Idén debütál a Pezsgő Szalon

Mert pezsgőzni egész évben érdemes
A Pezsgő Szalonnal folytatódik a Winelovers tematikus rendezvényeinek sora. Az idei nyár kezdetén a prémium borkóstolókat szervező csoport azt szeretné minél több borkedvelőnek bebizonyítani, hogy pezsgőspalackot nemcsak születésnapi ünnepségeken és decemberben érdemes bontani, hanem az év bármely napján. 

Sőt, a nyári szezon kifejezetten jó lehetőséget kínál arra, hogy próbára tegyük, milyen üdítő lehet egy jól behűtött gyöngyöző vagy habzóbor a kánikulában.

A Winelovers csoport a korábbi években megszervezett tematikus borkóstolóinak sorát 2015-ben két új eseménnyel bővítette. A márciusban lezajló Tokaj Grand rendezvénysorozat mellett az idei másik újdonság a Pezsgő Szalon, amely júniusban országszerte kínál buborékokra hangolt programokat, ajánlatokat. A hónap természetesen ez alkalommal sem lenne teljes a Budapesten lezajló Nagy Pezsgő Kóstoló nélkül, amelynek június 20-án a Corinthia Hotel Budapest ad majd otthont.

Pezsgő Szalon 2015. HOL Magazin 2015.

Ráhangolódásként röviden összefoglaljuk az egyes itthon elfogadott buborékos borkategóriák közötti különbségeket, hiszen ez egy összetett és sokszínű világ, amely legalább olyan sokféle alkalmat és fogást kísérhet, mint a megszokott, buborékmentes, úgynevezett csendes borok.

A gyöngyöző bor buboréktartalma képződhet természetes módon vagy szén-dioxid mesterséges hozzáadásával. A pezsgőhöz képest azonban alacsonyabb a palackban uralkodó nyomás, 1-2,5 bar körül alakulhat.

A habzóborok szintén a hétköznapok italai, jó szívvel ajánlhatók kora délutáni-esti gondűzőnek. Az alapborhoz mesterségesen adnak annyi szén-dioxidot, hogy a palackban legalább 3 bar túlnyomás uralkodjon.

Pezsgő Szalon 2015. HOL Magazin 2015.

A pezsgőben lévő buborékok mind természetes módon, az erjesztés következményeként jönnek létre, és legalább 3 bar nyomást fejtenek ki. Az egyes pezsgőkészítési módszereket az eljárás körülményei különböztetik meg. Főként az számít a minőség szempontjából döntőnek, hogy milyen alapanyagból indultak ki, palackban vagy tartályban képződtek-e a buborékok, és hogy milyen hosszan érlelték a forgalomba hozatal előtt az adott pezsgőt.

A Pezsgő Szalon Nagy Pezsgő Kóstolóján a hazai buborékos borok mellett széles nemzetközi kínálat is felvonul. További részletek a http://pezsgoszalon.hu/ oldalon találhatóak.


Cikkajánló
- II. Országos Képzőművészeti Filmnapok
- VINO Bor és Zene Ünnep 2020.
- Budapest Borfesztivál Limited - 2020 egy kivételes évjárat!
- Aranytíz 2020 szeptember
- Farmer Expó: állatbemutatókkal fűszerezve

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing