• Márton-napi libalakoma a Várban

  • Kiváló évjárat a pincékben. Dél-balatoni évjáratjelentés 2017

  • Franc&Franc - Villányi franc szakmai nap és kóstoló Villányban

  • Nyolcezer éves edényekben találták meg

  • Fazekas: a Juhász Testvérek Pincészetének fejlődése az ágazat sikerének fokmérője

Dominium borvacsora a Garibaldiban


2013.11.27. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Domunium Bor. HOL Magazin 2013.

Időpont: 2013. december 10. kedd 19 órától

Helyszín: Garibaldi Bisztró, 1054 Budapest, Garibaldi u. 4.

Főszakács: BÁKONYI LAJOS SÁMSON

Tovább a teljes cikkre...

Országos András Havi Disznótoros Napok Móron


2013.11.26. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Geszler Pincészet Mór. HOL Magazin 2013.

Országos András Havi Disznótoros Napok Móron a Geszler Családi Pincészetben is november utolsó hétvégéjén 2013. November 30.- December 1.

Különleges gasztronómiai kirándulásnak ígérkezik a tematikus nap, hiszen az András nap "környéke" már régen összefonódott a disznóvágással. Móron a pincehangulathoz, a jó móri borokhoz tálaljuk a finom disznótorost.

Tovább a teljes cikkre...

Geszler Királyleányka a Nemzeti Borválogatottban


2013.11.26. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Geszler Királyleányka. HOL Magazin 2013.

A Geszler Családi Pincészet közleménye:
Ismét egy jó hír, egy jó borról. A Nemzeti Borkiválósági Program fehérboros Országkóstoló elnevezésű felhívására mi is neveztünk pár Geszler-bort, szeretjük megmérettetni magunkat. 2012-es száraz Móri Királyleánykánk bekerült a Nemzeti Borválogatottba, azaz az Országos Borbíráló Bizottság Magyarország legjobb fehérborai közé választotta Királyleánykánkat.

Tovább a teljes cikkre...

Szekszárdi és etyeki bor lett Budapest Bora


2013.11.21. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
A Szeleshát is a Budapest Bora cím nyertesei között. HOL Magazin 2013.

A szekszárdi Szeleshát Pince 2011-es merlot-ja és az etyek-budai Nyakas Pince 2012-es chardonnay-je nyerte el a Budapest Bora címet, melyre a főváros első alkalommal írt ki nyílt pályázatot.
Az elismerő cím odaítélésének célja, hogy a főváros ezzel is segítse a magyar borvidékeken termelt borok népszerűsítését és megismertetését, a magyar borászatok fejlődését - közölte a pályázat szerdai budapesti eredményhirdetésén az egészségügyi és szociális ügyekért felelős főpolgármester-helyettes.

Tovább a teljes cikkre...

Tokaji bor a Wine Spectator idei top 100-as listáján


2013.11.21. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
A Chateau Dereszla 5 puttonyos tokaji aszúja. HOL Magazin 2013.

Huszadik lett a Chateau Dereszla 2007-es 5 puttonyos tokaji aszúja a Wine Spectator hétfőn közzétett 2013-as top százas listáján, amelyet a világ egyik vezető boros szaklapjának szerkesztői állítanak össze az elmúlt egy évben kóstolt tételekből.

Tovább a teljes cikkre...

Egyedülálló bor komplexum Egerben - Fúzió


2013.11.20. | Kategóriák: Rendezvényhelyszínek, Éttermek, Bor, Új helyszínek, Rendezvényhírek, teljes cikkgyűjtemény, Partihelyszínek, Hírek, Információk, tudnivalók
Intraktív bormúzeum Egerben. HOL Magazin 2013.

2014 év elején az idén 20 éves Gál Tibor Pincészet jóvoltából egy teljesen egyedülálló, a maga nemében hatalmas, 1400 m2 alapterületű komplexum nyitja meg kapuit. Borbár, étterem és a világ első Egri Bikavér Múzeuma – ez a Fúzió.

Tovább a teljes cikkre...

„Év Bortermelője Magyarországon 2013” – Az idei jelöltek


2013.11.11. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Az Év Bortermelője verseny 2013 - jelöltek. HOL Magazin 2013.

Ahogy már 23 évvel ezelőtt, idén is nagy várakozással telt november első hete a Magyar Bor Akadémián. Ekkor derül ki ugyanis, hogy ki lesz az az öt borász, akik közül decemberben valaki elnyeri a borászok idei Kossuth-díját, az „Év Bortermelője Magyarországon” díjat.

Tovább a teljes cikkre...

Márton-napi borvacsora a Garibaldiban


2013.10.22. | Kategóriák: Éttermek, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Márton-napi borvacsora a Garibaldiban. HOL Magazin 2013.

Márton-napi borvacsora Juhász Attilával a belvárosi Garibaldi Bisztróban, 2013. november 7.-én.

Tovább a teljes cikkre...

Geszler-sikerek a Móri Bornapokon


2013.10.16. | Kategóriák: Bor, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Mór Város Ezerjó Bora díjátadó 2013. HOL Magazin 2013.

A Móri Bornapok az országos borrendezvények közül számunkra a legkedvesebb, hiszen móri borászatként mindig hazabeszélünk. Nagyon sokat készültünk rá, csütörtökön még szüreteltünk pénteken már bornapoki vendégfogadásra készen álltunk, ebből a család minden tagja kiveszi a részét, hiszen két helyszínen is vártuk a Mórra látogató borkedvelőket.

Tovább a teljes cikkre...

Öntsünk tiszta bort a pohárba!


2013.10.16. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Információk, tudnivalók
Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet. HOL Magazin 2013.

Mitől kézműves a bor?  

Manapság –főként a fiatal korosztály körében– egyre divatosabb a „kézműves bor” szóhasználata. Nem tudni, honnan ered a tévhit, miszerint csak a középkori módszerekkel, kis mennyiségben készült borok lehetnek kézművesek, mert azok különbek.

Tovább a teljes cikkre...

Pannonhalma a MÁKban


2013.10.10. | Kategóriák: Éttermek, Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Pannonhalma a MÁK Bisztróban. HOL Magazin 2013.

Amikor a borászat és a gasztronómia együtt törekszik a tökéletesre
A MÁK bistro 2013. október 15-19-ig, keddtől szombatig öt különleges vacsoraestre várja vendégeit. Ezeken a napokon a csodálatos pannonhalmi apátsági borokhoz hagyománytisztelő és mégis formabontó fogásokat komponál a MÁK csapata.

Tovább a teljes cikkre...

Pannonhalmi Borvidék Márton napi pincejárás 2013


2013.10.10. | Kategóriák: Bor, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Márton-napi pincejárás 2013. HOL Magazin 2013.

Márton nap apropóján újra pincejárást szervezünk a Pannonhalmi Borvidéken!
November 9-én és 10-én a borvidék 9 borásza, borászata várja szeretettel a borkedvelő közönséget!

Tovább a teljes cikkre...

Közös Olaszrizling-szüret musthajóval a Balatonon


2013.10.06. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
A Badacsonyi Kör képviselői a musthajón. HOL Magazin 2013.

Hagyományteremtő céllal musthajót indított a közös Olaszrizling szüretelés megkezdésekor a balatoni pincészetek képviselőiből álló Badacsonyi Kör csütörtökön Badacsonyból, öt balatoni borászat szőlőjének összeöntésével készítettek mustot a fedélzeten.
A tó közepén egy vitorlás hajón bejelentették, hogy kezdeményeznek egy nemzetközi Olaszrizling fajtaversenyt, amelyet a szőlő másik meghatározó balatoni borvidékével, Csopakkal karöltve rendeznének meg jövőre.

Tovább a teljes cikkre...

A bor színe, a pohár alakja és mérete is befolyásolja, ki mennyit iszik


2013.10.01. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Borospoharak. HOL Magazin 2013.

A bor színe, valamint a pohár alakja és mérete is befolyásolja, ki mennyit iszik. A fehér borból több kerül a poharakba, mint a vörösből - derült ki egy amerikai tanulmányból.
Az Iowai Állami Egyetem kutatói azt kérték a felmérés résztvevőitől, töltsenek magunknak egy normális adag italt. Amikor a résztvevők átlátszó üvegpohárba öntöttek fehér bort, kilenc százalékkal több italt ítéltek normálisnak, mint amikor a pohárétól erősen elütő színű vörösborból kínálták őket.

Tovább a teljes cikkre...

Milliók gyűltek össze a Borárverésen


2013.09.20. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Jótékonysági Borárverés. HOL Magazin 2013.

Pár nappal a Budavári Borfesztivál után 15. alkalommal került sor a Jótékonysági Borárverésre, ahol ismét lehetőség nyílt arra, hogy a társadalom sikeres tagjai, a szőlő- bor ágazat eredményes vállalkozói megmutassák: mennyire fontosak számukra az elesettebbek, a segítségre szoruló embertársaik. Szeptember 19-én, a Magyar Tudományos Akadémia Budavári Szalonjában, a gálavacsorával egybekötött rendezvény célkitűzése az volt, hogy segítsen a nehéz sorsú családok gyermekeinek étkeztetésében.

Tovább a teljes cikkre...

Borünnepet rendeznek Szombathelyen


2013.09.18. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Szombathelyi Történelmi Témapark, a fesztivál helyszíne. HOL Magazin 2013.

Első ízben, ám hagyományteremtő szándékkal rendezik meg szeptember 20-21-én Szombathelyen a Bacchus Kertje elnevezésű programsorozatot, amelyet a bor helyi ünnepévé kívánnak tenni a szervezők - közölte hétfőn sajtótájékoztatóján Mérei Tamás, a Savaria Történelmi Karnevál Közhasznú Közalapítvány kuratóriumának elnöke.

Tovább a teljes cikkre...

Varga Pincészet: a magyar fajták évjárata lesz 2013


2013.09.10. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Varga Pincészet. HOL Magazin 2013.

Az idei időjárást csak a klasszikus magyar fajták bírták jól, így, ha az időjárás szélsőséges jellege a következő években is megmarad, az tovább erősítheti a magyar fajták piaci térnyerését - állapítja meg a Varga Pincészet legfrissebb összegzésében.
A tájékoztatás szerint az idén lesznek olyan fajták, amelyekből kiváló borok lehetnek. A Csabagyöngyéből, az Irsai Olivérből már kész, és jól sikerült boraik vannak a magyar borászoknak. De jó minőségű lehet ebben az évben az Olaszrizling, a Kéknyelű, a Rózsakő és a Kékfrankos is.

Tovább a teljes cikkre...

Olaszrizling Október


2013.09.03. | Kategóriák: Bor, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Harsányi Dávid. HOL Magazin 2013.

Októberben az olaszrizlingé lesz a főszerep, egyhónapos programsorozat indul
Erről kérdeztük Harsányi Dávidot, az Olaszrizling Október egyik szervezőjét.

Miért olaszrizling? Mitől különleges ez a fajta?

Az olaszrizling a legnagyobb területen termesztett fehér szőlő hazánkban. Egyik legfontosabb terroirfajtánk, amely szinte mindenhol előfordul Magyarországon. Az olaszrizlingnek nagyon sok arca van, a könnyed, gyümölcsös tételektől egészen a nagy potenciállal rendelkező, összetett, hordós érlelésű borokig.
Célunk, hogy megmutassuk: az olaszrizling nemcsak a mindennapok bora, hanem dűlőszelektált és válogatás tételei a különleges alkalmak méltó kísérői is lehetnek.
Láttatni szeretnénk e meghatározó fajta hatalmas potenciálját, termőtájanként, stílusonként eltérő karakterisztikáját.

Tovább a teljes cikkre...

Olaszrizling Október idén először


2013.09.03. | Kategóriák: Bor, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Olaszrizling Október. HOL Magazin 2013.

Októberre várhatóan a legtöbb hazai borvidéken a termés nagyobbik része már a pincébe kerül. Míg a friss must az élesztőgombák munkájának köszönhetően lassan borrá erjed, ezzel párhuzamosan egy új kezdeményezés kel életre. Idén októberben első ízben kerül megrendezésre az Olaszrizling Október, amelynek központi témája hazánk legnagyobb területen termesztett fehérszőlő-fajtája, az olaszrizling lesz.

Tovább a teljes cikkre...

Pezsgő Világ: klasszikus pezsgők fesztiválja Budapesten


2013.09.03. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Információk, tudnivalók
Pezsgő Világ. HOL Magazin 2013.

Az első palackos erjesztésű francia pezsgő, a Blanquette de Limoux örökségét mutatják be a III. Pezsgő Világ Fesztivál dél-franciaországi vendégelőadói, míg a kiállítók több mint ötvenféle, tradicionális módszerrel készült pezsgőből és champagne-ból adnak kóstolót szerdán és csütörtökön a budapesti Buddha-Bárban.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing