A Burger Blog az Opus Jazz Clubban járt
A Burger Blog ezúttal egy különleges hamburger elkészítésére vállalkozott, melynek helyszínéül az Opus Jazz Club konyháját választotta. Egy igazi magyar klasszikus ételt,a tócsnit sikerült burger köntösbe öltöztetni. A Tócsni az ország különböző pontjain más és más néven ismert. Van ahol, röszti vagy lapcsánka, de még rengeteg megnevezése van: prósza, tócsi, macok, berét, stb.
„Szóval megvan a két tócsni, megvan a húsúnk, mindjárt kisütjük őket olajban, a bacont fölkockáztam, őt is zsírjára sütjük, a húst is megsütjük a változatosság kedvéért. Itt van egy kiváló kapros, fokhagymás tejföl, valamint egy füstös paradicsomos paprika krém. A húst még megkoronázzuk egy kevés sajttal, és végül össze fog állni Magyarország kedvenc hamburgere, a tócsniburger. Tartsatok hát velünk!” – nyilatkozta a Burger Blog „alkalmi szakácsa”
http://indavideo.hu/video/Burger_Blog_TV_-_Rosztiburger
*
Ektar Instrumental Quintet-2013 08.31 - Szombat 21.00
Közreműködnek: Szőke Szabolcs - gadulka, array mbira; Kallai Nóra - viola da gamba ; Kardos Dániel- gitár; Váczi Dániel - szaxofon ; Sárvári Kovács Zsolt – dob. A 2002 óta fennálló zenekar kortárs, improvizatív kamarazenét játszik, melyben a hagyományos jazzhangszerek egészen különleges és egzotikus instrumentumokkal - mint például a balkáni 14 húros vonóshangszer, a gadulka, valamint a 4 oktávos afrikai eredetű, 120 fémlapból álló metallofon hangszer, az array mbira - együtt szólalnak meg a kompozíciókban és a szabad rögtönzésekben egyaránt. Az Opus Jazz Club közönsége ezen az estén a zenekar vendégeként egy kiváló viola da gamba játékost, Kallai Nórát hallhatja, aki egyébként a Szőke-Kallai-Váczi Trióban és a David Boato olasz trombitással kiegészülő Szőke Quintetben is közreműködött.
http://bmc.hu/#/program/377/Ektar_Instrumental_Quintet
*
Opus Jazz Club koncertek (úgy ahogy a csatolt listán) kb 3 hétre előre
Augusztus 29. Csütörtök 21:00 Tariqa
Augusztus 30. Péntek 21:00 Modern Art Orchestra „Exkluzív”
Augusztus 31. Szombat 21:00 Ektar Instrumental Quintet
Augusztus 31. Szombat 21:00 Zsidó Nyári Fesztivál- Ivri Lider koncertje
Szeptember 4. Szerda 21:00 Bratanki Orchestra
Szeptember 5. Csütörtök 21:00 JAZZY LIVE: Váczi Eszter & Quartet
Szeptember 6. Péntek 21:00 Horváth ’Tojás’ Gábor Trió
Szeptember 7. Szombat 21:00 New B(R)and
Szeptember 11. Szerda 21:00 Lukács Miklós Cimbiózis
Szeptember 12. Csütörtök 21:00 JAZZY LIVE: Judie Jay Quartet
Szeptember 13. Péntek 21:00 Premecz Mátyás Hammond funk-est
Szeptember 14. Szombat 21:00 Pátkai Rozina Quintet
Rendezvényhelyszínek
Esküvőhelyszínek
Konferenciahelyszínek
Rendezvényszolgáltatók
