II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja

25 ország közel félezer sajtkülönlegessége hazánk legnagyobb sajtünnepén Sajtmennyországban érezhetik magukat azok, akik 2019. október 19-én ellátogatnak a II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiváljára: a világ 25 országából több mint 400 féle sajtot, valamint kiváló borokat kóstolhatnak, megismerkedhetnek a hazai sajtmanufaktúrák termékeivel, valamint színes gasztronómiai és szórakoztató programokban vehetnek részt. 

 

 

 

 

Bár a gasztrokultúra egyre nagyobb teret nyer, azonban a sajtok ezidáig

 

nem kaptak elég hangsúlyos szerepet. Ezen szeretnének változtatni a

 

sajtfesztivál szervezői: megmutatják a közönségnek a legfinomabb külföldi

 

sajtokat, ezzel párhuzamosan pedig versenyeztetik és bemutatják, vagyis

 

erősítik és kiemelik a magyar termékeket.

 

 

 

„A 2017-ben tartott első rendezvényünk minden várakozást felülmúlt. A

 

hatalmas érdeklődés azt bizonyította számunkra, hogy van igény a minőségi

 

sajtokra, éppen ezért haladunk tovább a megkezdett úton, és folytatjuk a

 

kultúrált, minőségi sajtfogyasztás misszióját. Immár egy sokkal nagyobb

 

helyszínen tartjuk meg hazánk legnagyobb sajtünnepét, ahová több, mint 20

 

európai országból, valamint Amerikából és persze hazánkból is érkeznek

 

sajtkülönlegességek Budapestre. Ezúttal a sajtokat nem típusok, hanem

 

országok szerint tárjuk a látogatók elé, a kor elvárásaihoz igazodva

 

applikációt fejlesztünk, és minden sajtról egy-egy QR kód leolvasása után

 

kaphatnak információt az érdeklődők, egyúttal szavazhatnak is: melyik

 

különlegesség ízlett a legjobban” – mondja Gábossy Ádám, az II. SZEGA

 

Nemzetek Sajtfesztiváljának főszervezője.

 

 

 

Ugyan a rendezők a minőségi sajtfogyasztás népszerűsítését és a nemzeti

 

sajtkultúrák bemutatását tűzték zászlajukra, de kiemelt szerepet szánnak a

 

hazai sajtoknak is. Az eseményen magyar sajtutcát alakítanak ki, melyen

 

bemutatják a magyar kistermelők termékeit, a SZEGA Sajt Kollégiumban

 

szakmai továbbképzési programokat kínálnak a hazai gyártóknak, valamint

 

megválasztják a 2019-es Nemzet Sajtját.

 

 

 

„Rendkívül fontosnak tartjuk a világ legfinomabb sajtjainak bemutatása

 

mellett a magyar sajtok megismertetését, valamint a termelők szakmai

 

támogatását. Éppen ezért biztosítunk lehetőséget a Nemzet Sajtja verseny

 

győztesének arra, hogy részt vegyen a világ egyik legrangosabb

 

megmérettetésén, a Mondial du Fromage-on. A nemzetközi versenyen egyébként

 

már két alkalommal szerepelt hazai készítmény; 2017-ben a Sümegtej

 

„Ranolder” sajtja arany, idén pedig a Csíz Sajtműhely „Baracskai

 

félkeménye” bronz minősítést szerzett. Bízunk benne, hogy a 2019-es Nemzet

 

Sajtja is ilyen szép helyezést ér majd el” – teszi hozzá a főszervező.

 

 

 

A fesztivál könnyed, de tartalmas kikapcsolódást ígér, melyen minden

 

korosztály és minden érdeklődő megtalálja a számára legizgalmasabb

 

programokat. A legkisebbekről sem feledkeznek meg: kalandpályán jelmezes

 

animátorok segítségével vehetnek részt a sajtkészítés játékos folyamatában;

 

speciális mezítlábas ösvényen, mely több növényféléből illetve többféle

 

állagú fűből áll (fű, lóhere, széna, stb.), juthatnak el az istállóba;

 

tehénfejő versenyen mérhetik össze tudásukat; a sajtkészítés egyes

 

lépéseinek imitálásával kis sajtkorongokat készíthetnek, végig kísérhetik a

 

sajt útját a legelőtől az otthonukig; interaktív mini sajtüzemben tudják

 

kipróbálni a sajtkészítést; végül pedig a Kicsi Gesztenye Klub Show-ján

 

szórakozhatnak.

 

 

 

A korlátlan sajtkóstolás mellett minőségi magyar és külföldi borokat

 

kínálnak a felnőtt vendégeknek, lesznek szakmai előadások a

 

nagyközönségnek, és persze szórakoztató programok, melyek Fűzy Gábor

 

bárzongorista, a Peet Project, majd a Budapest Bár koncertjével zárulnak.

 

 

 

 

 

II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja

 

2019. október 19.

 

Folyondár Sportközpont - Budapest, III. ker., Folyondár utca 15.

 


Cikkajánló
- CSAK A MENTES ŐSZI VÁSÁR
- Szüreti Gördülő Dűlők a Villányi borvidéken
- L’art pour l’art Társulat
- Ingyenes szabadtéri edzéssorozat indul életmód-és edzéstanácsadással
- S/ALON BUDAPEST 2019.

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing