Malatinszky Kúria - Gróf Degenfeld borvacsora

Tisztelt Borbarátunk!

Szeretnénk, ha Ön is részt venne május 12-én az évadnyitó borvacsoránkon. 
Ezen különleges borvacsorán a Malatinszky Kúria és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borait kínáljuk a kastélyszálló séfje által komponált menüsorhoz.

Welcome drink: Gróf Degenfeld Muscat Blanc 2011 és Malatinszky Le Sommelier organikus rozé 2011

Gróf Degenfeld Kövérszőlő 2009 -
Hideg vegyes quartett (zöldalmával bordírozott kacsamájteriné, zellerhab hideg füstölt pisztránggal és céklakaviárral, libacombrilette pirított mandulabundában, mangalicasonka chips wasabis tormahabbal).

Paradicsom erőleves roppanós zöldspárgával

Gróf Degenfeld Hárslevelű 2009 -
Ropogósra sült malac császárhús, kapros-juhtúrós murgyéval (burgonyás tészta kacsatepertővel sütve) chilis paprikalekvárral.

Malatinszky szűretlen Merlot 2006 -
Borjúszűz roséra sütve pisztáciás pancomorzsakéregben, vörös körtével és grilletett édesköménnyel. Merlot pecsenyelével.

Malatinszky Cabernoir cuvéé 2007 -
Kézműves sajtok, az alkalomra készítve - Camambert jellegű, rúzskultúrával oltott, füstölt és friss sajtok.

Gróf Degenfeld Aszú 5 puttonyos 2002 -
Kecsketej kocsonya mentás eperlevessel és ibolyás cukorral.

A borvacsora ára: 9.900 Ft/fő

Időpont: 2012. május 12. 18 óra

Helyszín: Gróf Degenfeld Kastélyszálló**** 3915 Tarcal, Terézia kert 9.

A borvacsora aktív közreműködői:

•• Malatinszky Csaba tulajdonos, borász, Malatinszky Kúria

•• Keresztes Ákos borász, Gróf Degenfeld Szőlőbirtok

A borvacsora vendégei kedvezményesen szállhatnak meg a kastélyszállónkban, további információért vagy a foglalásokhoz az alábbi elérhetőségen veheti fel velünk a kapcsolatot: hotel@degenfeld.hu és +36/47/580-400.

Malatinszky Csaba. HOL Magazin 2012.


Cikkajánló
- Par Excellence díjas a badacsonyi Villa Sandahl pincészet
- Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség idei díjazottait
- Libamájról és borokról. Szöghy Ottó ajánlásai
- Beszáll az e-kereskedelembe Váradi József
- Balaton-felvidéki Nemzeti Park védjegyet nyert a Folly levendula szörpje

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing