A Burger Blog az Opus Jazz Clubban járt

A Burger Blog ezúttal egy különleges hamburger elkészítésére vállalkozott, melynek helyszínéül az Opus Jazz Club konyháját választotta. Egy igazi magyar klasszikus ételt,a tócsnit sikerült burger köntösbe öltöztetni.  A Tócsni az ország különböző pontjain más és más néven ismert. Van ahol, röszti vagy lapcsánka, de még rengeteg megnevezése van: prósza, tócsi, macok, berét, stb. 

„Szóval megvan a két tócsni, megvan a húsúnk, mindjárt kisütjük őket olajban, a bacont fölkockáztam, őt is zsírjára sütjük, a húst is megsütjük a változatosság kedvéért. Itt van egy kiváló kapros, fokhagymás tejföl, valamint egy füstös paradicsomos paprika krém. A húst még megkoronázzuk egy kevés sajttal, és végül össze fog állni Magyarország kedvenc hamburgere, a tócsniburger. Tartsatok hát velünk!” – nyilatkozta a Burger Blog „alkalmi szakácsa”

http://indavideo.hu/video/Burger_Blog_TV_-_Rosztiburger

*

Ektar Instrumental Quintet-2013 08.31 -  Szombat 21.00

Közreműködnek: Szőke Szabolcs - gadulka, array mbira; Kallai Nóra - viola da gamba ; Kardos Dániel- gitár; Váczi Dániel - szaxofon ; Sárvári Kovács Zsolt – dob. A 2002 óta fennálló zenekar kortárs, improvizatív kamarazenét játszik, melyben a hagyományos jazzhangszerek egészen különleges és egzotikus instrumentumokkal - mint például a balkáni 14 húros vonóshangszer, a gadulka, valamint a 4 oktávos afrikai eredetű, 120 fémlapból álló metallofon hangszer, az array mbira - együtt szólalnak meg a kompozíciókban és a szabad rögtönzésekben egyaránt.  Az Opus Jazz Club közönsége ezen az estén a zenekar vendégeként egy kiváló viola da gamba játékost, Kallai Nórát hallhatja, aki egyébként a Szőke-Kallai-Váczi Trióban és a David Boato olasz trombitással kiegészülő Szőke Quintetben is közreműködött.

Opus Jazz Club. HOL Magazin 2013.

http://bmc.hu/#/program/377/Ektar_Instrumental_Quintet

 

*

 

Opus Jazz Club koncertek (úgy ahogy a csatolt listán) kb 3 hétre előre

Augusztus 29. Csütörtök 21:00 Tariqa

Augusztus 30.  Péntek 21:00 Modern Art Orchestra „Exkluzív”

Augusztus 31. Szombat 21:00 Ektar Instrumental Quintet

Augusztus 31. Szombat 21:00 Zsidó Nyári Fesztivál- Ivri Lider koncertje

Szeptember 4. Szerda 21:00 Bratanki Orchestra

Szeptember 5. Csütörtök 21:00 JAZZY LIVE: Váczi Eszter & Quartet

Szeptember 6. Péntek 21:00 Horváth ’Tojás’ Gábor Trió

Szeptember 7. Szombat 21:00 New B(R)and

Szeptember  11. Szerda 21:00 Lukács Miklós Cimbiózis

Szeptember 12. Csütörtök 21:00 JAZZY LIVE: Judie Jay Quartet

Szeptember 13. Péntek 21:00 Premecz Mátyás Hammond funk-est

Szeptember 14. Szombat 21:00 Pátkai Rozina Quintet

http://bmc.hu/#!/Programok

Opus Jazz Club hangulat. HOL Magazin 2013.

 


Cikkajánló
- Budapest Borfesztivál Limited - 2020 egy kivételes évjárat!
- Aranytíz 2020 szeptember
- Farmer Expó: állatbemutatókkal fűszerezve
- Igazi hungarikummal, lélegzetelállító környezetben ünnepelhetik a borok szerelmesei az államalapítás ünnepét.
- Elmarad a Séf Fesztivál Tihanyban

SPECIA Kommunikációs Ügynökség 1134 Budapest Botond utca 12. +3630 9994299 info@specia.hu online kommunikáció webmarketing