyetekre és egy kiadós étkezéssel indíthassátok a napot.

Tovább a teljes cikkre...

Az új Gundel Szakácskönyv


2013.10.23. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Az új Gundel Szakácskönyv. HOL Magazin 2013.

A fővárosi Gundel Étteremben ma is felszolgált ételek eredeti receptjeit és modernizált fogásokat mutat be a novemberben megjelenő Gundel Szakácskönyv, amelyet pénteken sajtótájékoztató keretében mutattak be Budapesten.
Összesen hetven recept olvasható a Gundel Szakácskönyv - Klasszikus receptek és az új korszak fogásai című kötetben, amely november második hetében magyar és angol nyelven jelenik meg a Kossuth Kiadó gondozásában. 

Tovább a teljes cikkre...

Sütőtök-napok a Dunyhában


2013.10.22. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Dunyha Étterem. HOL Magazin 2013.

Az ősz csalhatatlan jele, amikor megjelenik a piacokon a sütőtök.
Ezt a kitűnő zöldséget hosszú évtizedeken át főként bébipapi elkészítéséhez használták, vagy hosszú téli estéken melengettük magunkat némi sült tökkel.
Pedig joggal nevezhetjük a sütőtököt őszi sztárzöldségnek is, hiszen rendkívül változatosan és finoman készíthető el.

Tovább a teljes cikkre...

Kincsvadász Brunch a Corinthiában


2013.10.22. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Kincsvadászat a Corinthiában. HOL Magazin 2013.

Egy igazán ötletes program, mely garantáltan felkelti a gyerekek érdeklődését. “Aranyrögökre’ vadászhatnak szerte a szállodában és egy térkép lesz a segítségükre, hogy megleljék az értékes kincseket. Az étteremben egy ékszerekkel teli kincsesláda és egy lélegzetelállító kiállítás értékes drágakövekről és ásványokról járul hozzá a csillogó körítéshez és az elegány környezethez. A desszertekben is visszaköszönnek a kincsek aranyláda alakú torta és csokoládéval tölött aranytallérok formájában.

Tovább a teljes cikkre...

Márton-napi borvacsora a Garibaldiban


2013.10.22. | Kategóriák: Éttermek, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Márton-napi borvacsora a Garibaldiban. HOL Magazin 2013.

Márton-napi borvacsora Juhász Attilával a belvárosi Garibaldi Bisztróban, 2013. november 7.-én.

Tovább a teljes cikkre...

BBQ Brunch a Corinthia Hotelben


2013.10.16. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Barbecue a Corinthiában. HOL magazin 2013.

2013. október 20., 12:00-16:00 | Brasserie

Mindenki szereti “barbecue’-zni és a kertben grillezni. Október végén sajnos már ez nehezen kivitelezhető a szabadban, de most elhozzuk Önnek és családjának ezt az élményt, hogy ne kelljen jövő nyárig várniuk rá. Nyársak, saslikok, szószok, mártások garmadája sorakozik majd itt és igazi grilles illatok fokozzák az étvágyat. 

Tovább a teljes cikkre...

Spoon Lodge a Spoon Hajón


2013.10.16. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Spoon Lodge a Spoon Hajón. HOL Magazin 2013.

Kedvencek közkívánatra október 14 – 27-ig

Látogasson el hozzánk októberben és adja át magát egy gasztronómiai utazásnak, melyet a Spoon Lodge kedvenc ételei biztosítanak!

Tovább a teljes cikkre...

Megjelent a Gault & Millau 2014.


2013.10.11. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Wolf András és Fekete Antonio, az Év Konyhafőnöke cím kitüntetettjei. HOL magazin 2013.

Idén is megjelentette gasztronómiai kalauzát a világhírű Gault & Millau, a Guide Michelin legnagyobb ítész-konkurense. Az immár harmadik alkalommal megjelenő, Magyarország éttermeit, szállodáit, borászatait külön értékelő kiadványt idén is Molnár B. Tamás szerkesztette.
A legfontosabb eredmények:
- az ország legjobb 3 étterme a Costes Restaurant, az ONYX étterem és a ZÓNA bisztró (17 ponttal értékelve)

Tovább a teljes cikkre...

Pannonhalma a MÁKban


2013.10.10. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Pannonhalma a MÁK Bisztróban. HOL Magazin 2013.

Amikor a borászat és a gasztronómia együtt törekszik a tökéletesre
A MÁK bistro 2013. október 15-19-ig, keddtől szombatig öt különleges vacsoraestre várja vendégeit. Ezeken a napokon a csodálatos pannonhalmi apátsági borokhoz hagyománytisztelő és mégis formabontó fogásokat komponál a MÁK csapata.

Tovább a teljes cikkre...

A GOURMET GUIDES tematikus vacsorája a G4-ben


2013.10.10. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Árpád pálinka vacsora a Garibaldi Bisztróban. HOL Magazin 2013.

ÁRPÁD Pálinka vacsora, 2013. október 18.,  péntek 18.30 
Mi, a Gourmet Guides, saját szervezésű tematikus vacsoraestjeinken fontosnak tartjuk a minőségi alapanyagokból készült ételeket éppen úgy, mint a színvonalas helyszínt.
Vacsoráinkon köret a jó társaság, a desszert pedig maga a kultúra, hiszen igazi ínyenceknek szervezünk programokban gazdag gasztroesteket.
Következő rendezvényünk főszereplője egy közkedvelt, iható hungarikum, a pálinka lesz.

Tovább a teljes cikkre...

Vadász Brunch a Corinthiában


2013.10.08. | Kategóriák: Éttermek, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Vadász Brunch a Corinthiában. HOL Magazin 2013.

2013. október 13, 12:00-16:00 | Brasserie Étterem
Finom őszi illatok hatják át az éttermet és a vadászszezon került célkeresztbe. Kezdésnek egy igazi lélekmelegítő fácánlevest kínálunk, ezután pedig a vadhúsok számtalan fajtájából lehet szemezni, legyen az akár erdei fatál vaddisznó sülttel, mezei nyúl pörkölt, szarvas, vadkacsa vagy sült kappan. Természetesen az évszaknak és az alkalomnak megfelelően a vadételeket nem is érdemes mással lekísérni, mint egy igazán testes egri vagy szekszárdi bikavérrel. 

Tovább a teljes cikkre...

Oktoberfest az Egykettőben


2013.10.04. | Kategóriák: Éttermek, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Sörfesztivál az Egykettőben. HOL Magazin 2013.

Szerencsésnek mondhatják magukat a budapesti sörimádók, mert idén nem kell egészen Münchenig utazniuk az Oktoberfestért, hiszen az Egykettő október 3-a és 12-e között megrendezi saját, autentikus, de ugyanakkor igazán a hazai közönségre hangolt fesztiválját. Házi finomságok, finom falatok és természetesen különleges sörök kerülnek terítékre.

Tovább a teljes cikkre...

Eredeti programötletek a Comp-Let Event & Party Service szervezésében


2013.10.02. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Rendezvények, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Comp-Let & GoTrabiGo. HOL Magazin 2013.

Cégünk és a Go Trabi Go! közös kezdeményezésben egy rendhagyó study tour programot talált ki az utazási irodák számára. Az azonnal nagy sikert aratott esemény különleges elemei a manapság már nem olyan hétköznapi közlekedési eszközök: a Trabantok voltak.

Tovább a teljes cikkre...

Történelmi panoráma a Városligetben


2013.10.01. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Esküvőhelyszínek, Konferenciahelyszínek, Éttermek, Gasztronómia, Új helyszínek, Rendezvényszolgáltatók, teljes cikkgyűjtemény, Partihelyszínek, Kastély helyszínek, Hírek, Információk, tudnivalók
Városliget Café & Bar. HOL Magazin 2013.

A Városligeti Műjégpálya gyönyörűen felújított központi épületében 2013. szeptember 26-án hivatalosan is megnyitott a Városligeti Café & Bár. Ez a történelmi környezetbe költöztetett, tradicionális értékeket is bemutató, mégis szerethetően mai kávéház és bár, polgári bisztró ételkínálattal, és modern háttérzenével várja vendégeit. 

Tovább a teljes cikkre...

Opus: prosecco, koncertek, gasztronómia


2013.10.01. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók, Kultúra

Az Opus őszi ital ajánlata: Prosecco

Sokan úgy hiszik, hogy a prosecco (ejtsd: proszekkó) a pezsgő olasz elnevezése, ami akkor is tévedés, ha történetesen széles körben elterjedt és sok helyen pezsgőkként fogyasztják. A Prosecco igazából annak a szőlőfajtának a neve, melynek származási helye a Velencétől mintegy 50 km-re található Valdobbiane és Conegliano között elhelyezkedő szépen megművelt dombos vidék. 

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing