A sajt„feltalálása”

A szóbeszéd szerint a sajtot az emberiség véletlenül találta fel. Egy arab kereskedő a napi tejadagját egy bárány gyomrából készített kis zacskóba töltötte, felszállt a tevéjére és elindult a sivatagban. A folyamatos rázkódás, a “zacskó” ütemes összehúzódása, és nap melege megtette hatását. Az esti vacsoránál nem a tej csillapította a kereskedő szomját, hanem túró oltotta étvágyát. Így született meg az első “sajt”…

Egy kis visszatekintés:

Már az ókorban széles körben használták a sajtot a gasztronómiában, a görögök és a rómaiak például nemcsak alapélelmiszerként fogyasztották, de ételeik készítésére és ízesítésére is.
Milyen sajthoz milyen bort igyunk? Szakértő kollégák segítsége nélkül elveszhetünk a sajt és a hozzá illő bor rejtelmeiben, így egy kis segítség mindig jól jön.

A palota Budapest egyik legszebb esküvői helyszíne. A gondozott park, az esténként kivilágított szökőkút pazar belépőt kínál az eseményhez.
A dunaparti panoráma, a túlparti pesti korzó látványa is egyedivé teszi a megérkezést. A márvány lépcsősoron belépve az épületbe, a nagypolgári hangulatú előcsarnok tárulkozik fel előttünk. Innen közelíthetőek meg a rendezvénypalota termei: a Díszterem, az alsó Árkádos terem, a Galéria. Süppedős szőnyegek, aranyozott stukkók, tükörfényű márványfelületek gondoskodnak a rendezvény hátterének színvonaláról.

Ez év karácsonyára megvalósul a Belváros legszebb és legnagyobb karácsonyi rendezvényhelyszíne. A Vörösmarty téren, mintegy a hagyományos karácsonyi falu fölött függve, csupa-üveg felületekkel határolva nyílik meg az Üvegpalota. A II. emeleti nagytermek padlószőnyeg borítással, a kisterem az alkalomhoz illő álmennyezettel várja az év végi  partik vendégeit. Karácsonyi parti, dolgozói rendezvény, partnerfogadás - a legjobb lehetőségeket nálunk találja!

Mint korábbi cikkünkben utaltunk már rá, az Albatros tovább színesítette ételválasztékát. Az indiai konyhaművészet egyik értő és elkötelezett művelőjével közösen, autentikus hindu fogásokkal lépett színre. A bemutató ezúttal élőben zajlott, így komplex élményekről tudunk beszámolni.

A Material Event Center egyéves születésnapja alkalmából rendezett nagyszabású gasztro-rendezvény egyik legnagyobb sikerét az indiai büféasztal aratta. Megérdemelten!

Az elmúlt héten két rendezvénnyel nyitotta meg kapuit a Boscolo Konferenciaközpont. A vezető számítástechnikai gyártó konferenciája mellett, egy 450 fős esküvő avatta Budapest legszebb rendezvényközpontját.A frissen felépült, ultramodern Konferenciaközpont könnyen megközelíthető az Osváth utca felőli főbejáratán át ugyanúgy, mint a Boscolo Hotel impozáns terein keresztül. Összesen 22 rendezvényterem, 10 vendégtől 1000 meghívottig terjedő befogadóképesség, a mélygarázsban akár 300 autó számára parkolási lehetőség, mindez a Belváros közepén…

A Hotel President egy újonnan megnyíló luxus szálloda a Belváros szívében, közvetlenül a Magyar Nemzeti Bank mellett a banknegyedben. Az egyedi belsőépítészeti stílusú és a legmodernebb trendeknek megfelelően kialakított szálloda új minőséget képvisel Budapesten. A szálloda egyedülálló élményt nyújt stílusával és modern felszereltségével üzletembereknek, delegációknak, családoknak és csoportoknak egyaránt.

A csendes Tolna megyei kisvárosban, Simontornyán két évig tartó teljes felújítás után 2005-ben nyílt meg a négycsillagos 23 szobás Fried Kastélyhotel, amelyet új tulajdonosai a nyitás óta is folyamatosan fejlesztenek. Két éve készült el a kastélyhoz hasonló stílusú Vadászház, egy éve nyílt meg a saját és az ország legkiválóbb borait árusító Borszaküzlet, s a közelmúltban adták át a földszintes, 70 m2-es, 60 férőhelyes Karolina konferenciatermet. A szállóvendégek mintegy 80 százalékát a hazai vendégkör adja. Hétközben céges továbbképzések, rendezvények vendégeit, míg a főszezonban és hétvégeken a hazai nagyvárosokból érkező egyéni vendégeket fogadják.