• Százszorséf – Michelin-csillag ragyog a Gellért Hotelre

  • Határtalan Kárpát-medencei borünnep a Magyar Nemzeti Múzeumban

  • Címkeváltás Bolykiéknál

  • Gasztrohegy - Terítéken BADACSONY

  • Cabernet franc világtalálkozó Villányban

Ha van vörösbor, amelyik illik a nyárhoz…


2015.05.06. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek, Életmód
Szekszárdi. Kulcs a szívedhez. HOL Magazin 2015.

Május elején újra Budapestre jön Szekszárd
Ahogy az ételek kapcsán, úgy a borok esetében is tapasztalható a szezonalitás jelensége. Bár vannak olyan borkedvelők, akik a nyári kánikulában is szívesen fogyasztanak testes vörösborokat és olyanok is akadnak, akik a téli estéket sem tudják elképzelni egy légies cserszegi fűszeres nélkül, addig a legtöbb borfogyasztó bizonyos mértékben illeszkedik az aktuális évszak időjárásához a borválasztáskor. 

Tovább a teljes cikkre...

Kína lett a világ második legjelentősebb bortermelője


2015.04.29. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Kínai borok. Ma még szokatlan - de szokjuk csak. HOL Magazin 2015.

Franciaországot megelőzve Kína lett 2014-ben a világ második legjelentősebb bortermelője 800 ezer hektárral, az első helyen továbbra is Spanyolország áll - közölte a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet (OIV) hétfőn Párizsban.

Tovább a teljes cikkre...

Bussay László lett az idei Borászok Borásza


2015.04.28. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Bussay László. HOL Magazin 2015.

A tavaly elhunyt Bussay László csörnyeföldi bortermelőnek ítélték idén a Borászok Borásza díjat, a Borászok Barátja Alkonyi László agrármérnök, borszakíró lett.

Tovább a teljes cikkre...

Rosalia, a nyárköszöntő borünnep


2015.04.23. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Rosalia 2015. HOL Magazin 2015.

A Budavári Borfesztivál bemutatja:

Rosé és Pezsgő Kert
Rosé és Pezsgő Mustra
2015. május 8 - 10.
Buda, 12. kerület, Gesztenyés kert, Budapesti Kongresszusi Központ

Májusi napsütés, Rosalia! A gesztenyefák árnyékában sétálgatva megismerheti hazánk roséinak, pezsgő és habzó borainak ezer arcát. Jöjjön el, és válassza ki idei kedvenc roséját, pezsgőjét!

Tovább a teljes cikkre...

Hop on hop off a borvidékeken?


2015.04.23. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Turizmus
Bor-busz. HOL Magazin 2015.

Borvidéki hop on hop off szolgáltatás indítását javasolta buszos vállalkozóknak a Nemzetgazdasági Minisztérium turizmusért felelős helyettes államtitkára a Busexpót kísérő személyszállítási szakmai konferencián, szerdán Zsámbékon.

Tovább a teljes cikkre...

Kékfrankos MOST 2015


2015.04.08. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Kékfrankos MOST. HOL Magazin 2015.

A Kékfrankos az igazi gasztrobor!
A boros polcok hosszú sora előtt állva sokszor felteszi magának az ember a kérdést, hogy melyik bort válassza a vacsorához. A kérdés alapos megválaszolásához a tálalásra kerülő ételt, az alkalmat és a vendégek ízlését is figyelembe kell venni, ha azonban túl sok az ismeretlen részkérdés, érdemes az alapoktól kiindulni. Az pedig tény, hogy a kékfrankos az egyik legjobb gasztrobor a vörösborok világában.

Tovább a teljes cikkre...

Hú!SVÉT + 7 Palkonyán


2015.04.07. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Hú!SVÉT + 7 Palkonya. HOL Magazin 2015.

Egész napos kulináris séta, tavaszi gasztro-piknik a Villányi borvidéken. A Stílusos Vidéki Éttermiség ezúttal a borvidék bűbájos kis falujában, Palkonyán mutatkozik be.
Húsvét után egy héttel, hét stílusos vidéki étterem, udvarházak, műemlék pincék, családi pincészetek készülődnek sok szeretettel, hogy finom villányi borokkal, kemencés és grill ételekkel, házi süteményekkel, programokkal kényeztessék vendégeiket. A Villányi borvidék és Dél-Baranya, valamint további hét magyarországi régió ízeibe, gasztronómiájába kóstolhat bele a nagyérdemű közönség Palkonyán, április 11-én, szombaton.

Tovább a teljes cikkre...

Új stílus és magas minőség a Tokaj Kereskedőház 2014-es borainak védjegye


2015.04.01. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Tokaj Grand 2015. HOL Magazin 2015.

A Tokaj Grand 2015 – Nagy Tokaji Kóstoló Budapesten c. rendezvényen a borvidék legnagyobb borászata, a Tokaj Kereskedőház Zrt. legújabb boraival mutatkozott be, melyek ízvilágukkal, stílusukkal is a megújulást és a minőségi forradalmat képviselik, melyet a Tokaj Kereskedőház vezetése 2013-ban hirdetett meg azzal a céllal, hogy Tokaj ismét elfoglalja az őt megillető helyet a minőségi borok nemzetközi piacán. A szombati rendezvényen a Tokaj Kereskedőház 2014-es évjáratú borairól Ronn Wiegand tartott előadást, aki a világon elsőként szerezte meg mind a Master of Wine, mind a Master Sommelier címet.

Tovább a teljes cikkre...

Március 26-án mutatkoznak be Badacsony ízei


2015.03.19. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
New York Palota, a borbemutató helyszíne. HOL Magazin 2015.

Badacsonyi boroktól illatozik jövő csütörtökön a New York Palota
A badacsonyi boroké lesz a főszerep március 26-án, csütörtökön a New York Palotában. Mint minden évben, most is egy adott tematika köré szerveződik az esemény, idén a könnyed, illatos fehér borok lesznek a középpontban.

Időpont: 2015. március 26.

Helyszín: New York Palota

Tovább a teljes cikkre...

Nagy Tokaji Kóstoló hetven pincészettel Budapesten


2015.03.18. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Nagy Tokaj Kóstoló. HOL Magazin 2015.

Több mint hetven pincészet mintegy kétszáz bora ízlelhető meg a Nagy Tokaji Kóstoló keretében, március 28-án a Corinthia Hotel Budapest termeiben, ahol a rendezvény látogatóit nyolc tematikus mesterkurzus is várja.

Tovább a teljes cikkre...

Érinthető lett a Villányi Borvidék


2015.03.17. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Érinthető lett a Villányi Borvidék. HOL Magazin 2015.

Egy érintésnyi közelségbe került a Villányi borvidék honlapja. A mobil és tablet internetezők magasabb szintű kiszolgálása érdekében a közösségi weboldal megjelenése responsive design technológia segítségével bővült. A www.villanyiborvidek.hu gyorsabban elérhető információkkal és kiváló tartalommal hívja az egyre fiatalodó borturizmust és borkultúrát kedvelő vendégkörét.

Tovább a teljes cikkre...

Tavasz Bujdosóéknál


2015.03.12. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek, Információk, tudnivalók
Bujdosó Pincészet. HOL Magazin 2015.

A dél-balatoni Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet a szőlők metszésével végezve most a talajmunkálatokra koncentrál.
Bujdosóék már januárban belevetették magukat a szőlőmunkálatokba, amely során az előmetsző gép nagy segítséget jelentett, hiszen a vártnál korábban befejezhették a metszést. Mostanra a talajmunkálatokra koncentrálhatnak. Ősszel 50 cm mélyen lazították, nyitották meg az ültetvényekben a talajt, most pedig lezárják, hogy ne száradhasson ki a föld.

Tovább a teljes cikkre...

Mi lett a VinCE Budapest kedvenc bora?


2015.03.11. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
VinCe Budapest. HOL Magazin 2015.

Idén is közel 7000 vendég volt kíváncsi a VinCE Budapest Wine Show programjaira, sőt idén először a rendezvény minden napjára már elővételben elfogytak a jegyek. A péntektől vasárnapig tartó borkiállításra a VinCE közel száz nemzetközi szakértőt, számos Master of Wine borszakembert és kereskedőt utaztatott. Ahogyan a mesterkurzusok előadói és különleges borai, a vendégek is a világ minden pontjáról érkeztek; 14 országból, a környező országokból pedig buszokat is indítottak.

Tovább a teljes cikkre...

VinCE Awards – az inspiráló példákat díjaztuk


2015.03.11. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
VinCE Awards – az inspiráló példák. HOL Magazin 2015.

A VinCE Awards keretében idén először díjaztuk a legjobb szakmai teljesítményeket a borvilághoz szorosan köthető területeken, mint a gasztronómia, a kereskedelem, a borturizmus vagy a bormarketing. A tíz kategóriában kiosztott díjakat pénteken este adtuk át.

Tovább a teljes cikkre...

Tokaj Grand 2015


2015.03.10. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Tokaj Grand 2015. HOL Magazin 2015.

Találkozási pont a borvidékkel 
A legtöbb hazai és nemzetközi borral foglalkozó szakember egyetért abban, hogy Tokaj nem pusztán egy a huszonkét magyar borvidék közül, hanem méreténél és borainak egyedi karakterénél fogva kiemelkedik közülük. A nemzetközi márkaépítéssel párhuzamosan ugyanakkor az is alapvető fontosságú, hogy a belföldi fogyasztók is tisztában legyenek azzal, hogy milyen forradalmi változások zajlottak le a borvidéken az utóbbi két évtizedben.

Tovább a teljes cikkre...

Sanghajban is bemutatkozott az idei borkínálat


2015.03.10. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Gál Helga sommelier. HOL Magazin 2015.

Üzletemberek és szakmai közönség előtt mutatkozott be a Külgazdasági és Külügyminisztérium idei borkínálata hétfőn és kedden Sanghajban, komoly sikert aratva a kínaiak körében.
A nyolcféle, habzó-, fehér-, vörös- és desszertbort is felvonultató kínálatot Gál Helga, a Külgazdasági és Külügyminisztérium bor- és gasztronómiai tanácsadója, az első magyar női sommelier mutatta be a sanghaji magyar főkonzulátus szervezésében.

Tovább a teljes cikkre...

Hatalmas magyar siker!


2015.03.05. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Görögszó. HOL Magazin 2015.

Igazi büszkeségünk: a borász, aki sikert sikerre halmoz
Hétvégén került megrendezésre a világ egyik legjelentősebb nemzetközi borversenye, a Vinalies Internationales. Idén negyven országból 3582 bort neveztek, ebből mindössze 65 bor volt magyar. A hazai borászok 9 aranyérmet (13,8%) és 11 ezüstérmet (16,9%) nyertek, ami kimagasló eredménynek számít. A legmagasabb pontszámokat elért borokat 7 kategóriában külön trófeával díjazták. Ami igazán nagy dolog, és amire nagyon büszkék lehetünk, hogy a világverseny legjobb vörös bora címet magyar, szekszárdi bor nyerte: Dúzsi Tamás 2011-es évjáratú Görögszó bora!

Tovább a teljes cikkre...

Szik Mátyás másodszor lett Magyarország sommelier bajnoka


2015.02.22. | Kategóriák: Gasztronómia, Bor, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Szik Mátyás sommelier bajnok. HOL Magazin 2015.

A Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) évente rendszeresen biztosít szakmai megmérettetési lehetőséget a hazai sommelier szakma kiválóságainak. A bajnokság célja ezúttal is a magas szintű, nemzetközi szabályoknak megfelelő versenyzési lehetőség megteremtése volt a magyarországi sommelier szakmában dolgozóknak

Tovább a teljes cikkre...

Először adják át a VinCE Awards díjat


2015.02.20. | Kategóriák: Bor, Rendezvények, teljes cikkgyűjtemény, Hírek
Az Andrássy Rezidencia, a díj egyik várományosa. HOL Magazin 2015.

A borok elkészítésén túlmutató, kimagasló teljesítményeket szeretne díjazni tíz kategóriában a VinCE magazin frissen alapított VinCE Awards díja, melyet idén először adnak át a VinCE Budapest Wine Show első napján, március 6-án.

Tovább a teljes cikkre...

Villányi Franc bemutató


2015.02.17. | Kategóriák: Bor, teljes cikkgyűjtemény, Programok, Hírek
Villányi Franc. HOL Magazin 2015.

Villányi Franc bemutatóval készül a Villányi borvidék az ország egyik legismertebb borszakmai rendezvényére, a „VinCE Budapest 2015” - re.
A Corinthia Hotel Budapest elegáns falai között a közép - európai borkészítésre fókuszáló és a gourmet termékek tudatos fogyasztására sarkalló, műélvező program jó alkalom arra, hogy a Villányi borvidék zászlóshajóját, a Villányi Franc-t megismerhesse a borértő közönség.

Tovább a teljes cikkre...
Oldalak: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 / 12 / 13 / 14 / 15 / 16 / 17 / 18 / 19 / 20 / 21 / 22 / 23 / 24 / 25 / 26 / 27 / 28 / 29 / 30 / 31 / 32

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing